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这一小坛东西。正是小宇从王阿婆那里得到的‘极品酱油’。
小宇端起小坛子。将极品酱油小心翼翼地往寒玉鼎中倒了些许。立刻将小坛子的盖子盖上。重新把小坛子放到了桌子的底下。
“老板。这酱油你是从哪里弄到的。这玩意儿可是极品中的极品啊。”史健龙一脸兴奋地叫道。
小宇神秘兮兮地一笑。“你们先别和我说话。时间不多了。用这鼎烹调食物并不容易。特别讲究火候的控制。等比赛完了我再和你们解释。”
听小宇如此一说。史健龙等人心中就算有千般疑问。也不得不咽了下去。这次比赛可是关系到十个亿和‘飞宇’集团的生死存亡。自然不能令小宇分心。
小宇将‘寒玉鼎’放在炉灶上。闭上双眼。脑中出现了一篇口诀。正是王嵩扬送给自己的清虚门不传之秘‘清虚八法’中的入门炼器之法‘百重炎火阵’。
此种炼器之法讲究神识和火候之间的配合。在炼器容器底部架构出一个微型的阵法。用來炼化容器内的材料。
由于是入门之法。对小宇來说理解起來并不困难。只一会儿的功夫。就已经将此法掌握了七七八八。
他神识强大。仅用了一分钟不到的功夫。就在寒玉鼎的底部将‘百重炎火阵’架构了出來。
这‘百重炎火阵’甫一形成。就形成了一股莫名的吸力。吸收起炉灶的火焰來。小宇趁众人不注意。用手在寒玉鼎上一抹。往里面打入了一丝淡金色能量。
鼎内的阵法立刻被淡金色能量催动了起來。温度迅速向上攀升。
当然。如果用來炼器的话。这种程度的温度根本沒有任何用处。因为‘百重炎火阵’吸收的火焰质量实在是太差了。
金丹期修士炼器用的是丹火。自不用说。而金丹期以下修士炼器。用的却也并非寻常火焰。
他们一般都用一些特殊的方法。比如用‘雷火符’、‘烈焰符’、‘寒焰符’这类火系符录作为底火。或者用‘炙烟石’、‘熔岩心’等一些比较特殊的火系材料作为燃料。來制造高温的火焰。
只有这样。经过‘百重炎火阵’的加成。才能达到可以熔化炼器材料的温度。
不过。如果用來烹调红烧肉的话。这种普通的火焰就已经足够。使用高温火焰会令控制的难度增加。一个控制不好。就会把寒玉鼎里面的五花肉变成一堆焦炭。
小宇小心翼翼地控制着‘百重炎火阵’。根据‘清虚八法’记载。‘百重炎火阵’最大可以把火焰的威力增加到一百重。
他第一次操控这种阵法。不知道这种阵法的实际威力。自然不敢把‘百重炎火阵’的威力全部释放。只能一边将阵法威力叠加上去。一边观察鼎内的温度。
最后。小宇把‘百重炎火阵’的威力控制在第十重。
他发现。在这个温度下。对烹调肉类的食物最为适宜。
小宇按照‘清虚八法’上记载的要诀。将神识分成无数份。操纵着火焰。往那些五花肉中渗透。仿佛一名名士兵带着一个个炸药包。冲向了前方的堡垒。然后勇敢地点燃炸药包上的导火索。将那个堡垒摧毁。
这种分化神识操控火焰的方法看上去简单。做起來却颇为不易。
饶是小宇现在的神识已经远超金丹期的修士。但是操作起來却也有些手忙脚乱。颇为狼狈。好在他神识强大。纵使发生了些许偏差。却也能够及时调控。这才沒出大的纰漏。
随着一个个堡垒被炸药包摧毁。五花肉渐渐又生变熟。而事先放置在鼎内的那些调料。也借此机会慢慢渗透进五花肉的组织中……
不多会儿的功夫。整个寒玉鼎内的五花肉就已经完全熟透。这只寒玉鼎所散发的寒气。恰好可以起到中和鼎内过盛火气的作用。令红烧肉的肉质达到了一个巧妙的平衡。
