美食从麻婆豆腐开始正文卷第701章会下蛋的鸡不过在这样简陋的条件之下，做菜也做不出什么花样来。
就只是把肉简单的煮了煮，然后放了点盐进去。
盐还是那种粗盐，在陈年看来这种盐带着一点苦味，但现在这种条件陈年也不挑了，能吃上肉就算不错了。
又弄了些小菜，煮了一锅粥。
“来来来，吃饭吃饭！”
“我没有都做了，还留了些，等着过年的时候吃。”宋三笑着说道。
陈年也挺开心的，在什么样的环境之下就过什么样的生活，虽然不太习惯，但每天能吃上这些粗茶淡饭其实就已经不错了，要知道现在还有很多人连饭都吃不上。
弄好之后，宋三又弄了一个小碗在里面倒了一点豉汁。
也就是这个时期的酱油。
陈年则是将温好的酒从炉子上拿下来倒了两碗。
肉被宋三切成了薄薄的片，看起来颇有些李庄白肉的意思。
等到宋三先动了筷子之后，陈年这才尝了一口。
入口之后猪肉的腥臊之味还在，但这也是这个时期的特色，普通人买的猪肉并不是那种精心处理过的，而且也没有那么多的香料可以去掩盖味道，但肉毕竟就是肉。
上面肥的不多，主要是已经被宋三揭下来，打算过后炼点儿油，也能放到过年的时候去吃。
“来来来，爹，我敬您。”陈年说着双手端起酒碗来喝，宋三轻轻碰了一下，然后放在嘴边嘬了一口。
虽然味道很淡，而且酒精味不足，口感也十分粗糙，但还是那句话，这个时期的普通人能喝上酒就已经不错了。
“好酒，我已经很长时间都没有沾过酒味了。”宋三满意的咽下肚之后，又夹了一块肉，蘸了蘸料汁送入口中，大口的咀嚼了起来。
吃着吃着陈年忽然又想到一个问题，这个问题是他之前没考虑到的。
那就是自己现在认了宋三当爹，许二妮当娘，可自己的名字叫做陈年……
如果按照习俗的话，自己岂不是要改名字变成宋年了？
但还没等到陈年说出这个问题，宋三便先说了出来：“儿子啊，说起来你以前是哪儿的？怎么跑到这里来当叫花子了？而且我以前也没有见过你啊？”
“爹，我以前是在巴蜀那边的，但家里出了些事情，我就一个人流落在外了，但是没有了家之后，人生地不熟的我也不知道该去哪儿，想着长安有钱人多，就算讨饭也好讨一些，所以就一直往北走，走着走着就走到了永安县，然后被您捡了回来。”陈年说道。
而宋三也没有怀疑，毕竟现在像陈年这样的人太多了，当今的启朝又逐渐呈现出衰落之势，越来越多的人吃不上饭。
很多人都选择背井离乡。
“你以前是叫陈年，以后也就叫这个名字吧，不用改姓了，有些东西咱们自己知道就行，而且你也不小了，不能强求你忘了以前的爹娘，要是以后你能娶一房媳妇儿，最好能生两个儿子，一个姓宋，一个姓陈，这样一来两家就都能传下去。”
“爹，我现在还不想想这些事，就想安安稳稳的能照顾您二老就行。”
宋三放下筷子笑骂道：“就你会说话，其实我昨天把你捡回来的时候就想着等你醒了就让你走了，但你这小子太会说话了，总是能说的人心里舒舒服服，所以后来我反倒有点不想让你走了。”
“爹娘，我不走，我就在这里照顾你们。”
“可我们给不了你好日子啊。”
“现在这样的日子对我来说就已经算是好日子了。”陈年坚持说道，“对了爹娘，我其实除了会认字会写字之外还是有些手艺的，只不过之前一直以来的叫花子打扮，没人肯用我。”
“哦，什么手艺？”宋三不禁来了兴趣，提起碗来又要和陈年碰。
陈年只得喝下一小口之后这才说道：“我还会些厨房里的活计，而且还会做豆腐，之前我就想着留在这里能做做豆腐，正好咱们家里也有磨，但是没有钱买豆子，但是现在好了，有了这些钱我就可以买些豆子回来，除了能做豆腐还能做做豆浆。
到时候咱们也没必要把车推到太远的地方，在咱们家门口摆几张桌子，弄个小摊儿，又能卖杂碎，还能卖豆浆。
在上午和后晌的时候还能再卖卖豆腐，这样一来也能多赚点钱。”
“你还会做豆腐？”宋三不禁感到有些惊喜，“那可太好了，看来咱家不是多了一张嘴吃饭，而是多了一个母鸡下蛋啊！”
看着宋三高兴，陈年又说道：“而且等到咱们能赚点儿钱之后，我还能替街坊邻居们写写信，写个对子什么的也能赚点小钱，爹娘你们放心，我一定会让你们过上好日子的！”
宋三现在也终于看明白了，自己捡回来的这个小叫花子就是一个下蛋的老母鸡，对于不识货的人来说可能老母鸡和鸡肉没什么区别，最大的用处就是熬一锅老母鸡汤。
但只要给他一个窝，一堆草，他就能下蛋，而现在自己就是给窝和给草的人。
“好好好，不过小年，到时候你赚的那些钱就都攒起来，也不要乱花，钱攒够了就让你爹给你问一房媳妇儿，他虽然现在落魄，但在永安县里认识的人还是不少的，谁家有个待嫁的闺女什么的，他都知道！”
陈年没想到在这里自己还被催婚，虽然是在梦境当中，但他却不能对不起红豆。
于是便巧妙的绕过了这个话题：“这些以后再说，爹娘，我现在还是想好好挣钱，把你们照顾的好好的，报答你们的救命之恩。”
“就是，大丈夫何患无妻，以咱们儿子的本事以后还愁讨不到媳妇儿？要是真能像咱儿子说的那样，日子能好起来，再加上小年这俊俏的模样，到时候多的是媒婆上门来说亲。”
说完他们又喝了一口酒。
三口下去，碗里的酒却没有下去太多，主要还是因为这玩意儿得来不易，能省着点喝就省着点喝。
酒过三巡之后，宋三脸也有些红了，微微有点上头，他拍了拍陈年的手背：“孩子，爹也给不了你什么，除了能给你一个遮风挡雨住的地方之外，也就是爹手上的这点儿手艺了。
以前在黄老爷家里的时候一共有两个厨子，一个厨子做面，另一个厨子就是你爹我了，那个时候你爹我的手艺那叫一个绝，尤其是卤出来的那些肉，王老爷一天不吃都浑身难受！”
“爹，您还会卤肉呢？”
“那当然，这可是你爹家传的本事啊！”