推开众人走了进去，趁着几人争吵的功夫，他对着筐子里的东西一阵研究，最终确定了东西的真伪，然后对着还在吵闹的几个人说道：“这筐子东西我买了。”此话一出，正拉拉扯扯的几个人顿时都愣住了。
“小伙子，你别上当受骗啊，这筐子砖头不是砖头石头不是石头的东西不能要啊。”
“对啊，我们这是农贸市场不是建材市场。这老头愣说这筐子是肉，你们大家说有这种肉么？”
“当初我不知道，还以为这老头是挑着农货来卖的，收了5块钱摊位费就放他进来了，没想到他还在这里胡搅蛮缠。”
几个人七嘴八舌的乱说一气，包龙并没有理会他们，而是两手一用力，将抓着老人的几只手给掰开。轻轻的问道：“伯伯（bai），这个咋买嘛？”
老人满是沧桑的脸上顿时有了一丝生气，“娃娃，你认得这是啥子？”
“晓得，晓得，您老开个价吧。”
“我们家娃娃要上学，学费不够，我老不死的不孝啊，没能给娃娃们挣下家业，这两筐东西，你要是真想要，两万块钱拿走。”
“不行，伯伯，我不能占你这么大便宜。四万块钱，走跟我这就去取钱。”说着一手就拉着老人往外走去。
老人也是爽快人，两筐东西用个磨的发亮的扁担担着就跟包龙走了出去。而周围的人很快就散了，真正去追问的却没几个。
因为大家都被骗子骗怕了，一筐子破砖头，人家要两万，你给四万，天下有这么白痴的人么？还当是古董啊。
附近就有银行，包龙拿着银行卡很快就取出了五万现金。从其中拿出四摞直接递给老人家。“伯伯，你看清了，这可是刚从银行取出来的，我都没过手。您点点吧。”
老人两眼早就笑成了一条缝，“不用数，不用数，信得过银行。娃娃家在哪？我给你送家里去。”
“不用了伯伯，您给我挑到那个邮局就行了。我寄出去一部分。”
到了银行路对过的邮局，包龙对老人说道：“伯伯，您帮我挑一下呗，看这年份都不一样啊，我也分不清。”
“好嘞，这边这筐是15年得，当初那头山货足有一千斤，这边这一筐更不得了，是25年的得，那山货有一千三百斤。当时弄了舍不得吃，现在剩下这么点了，一共二百斤，一样一百斤整，要不是娃儿上大学要用钱，我真舍不得卖呦。”
包龙一听，顿时楞在当场，震了个精了。“稍等我一下，马上回来。”话没说完包龙就窜了出去。
他是去取钱了，账户里杂七杂八的还剩下两万多，包龙毫不犹豫的全取了出来。
赶回邮局后，包龙在一张纸币上用大号的黑板笔写上了自己的电话号码，然后交给老人，又拿出整齐的两万块钱也一起交给老人，郑重的说道：“老人家，我知道我这点钱恐怕不够，不过这已经是我现在可以拿出来的极限了，请您务必收下。以后要是您孙儿上学钱不够了，尽管打这个电话找我。”
既然确定了这些东西的价值，包龙也不敢再让邮局邮递了，而是致电DL全球快运。要说人家真是效率，包龙仅仅只等了8分钟，黄色的快运车就赶到了他面前。
从两个筐子里各挑出几块，让后将写好的一堆纸条挨个用线栓在每块之上。纸条上写的非常简单，就是15跟25两种字样。
填单称重，使用的还是最高速递价格200元每公斤，当然是先付款百分之五十，剩下的百分之五十填写的是货到付款。不仅得留下自己的身份证号，就连对面接收人的身份证号都要留下。
“最快多少个小时？”包龙问道。
“您选择的是航空速递，6个小时之内就能送到，一共90公斤，付款9000元，货到签收付款9000元，保值90万，没错吧。请您签封。”
一切手续填完，就见黄色的DL快运面包车一溜烟的超速就开跑了。
