接下来是对‘天王寺队’的酸奶乳酪蛋糕评分。
蛋糕没有过多花俏的装饰，不过也并不单调，就像是一块滑嫩的蒟蒻透着光泽，给人食指大动的感觉。轻轻舀上一勺，汤匙和蛋糕的表层接触的同时竟然荡起了一层涟漪，可见蛋糕的细滑简直是匪夷所思。[.]
乳酪蛋糕在制作的同时，其原料完成后一般要经过两到三次的过筛，这样能够让口感更细腻，但是天王寺所做的工序定然绝非如此简单。能够让蛋糕滑嫩地如同胶状一样滑腻又不减弹性，就算美琴接触了甜点知识已经两个多月的时间，一下子也无法想到对方究竟用了何种手段。
看着评委们将汤匙中的蛋糕尝入口中，在一瞬间美琴甚至怀疑自己出现了错觉，老师们的脸上露出了奇怪的表情，那应该说是喜悦，又或者是一下子放松的舒适感所自然的流露。
能够让所有人在同一时间无法控制表情的展露最自然地状态，简直就像是魔法一样，这时的‘御坂队’众人心里已经有了不好的预感。
然后是公布成绩的时刻，紧张的盯着电子屏幕，然而首先出现的成绩就让人吃了一惊，第一项‘主题’就出现了97分这样的高分！然后是‘完成度’，同样是97分，这两项的总分已经比‘御坂队’多了1分。
“怎么会……”之前御坂队的众人对于自己的成绩是充满信心的，毕竟这次的蔓越橘布朗尼蛋糕已经是他们超水平发挥，表现出了自己最强的手段，可即便如此在评分上依然处在了弱势。如此可见天王寺队的实力，特别是队长天王寺麻里，那几乎是完美的甜点手艺。
这么一来关键就是最后的‘口感’了，说起来‘御坂队’也并不算太危险，毕竟他们最后一项得到了惊人的99分，只要‘天王寺队’的成绩低于98分他们就能获胜。梦月队的95分已经相当不错，而小城队在这一项上同样获得了95分，如此相比98分简直是高得离谱的分数，但是当天王寺队最后的成绩公布的那一刻，整个赛场再次被震动——
“99分！竟然又出现了99分！”
屏幕上‘口感’那一栏赫然出现的是与‘御坂队’如出一辙的分数，‘天王寺队’总分293分！
“竟然……输了。”
御坂队以1分之差输给了天王寺队，虽然之前也没有断信自己的队伍能够获得冠军，只不过已经是超水平的他们还是输了这让美琴心里不太好受，特别是同伴们沮丧的神情更是让美琴有些堵地发慌。
“那个，评委老师，能让我尝尝天王寺队的参赛甜点吗？”
“御坂同学是对我们的评判结果有异议吗？”安利老师的声音中透着些许的严厉，说起来美琴的要求确实有些突兀，回想起来，这样的问题确实可以理解为自己对评委结果的不满。
然而美琴并非抱着这样的想法提出，“对不起，我不是怀疑老师，我也没办法很好说明，只是……”
并非她对不服气，只是对于天王寺的甜点，获得了比小莓、樫野、强尼和柠檬协力合作的作品更之上评价，这让她实在无法想象究竟是怎样的程度。大脑无法想象的味觉只有靠味蕾去品尝。
不知是否是错觉，美琴察觉到安利老师严厉的表情似乎闪过一丝微笑，他与学院长低声交谈了两句，然后抬起头，“我们没有意见，只要天王寺同学也同意的话……”
“我同意！”没等安利老师的话说完，天王寺麻里就点头大声道，“但作为交换，我也想要品尝一下‘御坂队’的作品。”
既然双方都没有异议，美琴上前接过主持人端来的盘子，用餐具在天王寺的作品上切下一小块。
小刀与蛋糕接触的瞬间没有丝毫阻碍，说是蛋糕，可是润滑到这个程度，在美琴感觉中已经是类似布丁了。还没等品尝，从蛋糕上散发出的香味已经让人垂涎三尺，浓浓的奶香味刺激着嗅觉，让人口腔中下意识的分泌唾液。
然后是将一勺蛋糕含入口中。
舌头接触到那嫩滑的同一时间美琴生出的是难以言喻的感觉，一定要形容的话就类似大热天突然进入了空调间，不过那当然不是气温上的变化，而是味蕾的一次全新的触感。蛋糕竟然轻易在舌尖上化开，甜美的味道将整个口腔都充满，不同层次的味道纷沓而来，让人大脑都感觉无法一次分辨。
然后连美琴自己都没有发觉的，她的嘴角舒缓出笑容，就像是在一刹那疲惫的身体被放松了一样。蛋糕奶油的香甜中带着柠檬的清新，微微的酸味在炎热中带来清凉，爽滑的感觉驱散了暑气。
安逸而幸福的感觉俘获了心灵，因为品尝甜点而获得的感动，这是美琴第二次体验，这样的感动就像是当时品尝了天野莓的‘梦色草莓蛋挞’一样。
