027.酿酒(四)

目录:盛唐的生活| 作者:小雅未风| 类别:历史军事

    卢母的动作很快,当然也可能是怕东西放的时间长了放坏了,可就糟蹋东西了。别管怎么说,就在卢靖宇和卢颖佳在这个偏远的小院儿里,试吃那些没有吃过的果子时,(当然,卢颖佳是吃过的。)卢母已经雷厉风行的让人买了几大车的酒缸回来了。为此,卢靖宇很是遗憾,所以决定,中午接着吃,卢颖佳看着他吃的一地的水果皮,很是无语。心想:你是猪呀,还吃,你还能吃的下吗。

    卢颖佳那怨念的小眼神儿很明显的没有影响到我们吃的很happy的卢靖宇小童鞋,所以,卢靖宇小童鞋挺着有点儿吃撑的小将军肚,上蹿下跳的按照商量好的,指挥着人们摆放各种器具,大部分的大酒缸放在了小院儿的后边,主要是小院儿里边实在是放不下了。里边当然也放了几个,主要是想让它们盛水,不错,卢颖佳决定还是用空间里的水好了,免得自己忙活半天都给别人做了嫁衣裳,主要是空间水做出来的味道好的多啊。

    要说这酿酒啊还真是一个费劲的活,不过这也得分人。你比如说,这一般人要是想酿酒,那最先要做的就是要选料,你得把有霉烂或者是其他毛病的果子捡出来;然后洗干净,放到容器中弄碎;接下来放入白糖,搅拌均匀。剩下的就是放到酒缸中,封闭好,等待它发酵了。这些过程对卢颖佳来说费劲儿吗?当然不费劲儿了,她自己就能干了。什么?那你说她要仆人干嘛?真笨,这只是大概的活儿,还有细节上的呢。

    比如说要是酿酒的原料是橘子的话,总得把皮剥了,这还不是麻烦的,主要是还得把橘子瓣上的白衣剥下来留着用,这要是一个两个的,她也就自己干了,可是,可但是,但可是,这数量实在是不太好说,所以,咱还是人尽其用。当然了,卢颖佳还没特别傻,知道把那些需要剥皮儿的水果放到和这个小院儿距离不超过五十米远的另一个小院儿里,她给那个小院儿起名“剥皮院”,当然,是在心里偷偷的叫,说出来谁还敢进去呀。当然了,那些抬抬酒缸啊什么的,卢颖佳也是能偷懒就偷懒了,心里自己跟自己说,哎呀,万一有人来看见酒缸什么的自己飘着那就不好了。然后光明正大的偷懒了。

    什么都准备好了,那就干,选料直接省略了,你要是能在这空间里结出的果子里找出个有毛病的才叫奇怪呢。洗果子就更简单了,直接一个漂浮术,然后一个清洁术,实在不行,要是觉得不过过水,心里不舒服的话,再来一个清水术。洗干净了,都扔大酒缸里,一个重力术下去,全部碎的不能再碎了,接下来放糖,搅拌均匀,封口。行了,一缸搞定。

    卢靖宇在这的唯一职能就是:看见妹妹把院里的几个酒缸都弄好以后,喊人进来把装满的酒缸抬到地窖里,然后让人抬空的酒缸进来。顺便守着门口。多么悲催的职业呀,可是人家小童鞋干的很有劲儿。每天看着自家妹子从容不迫的使着法术,羡慕啊,哈喇子留下来不知道多少回了。暗暗下定决心自己一定要勤加修炼妹妹给自己的书,好早日学会这些仙法。

    就这样来来回回的干了八天,终于被卢颖佳宣布,基本完工了。

    这天卢靖宇按照妹妹的要求把这些酒缸都标号制作日期和原材料之后,问自家妹子:“小妹,这得多长时间能打开喝呀?”

    结果被卢颖佳狠狠的鄙视了一番,这才说道:“这得等发酵好了以后,还得过滤呢,恩,就是把里边的皮呀,籽呀,还有发酵了的果肉什么的都捞出来,只剩下汁液,才算是成功了呢。到时候就可以喝了,喝不了的,也可以封闭好,随喝随取。”

    “那最快得多长时间啊?”卢靖宇不死心的问道。

    “最快也得一个月了。”

    “啊?”卢靖宇一听自己忙活半天的东西(话说,是你忙活的吗?)还得一个月才能面世,有点儿受打击。这凭着一腔热忱的干了半天,都不知道自己忙活成什么样了。没意思。

    “好了,哥哥,那是酒,就算是现在就能喝,娘亲也不会让你喝的。所以只能先存这,等你大点儿了才能喝。你总比我好多了,最多过个两三年你就能喝点儿了,我呢,忙活了半天,等娘亲允许我喝的时候,还早着呢。”卢颖佳故意露出懊恼的神色。

    卢靖宇一听,平衡了。是啊,自己没几年就长大了,很快就能喝了,可是妹妹可还小呢,等到她能喝酒的时候,估计这次酿的早就没了。不过,这话可不能说出来,不然妹妹还不得哭了啊。

    有了对比,卢靖宇一下子就不郁闷了,心情很好的说道:“恩,别着急,很快就长大了。对了,妹妹,我看你好像每样果子都留了一些,是打算吃吗?不过好像留的又点儿多呢,我们可一下子吃不完。”

    “嘿嘿,当然不是,那些果子,是打算做一些现在就能吃的呢。哥哥,你给我看着点儿啊,我去把买的那些酒坛子弄一些进来。”卢颖佳满脸馋像的说道。

    “做什么吃的呀?”

    “你就别问了,一会儿就知道了,现在先给我看着人去。”

    做什么?那还用问吗,当然是做卢颖佳馋了多少日子的水果罐头了。

    两个人偷偷摸摸的弄了一堆的酒坛子进了小院儿,可着剩下的那一屋子的水果就是一阵鼓捣,东西不多,不过可没比酿酒省事。主要是这罐头,还得煮。不过,两人为了吃嘴也就不计较这些了。

    就这样,两小人儿又是整整的折腾一天,可着那一屋子的水果这个捯饬哟,总算是把剩下的这些水果给消耗清了。当然了,其实空间里还是有的,可是不能再多弄了,主要是,没糖了。

    没糖了?