5个小时之后，北京黄龙大酒店餐饮部的经理黄玉华就收到了快递邮件，当前台听说要缴纳9000元取货款时，她差点没让人把快递公司的职员赶出去。不过当她看见递上来的填单时，立刻吩咐财务支取了9000块然后取了货。
办公室里，看着封存完好的两箱东西，取出一块来仔细敲打几下，然后从抽屉中取出一把菜刀。（不要问为啥抽屉里会放着一把菜刀。）
使劲的割了几刀，终于割开一条小缝隙，当她看见里面的东西后，再看了看儿子标注的标签，也傻在了当场。
由不得她不激动，由不得她不震惊。保存了25年的腊肉，还是千斤以上的野猪肉。这已经不能用食材来形容这种腊肉的珍贵了。
记得几年之前，在广东的一次食材拍卖会上，保存了10年的正宗腊肉，拍出了500元每斤的价格。至于10年以上的野猪肉所炮制的腊肉，更是有人开出千元一斤的价格，直至现在五年以上的老腊肉都炒到了千元以上。
而属于极品中极品的25年野猪肉所炮制的腊肉，根本就无法用金钱来衡量其价值了。
去掉外面厚厚的十几层各种颜色的霉菌，里面的腊肉完全呈现出一种晶亮的琥珀色，如果不细心看，还以为这是玉石呢。
中国饮食不论南北，最精华的部分是什么？众说纷纭，但是都不能否认的是一样东西，那就是老汤。不论是哪个菜系，都有各自的老汤配料，想做出醇美的菜肴，没有点真本事的老汤调味怎么能行。
而各地老汤中，有种材料是可遇不可求的，那就是上好的腊肉，并且还得是上了年份的，没有个三五年的沉淀，腊肉里面的肉质根本就无法做到完全凝结，品质自然也就无法保证。所以说那些顶级的厨师们想调一锅上好的老汤，没有个一两半两的老腊肉，那是基本弄不出令人满意的精品老汤的。
而腊肉中的极品又是野猪肉，普通的猪肉跟散养的猪肉是没法比的，跟野猪肉更加没法比了，而野猪肉炮制的腊肉当中又属于猪王的肉最为珍贵，所谓猪王就是指的那些十年生以上的野猪，基本上体重都在千斤以上。这种野猪在山里，那基本就是无敌的存在，别说黑瞎子，就是老虎碰见二话不说，那就一个跑字。也就是现在有了大威力的猎枪了，搁在以前，不付出几条人命想逮住它们，基本只有那些传说中的大侠才能做到。
且不说那45公斤的25年腊肉，就是那45公斤15年的野猪王腊肉，如果真要是拿出去拍卖，少了不敢说，反正五千块钱一斤搁在中国食材市场上都得抢破头。
包龙给母亲写的很简单：
母亲大人安好，不孝儿也一切平安。偶然淘得腊肉百斤，孝敬母亲大人。自家留用最好，可做传家之宝。如要卖于他人，望不超半数。
虽然简单的两句话，却让黄玉华彻底的安心了。她又不傻，15年野猪王的腊肉，那都是天价的东西。25年制的更加是有价无市的东西，不留着当传家宝，那真是傻了。这东西攥在手里，那就是控制饮食行业高端市场的一枚不大不小的砝码。再配上同样出色的几样高级食材，想调出极品老汤，那还不是轻而易举的事情啊。老汤上档次了，做出来的菜当然就更加好吃，味道更好了，吃的自然也就更开心。
而包龙现在却在败家，吃果果的败家。他已经后悔没听王妈的劝说开车来了，实在不得已只好叫了一辆出租车装东西。
本来跑来这个菜市场，只不过是弄点家常菜自己做顿好吃的饭菜而已，没想到啊，竟然人品大爆发，碰见了极品腊肉。
刚开始，看见那两筐子跟砖头一样的腊肉，根本就没想到是极品，不过他还是去认真看了一下。谁承想，一看就看出问题了，这两筐子东西，每一块都是实打实的陈年腊肉啊，并且年份还绝对是5年以上的精品。
