我和老妹开怀大笑的时候,可能是笑的有点太忘乎所以了,因此以至于当老妈推开我俩房门的时候,把我吓了一跳。():。
老妈见我俩一个躺在床上哈哈大笑另一个坐在电脑桌前哈哈大笑,她纳闷的看着我们俩问道;
“我说你们哥俩这是怎么了?怎么笑成这样啊?这种情况在咱家可不多见啊!~”
尽管老妹听到老妈的话了,但是由于此时的她笑点似乎已经达到巅峰状态了,所以她根本没有理会老妈的说辞,还是躺在床上哈哈大笑着,老妈见老妹没有理会她,于是转过头又问我;
“不是冬冬你把你小妹怎么着了啊?她怎么笑成那样啊?”
“哎呀,其实也没有什么太大的事”我平和了一下语气说道。
“那你看她笑的,都快上气不接下气了,这到底是怎么一回事啊?”
转过头我看到老妹依旧还在笑,看着她那天真的笑容,我摇着头也笑了一下然后挽着老妈走到她们的房间,因为我感觉以现在我们屋子这样的
条件下十分不利于交谈,所以我跟我妈回到了他们的屋子里面。
“你快跟我说说你小妹她这是怎么了!~”老妈刚坐在沙发上就迫不及待的问道。我示意不要着急,然后我搬了个板凳坐在了老妈的对面,把事情的经过跟老妈说了一遍之后,不出我所料,老妈也扑哧一声的笑了出来,然后用手点着我说道;
“你呀你,真不知道你点什么好,有时可精可灵了,有时傻的都快透呛了!~真拿你没招!~”
“唉,老娘,这事也不能全怪我啊,你说她也不给我个提示,然后就突然说一句叫姐,我哪知道是什么意思啊!~”
“我真服你俩了,好了,这事先不说了,说说正事,你的那个小饭店的生意怎么样啊?”老妈话锋一转,她说话的口气也变了不少,比刚才说笑时的语气严肃了不少!我见此情形知道现在不是跟老妈开玩笑的时候,于是我也收起刚才嬉皮笑脸的样子,对老妈说道;
“嗯...还算可以吧,但营业额指定是没有咱家老店营业额要好,毕竟咱们这个新店才开还不到一个月呢,不过我从刘桐羽那里了解的情况来看,还算过得去吧,至少目前把员工的开支都挣出来了!~”听我的回答之后,老妈点了点头,虽然老妈点头了,但我看得出来,她这点头的意思并不代表满意,顶多算是明白我话的意思了。(www.dUkankaN.om请记住我们的网址)
“那你们每天营业额是多少?”
“每天的营业额毛钱是一千多吧,有时可能会少点,但是大多数还是会超过一千块钱的。”
“这样啊,如果是这样的话,我感觉可不算太理想,你也知道新店的位置比老店好,所以它的费用也就要比老店多,费用多意味着什么?那就意味着你们要比老店挣的钱更多一些,这样才能保持良性循环,否则的话,新店费用比老店大,但是收入却比老店少的话,长此以往的话,不是什么好事!~”
“嗯嗯,妈,我知道你的意思,我也跟那些员工都说了,要她们好好服务顾客,因为饭店和饭店之间硬件都是一样的时候,拼的就是软件服务上面事......”
“你跟那些服务员说有什么用?”老妈打断我的话说道。
“你是老板,那个饭店是你的,饭店该怎么发展完全是看你这个领导人的决策行不行,你想想看,火车如果跑得快的话,它的功劳在谁?”
“火车司机!~”我不加思索的说道。
“滚蛋!~火车跑的快,它的功劳全在火车头上吧,打个比方,你现在就好比是火车头,而那些员工则是你的每节车厢,如果说每节车厢的状况都很好,但就因为你这个火车头没有力气,跑得不快,你说这个责任在谁身上?”
老妈的话我多少明白了一些,我点了点头,老妈见状,问道;
“你明白我的意思了?”
“差不多吧,不敢说全部的意思都理解上去了,但最起码一半的意思我还是能多少理解上来的!~”
“那你就把你所理解的一半意思跟我说说吧。”老妈说道。
“我没事的时候多看看一些有关餐饮方面的书籍和电视然后......”
