开烧烤摊子,程序还挺多了。
起初得有个烧烤架,那个容易,李然没打算做多好看的,他的要求就是能生炭火,然后上面可以放铁网,搁着食物,不掉下去就行。
因为李然们还在上学,所以卖烧烤的时间定在假日,地点为车站。
李然不怕人来抢生意,这种丢脸的事,小孩子去做的话,人家还能说一句是闹着玩,大人去做,就是真的失面子了。这年头,大部分人都是在老实的做自己的本职工作,农民种田,工人上工,没什么越界的。
为了将烧烤摊子开好,李然特地准备了十几种蔬菜做食材:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、花菜、茼蒿、生菜…,种类很多。李然对这很满意,反正这些都是自家种的,味好,又省钱。
肉类方面,李然杀了只鸡,李爹刚开始不同意他们碰这个,鸡这种东西,哪能随便杀。李然好说歹说,死劲磨,才让他答应。鸡腿、鸡翅膀,鸡骨头可是烧烤必备的,李然知道没什么人买得起,所以杀鸡也只是为了在开张时做做样子而已。除这之外,他还买了点猪肉,肉被它切成了很薄很薄的肉片。
把这些装进桶里后,接着需准备的就是竹签了,农村里怎么可能缺竹子,李然在春季时还去过竹林里采新鲜竹笋,用来炒着吃。
让四哥砍了两大跟竹子,用刀将它们劈成几段后,李然再让四哥将它们分成将近十几厘米的小段,随后再分成细细的竹签。五姐和胡建军的工作则是将竹签上面的毛刺和不平处磨平了,免得顾客吃的时候伤到嘴。
李然在他们削竹签的时候,去灶上烧了一大锅水,这是用来煮竹签的。这些刚砍下来的竹子,风吹雨打,什么都经历过,绝对不干净。没经过消毒,李然不敢用来串菜,怕钱没赚到,反让人吃了后拉肚子什么的,名声扫地。
因为镇里的消费水平不高,他们每样菜都带了些,每样却都带得不多。若真想靠烧烤赚钱,还是得去市里。李然计划着,他现在是读初一,高中是要去市里读的,既然如此,那就争取着两年搬去市里。现在的房子便宜,不早点买是对不起自己。
菜串好后,一群人就去借了姚舅的车去镇上,现在天热,菜要早点卖完,免得变味。到了车站,四哥和胡建军两力气大的摆好了烧烤架子,李然从书包里往外掏调料罐,他是只要是调料,都带过来了,来这里后,李然的书包有点哆啦A梦的小口袋的架势,什么都有,因为李然什么都往里面塞。多了的,塞不进了,他就让五姐拿了另一个包,接着塞。
调料中有大一瓶是红红的家里制的辣椒,这里人爱吃辣。为了生意好,这辣椒自然不能少。
四哥拿出火柴,将干草和一些细小的干木柴烧燃后,就拿了几块木炭扔了进去。这木炭也不知道是什么木烧制成的,都没有怪味。
李然将袖子挽上,从桶里拿出食材,放在烤架上弄了起来,他手里烤着食材,嘴里也没忘了叫嚷:“香喷喷的烧烤啊,便宜好吃,大家来瞧瞧啊,不好吃不要钱。”
最后一句自然是客套话,估计这年头也没小龙女那样单纯的人,真信了东西不好吃不要钱。
胡建军是个脸皮厚的,扯着嗓子,跟着李然就喊出了声,并且偷空还跟李然说了句:“没想到你也叫得出口。”他可记得,上次卖蘑菇,李然可是完全没开过口。
李然白了他一眼,他性子温吞,但也是个男人好不好,别说得跟个不敢见人的姑娘似的。在烤着的鸡翅上加了层辣油,李然等着鱼儿上钩。
可事实上,中国人中敢第一个吃螃蟹的人并不多,李然烤了半天,烧烤的香气也早飘了出去,让人肚里馋虫大动,可就是没人上前来问下怎么买。见这情况,李然决定自己找鱼儿!
对不远处盯了半天的一个小孩招了招手,李然在他走过来后,就眯着眼,笑得跟个狼外婆似的递了小孩一串青菜:“这是烧烤,特别好吃,哥哥请小娃娃吃一串,不要钱,好不好?”
