正文 第148章 蚂蚁种蘑菇

目录:美食掌门人| 作者:风雨中的尘埃| 类别:历史军事

    第148章蚂蚁种蘑菇

    当秦晓伟看到自己刚刚摔倒的地方,现在已经铺上了厚厚一层白花花蚁尸,刚刚倒下去的开水依旧还在冒着热气尚未来得及消散时,只觉得一股了酸意直往上涌。

    原本的那个被枯叶烂枝覆盖住的蚁穴出入口,已经在王杰的蛮力之下被掀开了一道很大的缺口。可能是这个老坟年代比较久远的,或者是这些白蚂蚁在此筑巢的绑,里面已经完全中空了。

    借着从家中拿来的电筒这么一照,就能看到一只足足有十几二十公分左右的长度,小孩手臂般粗大的级蚁后正在从里面一挪一挪往外钻,这情景看得秦晓伟一个没忍住,连忙跑到一旁狂吐起来。

    到时王杰一点也不在意,而是一脸欣喜的把那只蚁后仿佛拎小狗后颈一样拎在眼前,嘴里还啧啧赞叹道:“好大的一条蚁后,这下子有泡很多酒了。”

    说完,直接往事先准备好的一个大陶罐里一放,上面门g了层纱网封好就往竹筐里小心翼翼地放了起来。

    “呕……我说王哥,这……这也太夸张了吧,蚂蚁怎么可能长这么大?”刚刚呕吐完的秦晓伟,带着一嘴的酸臭之气,慢慢挪了回来说道。

    “这有什么,象这种老坟里的竹蚁个头本来就比一般的大,而只负责产卵的蚁后,这个头就更大了。记得我小的时候,还看村里人弄到过更大的呢。”王杰不以为然地说道。

    “我擦”秦晓伟深为自己的孤陋寡闻而感到庆幸,毕竟这种平时应该只出现在恐怖惊悚片里的存在,还是少见一些比较好。

    “木头,这东西丑是丑了点,但真的很好用,呵……等你后面试了就知道。我们别耽误时间了,先把里面的蚂蚁蛋给你弄出来吧,一会儿还要吃饭呢。”指了指那已经被翻开大半的老坟,王杰问道。

    说到正事,秦晓伟虽然这心里依旧还有些膈应,可一想到蚂蚁蛋在《种田秘谱》中荣居十大名蛋之一,而且还有配套的菜谱,他自然不愿意错过。

    于是两人一起动手,将内部被蚂蚁给啮食的全是坑眼的巢窝给彻底掀开,除去那些侥幸逃脱开水之灾正惊慌爬的白蚂蚁,一大堆躺在文件柜棺木中的蚂蚁蛋顿时映入眼帘。

    也不知道是不是这竹蚁的品种与普通蚂蚁有些不同,又或者是别的什么原因,那些蚂蚁蛋的样子居然是雪白中带点淡淡的紫色。

    如果忽略四周的诡异环境,还有在爬闯仿佛无头苍蝇一般大大小小白花花让人依旧呕心的蚂蚁,这大小形状类似jī腰,还粘连着丝丝缕缕粘液的竹蚁还挺好看。

    按照《种田秘谱》中所记载有关蚂蚁蛋的,这通体雪白者为下品,白中带紫者为中品,白中带金者为上品,而紫中带金者则为上上品。

    只可惜,那位著书之人也说了在这蚂蚁蛋下品到是常见,中品却是少见,而上品则极为稀有可遇而不可求。至品,貌似只存在于传说之中,反正近几百年是没人遇到过。

    “好东西啊……”在确定了这此蚂蚁蛋居然是少见的中品时,秦晓伟强按下不断翻涌的酸意,深呼吸了几下不断的用话语催眠自己道:“视而不见……视而不见……”

    然后,伙同王杰一起,竭力避免与那些活蚁接触,将一捧一捧的蚂蚁蛋抱进了事先准备好的容器里。当然了,顺手之间,他自然也会趁机往自己的空间里放上一些。

    还别说,这蚁后看着确实有够恐怖的,但产下的卵却是相当的多,即便秦晓伟偷藏了不少,可等他们二人将可见的蚂蚁蛋都捡起来之后,也足有好大一堆。

    当他看到王杰在拿完蚂蚁蛋之后,居然又开始把那些蚂蚁的尸体往一旁的小竹筐里弄的时候,不由问道:“我说王哥,这玩意你也不会也想拿回去吃吧?”

    “是啊。【】【】”王杰一脸本就应该如此的表情说道。

    “啊?呕……”联想到大家一起围在桌前,仿佛吃什么美味一样大口大口吃着这些蚂蚁尸体的情景时,秦晓伟顿时一个没忍住,跑到一旁边又狂吐了起来。

    “木头,你没事吧?怎么又吐了?这些又不是我们吃的,是给jī吃的。”后知后觉的王杰奇怪地说道。

    “我擦你到是早说这玩意是给jī吃的啊,害得我瞎想。”之前已经吐空了肚子,已经没什么好吐的秦晓伟边擦着嘴边腹诽道。

    不过,关于jī吃白蚁的事情他自己到也清楚,而且在那本秘谱中记载一种食材叫白蚁jī。当然了,这白蚁jī可不是说在白蚁中也现了jī的同类?而是因为jī吃了白蚁之后的另外一种称呼。

    这种jī因为大量的以白蚁为食,时间一久,jī身上的揉就开始产生了变化,变得结实而少脂肪,吃起来弹牙、浓香就连很少人爱吃的jī皮也是香而腻。

    有人会问了,这白蚂蚁连木头都是啮蚀喽,这jī吃了岂不会连骨头都酥了?