因为人的记忆对于味觉无法长时间清晰保存，必须在同样的味道触发后才能回忆起，所以一时间美琴并不能确切的说出天王寺麻里的‘酸奶乳酪蛋糕’和天野莓的‘梦色草莓蛋挞’孰优孰劣，但唯一明白的是她们都是值得尊敬的甜点师。
“确实是我们输了。”
一瞬间美琴明白了‘御坂队’失败的理由，事实上这并非完全是甜点水平的差异。此时已至盛夏，事实上在燥热的天气中人的胃口不会很好，不太适应甜腻的食物。布朗尼蛋糕味道浓厚，嚼在嘴里回味无穷，很适合冬天泡上一杯奶茶享用。然而酸奶乳酪蛋糕却带着清新的味道，酸甜中给人清凉的感觉，那是适合夏天解暑的甜品。
就单论甜品本身而言‘御坂队’并不差，在交换品尝了之后天王寺麻里也不得不承认这一点，同为99分的评分也证明了评委所持有相同的意见，‘御坂队’输的是‘主题’，是为客人考虑的心思。
“真是，让人连反驳的话都说不出啊。”
樫野的神情有些沮丧，想要和天王寺麻里一决胜负是去年‘最棒糕点比赛’的时候就抱有的心思，那时的天王寺麻里因为安利老师的事情心生杂念，连准决赛都没通过就被淘汰，这才成就了当时‘草莓队’的冠军。这样的胜利让当时身在‘草莓队’的樫野心中始终有个疙瘩，这一次终于有证明自己的机会，结果却输给了对方。
“可是，现在放弃不是还太早吗？”看着樫野沮丧的样子，美琴不禁打气道，“下午还有个人赛，两场比赛的总分才是最后的分数呢。”
“虽然是这样，不过，你该不会没搞清楚现在的状况吧？”樫野并没有因为美琴的话而振作，因为个人赛并不意味着机会，而更可能是差距的近一步拉大。
‘御坂队’的众人都有各自擅长的领域，樫野的巧克力技术、强尼的烘焙技术、小莓的调味能力，柠檬的糖塑和造型装饰，在各自的领域他们都是能够媲美顶尖的专家，正因如此彼此合作之后才能够和天王寺麻里一决高下。但是如果是个人赛呢？四人之中没有任何一个有能力独自一人与天王寺争锋。
“不对……也许真的还有机会！”说着话地樫野突然用奇怪的视线望向美琴。
“怎……怎么了？”被人这么盯着，美琴也生出了紧张，只是即便她想象力再丰富，也被樫野接下来的话吓了一跳。
【下午的个人赛，就有你代表我们队伍出赛吧】——樫野这么说，回应他的理所当然是美琴惊讶的神情。或者说惊讶也已经谈不上，完全是莫名其妙的感觉。
毕竟在美琴看来这个队伍中任何人都能够出赛，唯有自己没有这个资格才对，毕竟在场的所有人在甜品方面都是自己的前辈，平时对自己也多有照顾，几个月的时间中让自己学到了很多。那是单纯依靠系统的技能远远无法学习到的宝贵知识。
只是出乎美琴的意料，樫野的提议明明是这么莫名其妙，小莓、强尼和柠檬竟然都没有立刻反对，反而是若有所思的点着头。
“这究竟是怎么回事啊！”仿佛只有自己一个人被蒙在鼓里的感觉让美琴很不自在。
“听我说，我可不是开玩笑。虽然我们也是第一次在赛场上碰到天王寺会长，但她的情况我多少知道一些。”樫野说话的声音中带着不容置疑的强硬，正如他平时的风格，“会长很强，这一点不用怀疑，而据我所知她最大的优势是做甜点每一步都极为精确，从没有任何失败的可能，即使最细致的地方也是完美无缺。但是就这点而言，我们这些人中如果说谁能够超越天王寺会长的话，就只有美琴你了。”
这确实没有瞎说，毕竟美琴的手法细致和完美可是炼金术层次的，用在糕点上面就算天王寺麻里也远远比不上，因为这本就不是一个水平线上的比较，就像用米尺和螺旋测微仪的区别。事实上让一个普通人和炼金术师比较本身就是不公平的。
“可是……就算这样，我做巧克力也没有樫野拿手，做烤饼也比不上强尼……”
“不对，你说反了吧？”不知为何，从说话的樫野表情上，美琴似乎看到了一丝……嫉妒？
“别搞错了，这几个月里面，你向我学习了制作巧克力，向强尼学习了烘焙糕点，向小莓学习了甜点的调味，向柠檬学习了装饰技巧和色彩的搭配。”能够在短短的几个月里面，学习了这么多的技巧，这样的天分简直就像是怪物一样，“所以，我做不到的事情……小莓做不到的事情……还有强尼和柠檬，请代替我们，用这些战胜天王寺麻里吧！”
“拜托了！”
“交给你了！”
“美琴尽力就好！”
同伴们的恳求，还有那份信任和希望，美琴发觉自己竟然说不出任何拒绝的话。