小男孩本来不想接,可美食的吸引力太大,况且还不要钱。天人交战了会,他最终还是受不住诱惑,接了过来,李然看着暗道,一粒糖能拐走一个小孩,不是不无道理的。
尝试性的咬了口,小男孩立刻就被这味道迷住了,他眼睛睁大,人也不走,直接就在摊子前开吃。猴急的吃相是副最好的招牌,一直在旁边看情况的众人,也都跃跃欲试的凑了过来。
李然跟他们说了下各种食物的价钱,接着根据顾客的要求烤了起来。第一天开张,尝新鲜的人多,生意很好,青菜因为价格便宜卖得最快,鸡翅膀什么的,则难得有人买一个。李然考虑以后不用弄鸡肉了,有点猪肉就行。
生意火热,桶里装的食物一会就卖光了,没吃到的都带着强烈的好奇心,等着李然承诺的明天再来,一串烤青菜价格比小店里的零食便宜得多,却同样美味,大人觉得用这给小孩解馋最好了。
回了家,李然在对面三个如狼似虎的眼神里,将包翻了过来,让里面的东西掉在地上。
看着那一团团的分票,李然却故意慢腾腾的伸手,调他们胃口。五姐觉得六儿从没这么坏过,她狠狠的拍了李然头一下,说了声:“坏死了。”接着自己拿起钱开始数。
李然摸着被打的地方目露委屈,他难得来次童心,逗他们玩下,没想到就被五姐占着年龄辈分教训了次。
烧烤摊生意很好,李妈见这些小孩每次带去镇上的食材越来越多,带回的钱也越来越多时,就不禁动了心思。
李然看出李妈的心动,趁热打铁,向李妈描述了番自己高中去城里读书后,没人照顾会有多悲惨,多凄凉的景象,又隐约透出了家人要是在城里就好了的主要思想,让疼小儿子的李妈慢慢生起了去城里的心思。
城里这地方谁不爱去,李妈以前是没钱不敢想,可现在听小儿子的话,只要好好弄烧烤,就能在城里买房子。不得不说,这诱惑太大了,李妈完全没反抗力的遂了李然的意,和胡妈下了决定,两人开这烧烤铺子。至于李爹和胡叔,继续守着鸡场去吧,这两人现在有点入了魔的迹象,一天要去鸡场无数次。
李爹听了李妈的打算后,又说不同意,最近这段时间,他这句话说得最多。可一山还比一山高,更年期的李妈是难对付的,李爹完败。最后干脆和同样完败的胡叔一起躲进了鸡的世界里不出来,来个眼不见为净。
在刚开始一段时间里,李妈和胡妈不好受,国人的思想在这方面还没转换过来,对于钱还没有以后会有的畏惧,因此最初,李妈们受了不少指指点点,如果她们老实在家种田是不会有这种情况的。
李妈们也想过放弃,可这放弃的思想在每晚数钱分赃的时候,就立刻被打败,消失得无影无踪了。
日子越过越好,李然们的零花钱也开始越来越多。李妈以前是偶尔才能给李然一次两分钱的零用,为这她当时没少怪自己。因此现在有钱了,她就起了补偿的心思,给四哥们零花钱时给得很大方。胡妈作为李妈姐姐,也是一样的性子,胡建军在这种情况下就有了小金库。
俗话说男人有钱就变坏,胡建军没变坏,他就是将自己大方的特性发挥了出去,接着在和人一起吃喝玩乐的过程中,喜欢上了个女孩子。
李然坐在桌前老实的做班主任布置的家庭作业,成绩好,在这方面也是没特权的。胡建军坐在一边,撑着个脸,拿着笔做摆设,满脸梦幻。
李然见他这副模样就知道他在想什么,叹口气,他实在没想到还有一两月才满13的少年就有了这种怀春思想。
敲了下胡建军的头,李然提醒:“作业!”
胡建军回过头,眼神却还是飘渺的,看着李然,他抬起头,低声道:“我现在还记得……”
李然咳嗽一声,打断他的话。这一小段时间里,他听了无数次胡建军说一样的话语,现在实在听不下去了。
其实胡建军和他所说的那女孩没相处几次,他现在说的话,完全可说是他自己的臆想。在他的嘴里,那女孩是最善良,最纯洁,最可爱的,穿着一身白衣时,要多飘渺有多飘渺。
李然对他的用词中的飘字很不感冒,这女孩子思想在这时也显得太潮流了点。这年头,女孩穿白衣服是被鄙视的,李然不知道原因,他猜了次,就得出个,也许白色在这里代指透明的不靠谱答案。
见胡建军那副傻样,李然无意识的咬了咬笔头,明白过段时间自己得当知心哥哥了,要知道初恋是美好的,同时也是注定失败的。
看了看胡建军,叹口气,李然在他的疑惑眼神中拍拍他的头:“乖,小孩子长大了,春心萌动,得受受挫折了。”
作者有话要说:我发现...卡文就像姨妈,一月总要来次
只是我与别人的不同是
人家是一月一次,我是隔几天一次...
看这时,亲们懂了,我卡文了,泪奔,我这章到底是怎么出来的?-_-|||
我到底在写啥,我想买面条上吊了...%>_<%