第二十九章：2011第四次美国纪行 （四）休斯顿美国生活之继续
5、庭院开荒种地 种了11种蔬菜
我与妻子来美国探亲旅行，到了我儿子工作的城市――休斯顿。休斯顿是一个非常大的城市，从南到北，开车走高速公路需要一个半小时时间，我们去休斯顿宇航中心参观，就是花了一个半小时。
现在我们住在休斯顿北区的伍德兰镇，2011年5月21日，世界铁人三项比赛就在这里举行。今天一大早，我们全家人就去伍德兰公园观看这一世界级的比赛情况。我在现场拍摄的照片，选择出20幅，上传在“毕胜福的博客”，欢迎读者朋友浏览。
从公园回来，我们就给庭院的草坪和菜园浇水。我们家的庭院菜园：前院三席，其中两席育苗，一席是韭菜。后院九席，总共十二席，栽种蔬菜：茄子、交瓜、生菜、西红柿、小葱、韭菜、胡萝卜、水萝卜、豆角，青椒。到目前为止，我们一共买了上面十种蔬菜种子。
后院已经种下的蔬菜：韭菜，胡萝卜，水萝卜，交瓜，芸豆角。前院苗圃里面育苗的蔬菜有：茄子、生菜、西红柿、辣椒。
后院菜地面积27平方米（140英寸×280英寸），现在前院菜地面积３平方米。计划再开垦拓展前院的种植面积，可以使得前院的菜园达到8平方米左右。这样一来，庭院菜园的面积会达到35平方米，非常可观。
第一次在前院开荒种菜，是在Lowe’s超市买木料的时候，顺便买了一包辣椒种子，5月8日在前院席上，5月18日，辣椒出苗了，不太齐，后来几天陆续出了一些，因为是第一次种菜，没有经验。可能是埋得土层的比较深，所以出苗情况不太令人满意。
5月15日，在沃尔玛超市买室外烧烤炉的时候，我们又买了九种蔬菜的种子，回来之后马上种上。这一次覆盖的土层比较薄，大概只有10ｍｍ左右，每天浇水，保持地面湿润。
5月19日，发现前院的生菜出苗了，后院的水萝卜也出苗了。
5月20日，早上发现前院西红柿、小葱出苗了，我们非常高兴。又把剩下的水萝卜种子在后院的水萝卜行之间种上了。
5月19日，我儿子觉得韭菜种的太少了，他去沃尔玛超市换烧烤炉的防雨罩的时候，又买了一包韭菜种子，我们也马上种上了。
5月23日，从5月8日开始，陆续播种的各种蔬菜种子，已经全部出苗，出苗最早、最齐、最好的是水萝卜。菜苗生长的最快、最高的是芸豆，交瓜苗出的也非常好。生菜苗出的非常早，也很均匀，但是长得非常缓慢，不知道为什么。
辣椒种子是最早播下的，小葱的苗，也出来了，像缝衣服用的的针一样细，有7～8cm高了 。
5月23日，豆角的苗已经10cm高了，我与妻子给菜地的豆角搭架子，在Lowe’s超市，我看到有专门打蔬菜架子的竹竿，木条和线绳。但是，我是用修剪下来的树枝，搭架。不花一分钱，还有乡土风味。
我们搭的豆角的架子有一人高，有的树枝没有那么长，我们就两根接起来。我们用灌木丛中的藤条捆绑架子，也非常好。后来我们发现，这豆角的苗怎么没有须子，是不是不需要搭架子？过几天，看一看再说。
5月24日，我把后院的小水萝卜苗间了一下,把间出了的菜苗顺手就扔到了地头。第二天，我再去菜地，发现扔在地头的菜苗不见了，我问妻子是不是她给收拾了。妻子说，没有。这就奇怪了，菜苗哪里去了？是被松鼠吃了?还是被小鸟吃了？它们为什么只吃我们间出来的苗，怎么没有吃菜地里的好苗？
5月25日，早上，我与妻子把前院最早种的辣椒苗移栽到了后院。一共是18株。晚上，我们又把前院的西红柿苗移栽到了后院菜园，一共是18株。这样一来，前院菜地只剩下了韭菜、生菜和一部分茄子苗。
晚上，把所有的菜苗都浇了一遍水，非常充足。
5月26日，早晨，趁着天气不太热，我把菜地锄了一遍，锄过的菜地非常好看。所有的菜苗全部出齐了，韭菜的苗也很高了，与小葱的苗非常类似，像缝衣服的针一样。胡萝卜的苗有10mm高了。
儿子前院菜地的茄子苗出了一些，不太齐，也不太壮，看来还要耐心等等一等。前院的菜园的菜苗移栽之后，要重新整理，准备把生菜和小葱移栽一下。
5月26日晚上，我把豆角的菜地整理了一下，把边上的豆角苗移到了没有苗的地方，所以就腾出来一块地方，大约有两尺宽，三尺长，在这里种上了6墩黄瓜，每一个坑里面，放了两粒黄瓜种子。
5月27日晚上，把前院的茄子苗移栽到后院，至此，后院菜园的地块，全部种上了菜。并且给小水萝卜、豆角和交瓜施肥了，是从商店买的合成化学肥料，施肥之后，又浇了一遍水。前院的菜园也进行了平整，准备把生菜和小葱进行移栽。
前几天，我把在庭院开荒种菜的事情，在网上与德克萨斯州的朋友进行交流，有朋友要我发照片看一看，他写道ye pictures?