    这当然不会,因为吃了白蚂蚁之后jī身上的钙质补充的更多了,所以骨头不但不会酥,相当还变得更硬了,久炖之后骨髓与汤汁融合,味道更加的鲜美。

    说到白义喂jī,秦晓伟这第一个想到的就是自己随身牧场空间里的那些大大小小的禽类与牲口了,于是乎,趁着王杰在那里收拾蚂蚁尸体的机会也趁机弄了不少进自己的空间里。

    还别说,当这些不管是活的还是死的白蚂蚁,在牧场自带的饲料搅拌魂合机里与平时的那些材料魂合之后,到是让那些禽类的进食量有了一定的增加。

    一边收拾这些蚂蚁尸体,王杰还一边的感叹道:“要是这种竹蚁也能象蜜蜂一样可以人工养殖就好了,不但泡酒的蚁后不愁没了来路,蚂蚁蛋也能经常吃到了。”

    而听了这话的秦晓伟先是一呆,随后暗自埋怨道:“我勒个去的,这一点我怎么忘了。空间连蚯蚓都能养,养点蚂蚁应该不是问题吧?”

    “不说那些蚂蚁蛋,就是那些蚂蚁也能是一个非常好的饲料,配合着蚯蚓和那些豆粕之类的东西一起喂,想必也能让空间里的禽类的品质有所提高吧。”

    其实也不能怪他一开始想不到这些,毕竟刚刚那翻场面实在是太恶心人了。别说养蚂蚁这荒唐的念头,就连那能治关节炎与壮阳的蚁酒,这家伙都有点望而却步了。

    好在,这处蚁穴的白蚁虽然极大部分都丧生在了滚汤的开水之中,但依旧还有不少的幸存蚁,所以,秦晓伟当即就将一些白蚁送进了牧草空间。

    让他安心的是,白蚁一进空间就得到了系统现新物种是否养殖的提示,而这一次与之前那些禽类、蚯蚓养殖不同的是,在点完确定之后,这家伙明显感觉到一股无形的波动从自己的脑中散出去。

    随后没多会儿的功夫,秦晓伟就现在那一亩大小的牧场空地的边缘处,凭空多出了一个魂合着枯枝烂叶,大约有半人来高的大土堆。

    虽然从外表看不出来这明显处于被保护状态,那些禽类与牲口视而不见的大土堆有什么动静,但在系统的监管之下他却知道,之前移进去的那些白蚂蚁已经开始在里面安居了下来。

    等这家伙又送了不少的活蚂蚁进到空间里的新蚁巢中之后,几乎将那些白蚁一网打尽的王杰,却又不无遗憾地说道:“可惜了,现在季节不对,不然这么大的白蚁窝说不定还能弄点蚁菇吃吃。”

    “蚁菇?这又是什么东东?”又听到新名词儿的秦晓伟不由问道。

    “哦,这东西说白了就是白蚂蚁自己种的一种蘑菇。不但能吃,而且味道极好。我老爹还说这东西能治不少慢xìng病,也是很好的东西。”王杰解释道。

    “蚂蚁种蘑菇?”听了这话的秦晓伟,一下子就想到了那本种田秘谱里记载的另外一样跟蚂蚁有关的食材,叫蚁纵菌。

    当然了,这只是一种俗称,一般情况下这种蘑菇会被人叫成jī菌,据说是云南地区一种能名列前三甲的野生菌种,当地人又称之为jī纵菌。

    据书中记载,这玩意早在两千多年前就已已经有人开始食用了。而且最喜欢吃这种jī纵菌的人,正是明朝的高宗皇帝朱由校。

    只因jī纵娇嫩易变质,采后过夜便香味大减。为此,正像唐明皇为使杨贵妃能吃到新鲜的南国佳果荔枝,而令沿途驿站快马急递那样,他也每年由驿站用快马急送jī纵菌到京城。

    只不过,也不知道是因为这jī纵菌实在是太过稀罕难得了,还是高宗皇帝太偏爱此物的缘故,以至于连正宫娘娘张皇后也没有分享这一佳肴的福分。

    其实,说穿了这蘑菇也只不过是一个比较特殊的真菌而已,因为它只有在白蚁的粪便上才能生长。白蚁这东西什么都会吃,连白银都可以啮蚀掉,消化木头就更不在话下了。

    所以,白蚁的粪便就含有非常多的微量元素、矿物质、氨基酸。于是乎,这种特殊的菌类也同样富含蛋白质、维生素及多种微量元素。

    不但可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼揉及各种山珍海味搭配,上到宴请佳宾友人的高级菜肴,下到居家过日子的家常小菜尽可用之。

    无论炒、炸、腌、煎、烩、烤、焖,还是清蒸或做汤,其揉质féi厚、质细丝白,口感脆嫩爽口、清香鲜美。在饮食界中,甚至有野生食用菌之王的称号。

    只可惜,这玩意因为对环境还有气候的要求比较高,所以秦晓伟寻觅了好一会儿却连个菌丝也没找到。否则,收进储藏室里留着比赛用那是最好不过了。