次日,韩西西放学回来,却见凤姐正在她房中等她,身旁还有一个妇人,
“妹妹呀,你可是回来了。”韩西西见她很着急的样子,便与她一起坐下,问道:
“不知道嫂子找我何事?”韩西西看着凤姐身边的这个人问道:“这位是?”凤姐忙道:“这是咱们府上主管厨房的柳家的。”
韩西西不解:“琏嫂子带她来找我何事?”
凤姐说道:“早先就说,要把这贾府每日的膳食交给你管,可是原先只觉得你一个弱弱的女子,年纪实在太小,所以,也就是一说罢了,可前几日听说你在学堂上之事,觉妹妹却也是个有魄力的女子,既然说过的话,若是还不交与妹妹,该招人说闲话,说我独揽大权,出尔反尔了。”
其实这凤姐心里却不是这么想的,管理贾府里的膳食,可是最有油水的事,贾府的奢华,是众所周知的,刘姥姥的嘴里曾出过一句话:“贾府一顿饭的钱够我们庄稼人过一年了。”
然而,这只不过是日常饮食起居所需要,偌遇婚丧喜庆大典,那就更加恣意挥霍了。越是奢华,这中间的缝隙就越大,王熙凤是个唯利是图的人,那怎么可能把这个好差事给黛玉?
不过她的话有句话是真的,既然说过的话,若是还不交与黛玉,该招人说闲话,说她独揽大权,出尔反尔了。
可她心里知道,贾府那么一大家子人,所有人的膳食可不是那么好管的,不如先交给黛玉,让她去管,定是管不好的,到时候她在接手,也不会落人闲话,所以才带了柳家的在这里等黛玉。
韩西西此时还看不明白凤姐的真正用意,但是对于管理贾府膳食,她觉得这正是改变贾府奢华之风的入手处。
柳家的递给韩西西一个簿子,是府上每日所要买的食材,柳家的又指指簿子跟黛玉说道:
“这是明儿要用的。”黛玉顺着柳家的指出看去,吐了吐舌头,
“明儿府上有大宴吗?”黛玉一边翻看着,说道,柳家的笑笑说:“哪里啊?要是有大宴,还要多呢,这只是平日里一日所需。姑娘自己看着吧,以后怎么安排,姑娘你吩咐一声,我们这些下人都听你的了。”
说完,凤姐便带着那柳家的走了。
韩西西看看这本簿子,气的把本子往桌上一摔,说道:“怪不得这么大个家能败了,这么挥霍能不败么。”
第二日一早,韩西西跟鸳鸯一起带着府里,上上下下的丫头婆子,现在就连及迎春,探春,惜春等姑娘们,也每日来跟着黛玉跑步做操。
鸳鸯领着,韩西西独自来到厨房,柳家管事的看见韩西西来了,便迎上来:
“林姑娘来了,来,我带您看看这厨房。”韩西西随着柳家的四处看,天呢!韩西西不仅叹道:“这哪里是厨房啊!简直就是皇家的御膳房。”
柳家的很得意的说:“那是当然,贾府岂是一般人家能比的,虽不比皇上的御膳房高贵,但是也觉差不到哪里去。”
下不看别的,但就看着在厨房里干活的人,里里外外挤得满满的,光做个饭,用的了这么些人吗?光是这些人,一年在贾府里吃喝用,都要花费多少?再说这么大的篓子,每人从中捞一点都是难免的,这又要花去多少。
韩西西看看这厨房的各种厨房器具,一应俱全,这也就罢了,每日做出来的那么多食物,主子们真正吃了才能有多少?其他的东西呢?所以,这又是何等的浪费。
韩西西一切看在眼里,一声不作。
回到贾母房中,韩西西见现在贾府的早饭已经都是她安排过的,既简单又营养的食物搭配,可是韩西西想想每天的中餐与晚餐,一样是奢华,浪费的。
韩西西觉得想要彻底改变这样的挥霍,只有依靠贾母的威严,才能行得通,于是开始思考,怎么才能让贾母意识到,贾府里现在的奢侈与浪费。
用过午饭后,韩西西见贾母就要休息,便过去,拉着贾母说道:“外祖母,你刚刚用过午饭,是觉得身子困,可是吃饱饭就躺下,这对身子可是极大的不好呢。”
贾母听了笑着冲鸳鸯说:“那你说要怎么样啊?府里自从来了这个精灵古怪的丫头,连我这老太婆都要听她的了,呵呵!”鸳鸯也在一旁说:“老祖宗,林姑娘这是担心您的身子,还不是想着能让您更长寿一些的。”
贾母点点头,韩西西扶着贾母:“长寿的秘诀,就是饭后走一走,活到九十九呢。”
“哦?我怎么不知道呢?”贾母觉得这说法稀奇,韩西西心想,你肯定没有听过,这话时后来人总结的,忙说:“这是那些民间的老寿星们得出来的。不如这会,让外孙女陪您出去转一转可好?”
韩西西和鸳鸯扶着贾母在院子里随意走着,韩西西故意问起,当年曾祖父是如何创下这份家业,贾母便细细回顾当年的事来,回顾起当年的不易,贾母依然觉得激动不已,韩西西带贾母随意走到厨房那边,黛玉说:
“这里就是厨房吧?既然来了,何不去看看下人都是怎么做活的?曾祖父当年创业不易,才给我们这些后人挣得如此丰厚的生活,我们理当珍惜啊。”
韩西西等没有惊动厨房里的人,之和贾母,鸳鸯悄悄站在一旁看,只见这会正是下人们在收拾主子们午饭吃剩的东西,好好地整盘子的上等菜,只吃了几口,就倒了,只见厨房门外整桶整桶的米饭,馒头,和各种菜品,装了几个大桶,然后几名身体壮一些的妇人,抬着桶就出去,不知道到去哪里了?
韩西西偷偷瞄了贾母一眼,只见贾母紧蹙双眉,一只手揪着自己的胸口,可见是在心疼,然后又看里间的人,忙着把午饭里准备好还没做的食材,各顾各的装得满盆,装好了,就出来,韩西西赶紧扶着贾母躲到后面,只见那些妇人,媳妇们,一点都不背着人,大模大样的端着满盘子的肉,菜,回各自家里去了。
贾母看不下去,让韩西西扶着回屋了,韩西西也不再讨饶贾母,回自己屋里了。 黛玉做主最新章节正文 第十章 巧借贾母整家风,从黛玉做主名字就可以看出是一本充满传奇色彩的文学作品,b小说将在作者的带领下与书友们体验从未有过的奇幻之旅!支持黛玉做主,支持b小说!