我说我在家里的庭院种了十种蔬菜，这位朋友可能是有些疑问。我准备把庭院改造之前、改造当中和现在的照片，发给朋友看一看。
本来是5月15日在沃尔玛超市买的户外烧烤炉，当天晚上，我们就使用了烧烤炉，在后院进行了烧烤，烧烤炉使用正常，烧烤了猪排和红薯，美味可口。当天晚上，烧烤结束之后，用防雨罩覆盖烧烤炉的时候，发现防雨罩有漏洞，要儿子第二天下班的时候，去沃尔玛超市退换。可是接连两天，儿子在公司加班，直到5月19日才去沃尔玛超市退换回来，儿子也顺便买了一包韭菜种子。
无论是在Lowe’s超市还是沃尔玛超市买的种子，每个包装袋上都有这个种子出苗的日期，土层覆盖的厚度、株距、行距、收获成熟的日期，等等参考数据。每个包装袋的后面，有这种蔬菜在美国各个州适宜种植的季节和月份。
下面是我们种植的各种蔬菜的相关数据。
蔬菜名称 出苗日期 土层覆盖厚度 株距 行距 收获成熟的日期
1、水萝卜： 4～6天 半英寸 １英寸 10英寸天
2、西红柿： 7~10天1/4英寸2~3英尺 2~3英尺 72天
3、胡萝卜： 14~25天 1/4英寸英寸12英寸68天
4、豆角： 7～10天 1英寸3英寸 18英寸8天
5、生菜： 7~10天1/4英寸9英寸12英寸45天
6、交瓜： 8~10 天1英寸英尺4英尺天
7、辣椒： 10~20天 1/4英寸18英寸英尺73天
8、茄子： 10~12天 1/4英寸18英寸3英尺85天
9、韭菜： 15~21天 1/4英寸6英寸24 英寸视情况而定
10、小葱： 10~12天 1/3英寸~12英寸 2~12英寸60天
11、黄瓜： 8天1/2英寸4～6英尺 4～6英尺天
12、长水萝卜：4～6天 1/2英寸１英寸12英寸4天
１英寸相当于２．５ｃｍ １２英寸为１英尺，１英尺相当于３０ｃｍ
商店说明书上的数据，不一定十分准确，仅供参考。
我们先后在沃尔玛超市和Lowe’s超市购买了蔬菜种子，两个商店蔬菜种子的价格，那个商店的便宜，不太好判断，因为一包种子的数量不相同，质量也不相同，分什么有机蔬菜和一般蔬菜。虽然蔬菜种子都是１美元一包，但是有的是几克重，有的甚至是几百毫克重。
当然，如果同一品种的蔬菜种子，在两个商店都买一包，详细查看包装袋上的价格和重量，是可以得出结论的。不过，我觉得没有必要这样做，根据以往的经验，一般来说，沃尔玛超市的价格是比较便宜的。
西红柿种子，一包之内，只有二十多粒。
一包韭菜，只能种两行，每一行不到２米长。
现在我们手中没有种完的种子还有：葱、茄子、交瓜、胡萝卜、生菜。
准备再买几包蔬菜种子：黄瓜、长水萝卜。使得我们菜园的蔬菜品种达到12种。
我们的目标是：成为休斯顿第一等的别墅家庭菜园。
没有想到：后院的荒地，土质非常好。
没有想到：改造后的后院，这么漂亮。
没有想到：菜园的面积这么大，现在是30平方米，以后可以扩大到40平方米。
没有想到：菜苗出的这么好，种了十种蔬菜，已经全部出了苗。
没有想到：菜园成为我们的宠物，爱不释手，每天要数次去菜园看一看。
没有想到：松鼠是我们菜园的天敌，不但把菜园挖得到处是洞，偷吃我们播下的蔬菜种子，而且弄断了刚刚出土的菜苗。怎么办呢？
未完待续）
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