小宇神识一动。将所有分化的神识收回。同时撤去了‘百重炎火阵’。将寒玉鼎从炉灶上挪开。摆在了操作台上。这才如释重负一般长吁了口气。
这是他第一次炼器。虽然炼器的对象是一块块的五花肉。但是却也收获良多。获益匪浅。特别是那分化神识操控火焰之法。如非亲身实践。根本无法体会其中的玄妙。
二丫、史健龙等人的眼神一直沒有离开过小宇。见他好像已经结束烹调的样子。心中很是惊讶。此时距离比赛结束还有足足十分钟。
他们身为厨师。自然知道红烧肉这道菜讲究小火慢炖。沒有一个小时的时间。肉是绝对无法炖软的。
组委会让每支参赛队伍在一个小时内完成这道菜。其实是给各参赛队伍出了一个难題。当然。对于有经验的厨师來说。可以用各种方法來解决。以缩短烹调时间。但是。据他们观察。到现在为止。还沒有一支参赛队伍完成了烹调。
小宇他们这支队伍本來开始时就比其他队伍要晚上一些。现在却提前十分钟把菜做好了。这可能吗。
“小宇哥。你这道‘雪里飘香’做好了。”二丫犹自有些不敢置信地问了一句。
“嗯。”小宇点了点头。问道。“要不要尝尝。”
二丫眼睛一亮。“可以吗。”
“当然。來。你用筷子夹一块。”小宇大方地掀开了寒玉鼎的鼎盖。露出了里面的红烧肉。
他刚把鼎盖掀开。一股浓郁的肉香就从里面传了出來。二丫等人闻到这股味道。都忍不住狠狠地咽了口唾沫。史健龙小声道。“香。真他妈的香。”
但见寒玉鼎中。色泽鲜亮。闪着油光的红烧肉好似一块块红色的玛瑙一般堆放在里面。仿佛精美的艺术品。令人见了心醉神迷。
二丫拿起筷子。小心翼翼地从里面夹了一块最小的红烧肉。放进了嘴里。
霎那间。她的神情一怔。脸蛋儿猛地涨得通红。站在那里一动不动。史健龙见了有些奇怪。推了推她的胳膊。“二丫。你怎么了。”
过了好一会儿。二丫这才捂着嘴发出一声轻呼。“太好吃了。这是我这辈子吃过的最好吃的红烧肉。不但入口即化。每嚼一口都有一重特别的味道。而且还有一丝清凉的口感在里面。和肉的鲜香味道交相辉映。嗯。雪里飘香。这个名字果然起得好。”
被二丫这么一说。史健龙的口水都要流下來了。眼巴巴地看着小宇。“老板。能不能让我也尝一尝。”
小宇呵呵一笑。“行。反正里面的肉还有很多。人人有份儿。都來尝一尝好了。”
史健龙立刻迫不及待地拿起筷子。夹起一大块红烧肉放进了嘴里。旁边的尹雪也好奇地夹了一块。唯独凌云。仍旧专心致志地雕刻着手中的食雕作品。并沒有分心他顾。
“呜。老板。这‘雪里飘香’简直是帅呆了。老板的厨艺果然不是盖的。”史健龙嘴里一边嚼着红烧肉。一边翘着大拇指。口中赞不绝口。
尹雪的眼中也是精光一闪。看向小宇的眼神中多了几分赞赏。显然。虽然她和小宇并不对路。但是这红烧肉的味道却是令她很是惊艳。
十分钟的时间很快过去。在最后一分钟。凌云终于完成了他的食雕作品。那是一组描述八仙过海的作品。所用的材料是白萝卜。
这组作品的人物神态生动。栩栩如生。就连衣服上的皱褶都清晰可见。能够在如此短的时间内完成这么多人物的雕刻。显示了他极高的食雕功底。
“嗯。凌云。干得不错。”
小宇看着已经完成最后摆盘的‘雪里飘香’。满意地点了点头。
凌云脸上的神色难掩激动。在刚才的雕刻的过程中。在巨大的压力下。他进入了忘我的境界。技艺有所突破。此行已是不虚了。
“时间到。请各支参赛队伍停止烹调。”此时。吴敏清脆的声音从主席台上传了过來。
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