所以说当老人家喊出一共两万的时候，包龙毫不犹豫就应承了下来，并且还毫不犹豫的加价两万。因为他觉得，两万块买这些腊肉实在是有些占人家大便宜了。他母亲是特级厨师，姥爷更是厨师界的泰山北斗级人物，祖传的手艺，到他这一辈没人可传了，只好传到他手上，本来不愿意学的，被母亲以死相逼的从小灌输了海量知识。再加上的他观察力又是变态级的，这腊肉的品质他不用切开看就知道是极品中的极品。
但是他万万没想到，老人家竟然说这里面的腊肉还有25年份的。并且还都是重量上千斤的野猪王所炮制的。包龙做事但求问心无愧就行，但是这四个字真的很难，一直以来做了多少违心的事情他也数不清了，但是这次他实在是无法放下这心结，因为这两百斤腊肉实在是太珍贵了。
如果他预算正确，这两百斤腊肉就算不造势，仅仅只在高端厨师圈子里拍卖。一千万都打不住，并且这还是底价。也只有这种极品食材，才可能熬制出极品所谓金汁的老汤。极品金汁老汤的价格可是跟同重量的黄金等价，那不是说着玩的。
老母鸡，一买就是两只，三年以上的老鸭，也是两只。冬笋，扇贝，极品食材足足买了十几种。各种名贵中药材，虽然没买最好的，但是也花掉包龙小一万。买煤气炉灶的时候还看见一口一人多高的大瓷缸，而且还是新到的，人家本来是用来储存水用来灭火用的，也被包龙以一千块的价钱买了过来。
零零总总将包龙手中的钱花的一干二净，好歹剩下几十块的打车钱。包龙一看，好么，这钱来得快，去的更快，不就是想弄点好吃好喝么，至于这么玩命的砸钱啊。
不过一万多块钱没白花，从出租车上卸下食材的时候，王妈就已经看出包龙想干什么了，不过她还是有些纳闷这么多东西得多大的锅才能盛下呢，外面送货的货车就将大缸卸在了后院当中。后院之中有那么一个角落是专门用水泥地铺的地面，中间有个四方的石台，那是用来烧烤的，不过包龙却指挥人将刷好的水缸敦在了上面。然后是5台煤气炉灶5罐煤气，再加上半吨多纯净水倒进去。王妈就算再白痴也知道包龙想干什么了。
王妈几乎是用颤抖的声音问道：“十全大补汤？”
包龙很牛的回答：“还是宫廷秘制，不过不是十全大补，而是八全大补，人参鹿茸买不起，效果打一半折扣，哈哈。”
将所有东西清洗干净然后逐一扔进去，缸低还有他专门买来的不锈钢大笼屉一个，以防食材粘底糊锅。
加了根两米长木棍的大舀子且当汤勺了，包龙更是弄来一张方桌两把椅子搭起一座高台。
等所有配料都加齐了，王妈从楼上拿回了两样东西。
“怎么样？合适不合适？”
“十五年生鹿茸，十三年生野山参。王妈你玩我呢？就这两样任何一样都够买这些配料十几倍了。一半就够，一半就够。”说完还很无耻的掰下一小半鹿茸和一小截山参。最后当然是从一个黑塑料袋里摸出两块‘黑砖头’。
仔细的衡量了半天，终于叹了口气，无奈的说道：“用十五年的真对不起这半截鹿茸和半拉山参了。”说完就用刀飞快的在黑色砖头的一角削了起来，几十刀下去，里面就露出了红色如琥珀般得肉质，一层暗红一层近乎玉质的乳白。
“二两足矣，算了，还是三两吧。肉疼啊。”于是乎一锅价值十几万的食材就开炖了。
包龙很装的对王妈说道：“一个小时后开始去浮沫，三个小时后关其他四个留中间一个。四十八小时之后出锅，到时候我来起锅。当然最好是找个锅盖盖上，万一下雨就不好了。”
十几分钟后，四菜一汤就在包里手底下做了出来，就着米饭包里吃了个满饱，而典小伟也跟着凑了个半饱，刚才卸货的时候他可是主动帮忙来着，甚至往那台子上挪缸，四个搬运工人都搞不定得，他稍微加了把力就上去了。
包龙立刻惊他为神人，虽然不敢说力拔千斤，但是力举五百斤估计对他轻松。猛人啊，要是搁在以前，保准是个名震天下的武将，可惜生错了朝代。
这章基本就是闲扯，只为以后铺垫，莫当真。