“你快给我打住吧!~照你这种学法的话,说句不好听的话,等饭店黄了的时候你都还没学完呢,我可等不起啊。儿子,这咱娘俩说实话,咱家没能耐,没有办法给你托人办什么正经单位,什么事业单位或者公务员什么的,当兵吧,你又不愿意,所以说,我跟你爸我俩都商量好了,我们就你们两个孩子,我们谁都不偏不向,新的饭店给你了,你愿意怎么折腾那是你的事了,你干好了,你以后就靠它吃饭了,如果在发展的过程中需要资金援助的话,我和你老爸我们俩会援助的,但是仅限于正经事,没谱的事,你想都别想!至于你老妹,我们俩当老的自然也不会亏着她的,我们俩经过商量决定拿出老店纯收入的百分之四十至五十给你老妹作为嫁妆用,如果她想自己干点啥的话,我们俩包括你新店的收入都要全力支持她!~”
“哎呀,不用这么麻烦啊,你就把老店给她就得了呗!~”
“那不行,姑娘毕竟是嫁出去的人,不能把咱家奋斗下的家业给外人!”老妈神神秘秘的说道。听着老妈的话,我明白了她的意思,心理面不禁感叹道;
“哎呀,这老人到底还是老人啊,在他的思想中,女婿怎么说都是外姓人,而儿媳妇则是家里人,要不然的话,她也不会同意我让刘桐羽管账面啊,虽然我跟刘桐羽现在还没有什么实质性的发展。但毕竟老娘同意刘桐羽管账已经说明了一些事情。唉!~老娘啊,我明白您的意思,您的意思不就是让我开好新店,然后等你和我爸老了之后,让我再把老店接手过来,但是呢?你还不想让我太贪,毕竟是一奶同胞,老妹有什么资金方面的短缺话,我必须鼎力支持,而且老妈话也说得很明白,老店年纯收入的百分之四十至五十给老妹留着当嫁妆,这也是对老妹有个交代了,而且以后老妹若需要钱的话,我也得鼎力支持!想到这里,我不禁笑了起来,到底是老人啊,在他们根深蒂固的思想里面,儿子永远都是自家人,不过话虽说如此,老妈和老爸其实对我们来讲都很不错~而且我感觉他们二位有时对老妹甚至比对我还要好!~当然了这只是我个人感觉罢了......”
“对了,儿子,你每天的营业额都是怎么收的啊?”
“刘桐羽第二天的早上把头天的钱存到我银行卡里面的,然后我的手机跟银行卡有绑定,她那边一存取款,我这边都有短信提示,然后我到店里面之后,她会把头一天服务员下的单子和后厨做菜的单子都给我看,这样一来,数目一对就可以了!~”
老妈听后点了点头,表示很满意的做法,然后她继续说道;
“对了,我今天找你交谈这事,你得往心里去啊!~”
“嗯哪,您跟我说的话,我哪句不往心里去啊?”
“嗯,那就行,那你明天没事就领着池德鑫你们俩出去挨个饭店溜达,然后去尝尝他们饭店做的饭菜,以及品尝一下他们的特色菜!”
“啊?不是,老妈你这话的意思我有点没明白,您的意思是让我和池德鑫出去当卧底啊?”
“不是当卧底,是正常出去吃饭,你们俩错过饭口点,九点来钟了,或者下午两点来钟了,这个时间饭店不忙,即使你们店来人的话,后厨那些人也能简单应付一下,要你们出去的目的就是借鉴一下别人家菜肴的特点,然后回来之后咱们店好能在此之上更好的创作出来一些新的菜肴!我这么说你能明白不?就是做一些有咱们店特色的东西,咱总不能只靠至尊鸡蛋糕来撑店面吧?”
“哦,那我知道了,那你为啥让我带池德鑫去啊?我自己去就行了啊!我自己去的话,时间还充裕,随便什么时间都行!~”
“哎呀我的傻儿子啊,你是厨师吗?不是吧,所以你吃菜品菜的时候,你能有厨师品的那么细吗?”
“不是吧?至于那么神奇吗?”
“怎么不至于?你要知道,厉害点的大厨,他吃你的菜,吃一顿之后,他回去就能把你这道菜做出来!~”
“不会吧,让你说的这么恐怖!~”
“恐怖什么?这叫本事,甚至可以说是绝活!~哎呀,让你带池德鑫去你就带他去,你别看他性格挺耿直的,但是我感觉他在做菜方面确实挺有天赋的,做事挺认真!~我对他挺放心的!~”
“哦,那好吧!既然你对咱家这个御用的厨师长这么有信心那好,那我明天就带他出去!”
“厨师长?”老妈问道。
“是啊,他自封的!”
“哈哈,这个小池子越来越有意思了。”老妈笑道。
“鲁大冬,你在屋干啥呢啊?赶紧给我过来啊!~”从我的屋子里面传来我老妹那爽朗的喊声。
“得!~这是笑够了,你赶紧过去吧,对了,冬冬,我以前跟你说的事,你现在照办没?”
“怎么没照办?你去问问你那可爱的女儿,她哪次管我要钱我没给她?现在我来共存的存折还在她手里呢!~密码我都不知道!”
“这就对了,这才是一个好哥哥的表现呢,你要知道,姑娘得富着养,这样的话,她走向社会才不会吃亏,你想想看,如果姑娘出身不好,见什么都想吃,见什么都想穿,很容易就被男孩子给骗了!~”
“是啊,你是富着养她了,可我呢?把我弄的,现在见什么都想吃,见什么都想穿了,怎么就没有哪个女孩来骗骗我呢?”
“行了,行了,赶紧去吧,别再这惹我生气了,我要看电视剧了~”
被老妈下了逐客令之后,我极不情愿地走回自己的屋子里面了......