“宝贝儿,你们别再喝橙汁了。”等到她们喝完第二杯,还想再要的时候,我揭开了旁边的砂锅,一股清香扑鼻而来,“吃四川料理的时候,麻辣是其中少不了的味道,但是在这种情况下,并不适合喝甜的饮料,因为麻辣的感觉只能被饮料压制一时,而过后会更加的反弹。”
“怪不得我喝了后还更想喝了呢。”千影娇俏的吐吐被辣红的小舌头,“那怎么办嘛~~”
“喝汤。”我将砂锅中的汤分在了小碗之中,其中有着排骨和冬瓜,“在感觉很辣的时候喝一点热汤,慢慢的一口口的喝下去,逐渐就会消除麻辣的感觉,这是中华料理之中的调和之道。”
少女们不知道什么是调和之道,不过她们却相信我说的话,依照我说的,少女们捧着小碗,很淑女的小口小口的喝着冬瓜排骨汤,让热汤在小嘴里呆上一会儿后,才吞下肚子,这么一小碗汤喝完,顿时麻辣的感觉减少了许多。
“哇,俊雄,你的法子真灵呢~”小春的脸色好了很多,鼻翼上的细细汗珠,也没有刚才那么多了。
“不止是这样,俊雄做的汤,也是很好喝的哦,之前我都没有喝过这么好喝的汤呢。”绘里很可爱的将碗捧起,享受了我再给她服务的温柔。
小春和千影自然也跟她一样,心安理得的享受了我的宠溺。
喝完第二碗汤,刚才的麻辣完全在嘴里消失了,千影忍不住的道,“俊雄,你的汤是怎么做的?为什么这么好喝呢?”
“想学吗?”
“嗯,想。”千影娇声的说,“我要回去做给爸爸妈妈喝。”
“我也是!”剩下的两个小美人儿,也表达了同样的意思。
“准备五公斤的猪、牛骨头,放进大锅之中,用小火熬制十二个小时。取出其中的一点五公斤浓汤到两公斤容量的砂锅之中,加入洗净的五百克排骨,大火烧开,小火慢煨,三个小时后放入五百克冬瓜,再用中火熬半个小时,不用再加任何调味料,就可以熄火,从而大功告成了。”
少女们听得面面相窥,眼睛睁得大大的,显得非常惊奇。
“俊雄……做个冬瓜排骨汤,也需要这么大的功夫?”千影翘着小嘴儿道,“我还以为排骨和冬瓜一起放进水里煮就可以了。”
“小傻瓜!”我笑着摸了摸小妮子的粉臻,“排骨煮半个小时还没有动静,而冬瓜煮了半个小时就会碎掉,做这些料理,可要分清工序和步骤才好……做给别人吃的料理,可是都是用心来做的,马虎不得。”
“嗯~~”
小春拍拍小手,甜甜的笑道,“就像是俊雄给我们做料理一样,如果不是我们问,也不知道仅仅是一碗汤,都这么复杂呢。”
“是啊。”*美少女满是柔情的望着我,“俊雄,这些料理,你花了很多功夫去准备和制作吧?”
“也没有多久了。”我笑笑道,“只不过我想着你们第一次来,作为你们的男人,我不做点好吃的给你们这些小馋猫,可是一种罪过呢。”