正文 第八十一章 约定

目录:红楼女皇商| 作者:醉卧风陵| 类别:玄幻魔法

    自从宝钗想要找个点心师傅,薛蟠成天从外面带各式的点心,搞得宝钗每天都不用吃别的了,以至于到后来,几乎是看见点心就难受,然而,即使是这样,宝钗也没找到她想要的点心。

    一连好些天,宝钗几乎都没怎么出过门,每天就在屋子里琢磨点心,简直都要魔怔了似的。英莲也顾不上她,这些天帮着赵嬷嬷,把最后一批粗使的丫头送到园子里,只等到都折腾完了,才想起来宝钗似乎好些天都没有管过事儿了。

    “大姑娘最近在忙什么?”

    “奴婢也不甚清楚,听莺儿说像是研究什么冰片!”燕儿糊里糊涂的答道。

    “冰片!大姑娘研究那个做什么呢,谁病了?”

    “也不是谁病了,听说是做点心用的。”

    英莲笑道,“冰片什么时候能做点心了,那么大的味道,怎么可能好吃呢!”

    燕儿摇摇头,“这个我也不知道了,不过是偶尔听莺儿提了那么一嘴。”

    “你去库放里取点冰片,咱们拿去大姑娘屋里,也许用得到。”

    “是。”

    燕儿自去取冰片,英莲先往屋子宝钗的屋子里去,果然见宝钗伏在案上写写画画的,也不知道是在做什么。

    “赵嬷嬷亲自把最后一批粗使的丫头送出去了,这回基本是齐全了。大的院子八处,每处八人,小院子十处,每处四人。整个园子里负责洒扫的丫头二十人,掌管花木的婆子二十人,厨下做饭婆子的二十人,负责采买的婆子八人。这次去的虽然都是些三等的丫头,不过每处也都有一个领头的。月钱比着其他人多出二百钱。等到一等二等的丫头过去,若是这个领头的做得好,升她一等也是使得的。若是不好。自然革了她这二百钱。”

    宝钗哪有心思管这些丫头月钱之类的事情,英莲说了她就听一耳朵,“这事情你跟赵嬷嬷订了也就是了。何必特意来告诉我。”

    “总该让你知道的。其实有些大的院子,八个丫头远不够。头一等,也不是做活的,只怕到时候还得人伺候。”

    “这个到时候再说,暂时先这样。”

    “我瞧着这回事儿完了,赵嬷嬷也该来跟你说了。”

    “说什么?”宝钗全部心思都放在点心上了,一时竟没有反应过来。

    “跟你说去园子的事儿啊?你不是一直都在等她主动来找你吗?”

    宝钗这才想起来,“我真的都给忘了。这两天光琢磨点心的事儿了。”

    正说话间,燕儿抱着冰片进来了,“姑娘,看这些够用不?”

    宝钗最厌冰片的味道,一闻见就觉得头疼,“弄这个来做什么?”

    英莲说道,“你不是要用这个做点心,我心想着不能好吃,不过还是那些过来给你试试,也许能成也不一定。”

    宝钗心想着我什么时候要用这个做点心。那也不是能吃的东西呀!

    “呀,你们说的冰皮儿吧!”

    “冰皮儿!什么东西?”

    “我原在一本旧书上看到的一种制作月饼的方法,叫做冰皮月饼。跟咱们平时吃的完全两样,皮儿是白色的。主要是糯米,馅儿倒是不拘,放凉了才能食用,口感爽滑细腻。只是实在想不起是怎么做的了。”

    “听着倒也新鲜,你这么干想恐怕也没什么结果,现在厨房也闲下来了,还不如把钱婆子叫来,让她试着做一做。”

    宝钗觉得这个冰皮月饼一定能够一鸣惊人,因此跟谁也不曾提过,家里那些婆子,她有些信不过。

    “这样,回头你叫人在我这院子里建个小厨房,我自己做一下试试。”

    “这……”英莲可是有些犹豫,虽然说千金小姐都要会做几样小菜,但是成天钻在厨房里研究点心,也有些不像样子。“让妈知道恐怕不好吧!”

    “不要紧,到时候我自去跟妈解释,也不必多么大复杂,能蒸能炒就行。”

    宝钗前世也只吃过从来没做过,她虽然知道一个大概,这个活计,她可是想得太简单了。

    建个厨房倒是容易,家什也很快就弄好。各种有粘性的米面,英莲给弄了不下十种。

    “你确定你要亲自做吗?”

    没吃过猪肉还没见过猪跑?宝钗觉得慢慢摸索应该不至于太难。但是,事情往往不是想想的那么简单,首先她活好面蒸出来不是太软就是太硬,要不就是放在模子里之后取不出来。

    宝钗虽然不气馁,莺儿却有些不忍心了。“姑娘,这都一整天,还是明天再弄吧。”

    “你觉得这几次做的哪一个好一些?”

    莺儿有些为难的看了看满案子的不成模样的点心,实在不好说那个好点。“姑娘做的这个东西闻所未闻,奴婢实在是说不好。”

    宝钗看了看,也觉得难为人家,“若是钱嬷嬷来做,也许能很快就发现是哪里不对。”

    “这也是的,毕竟钱嬷嬷做了那么些年的点心。”莺儿想想又劝道,“其实我到觉得姑娘没必要一定自己来做,就算是姑娘弄出来这个冰皮的做法了,也不是都是自己动手,最后还不是得用厨娘,钱婆子一家子都是咱们府上的奴才,怎么敢轻易的把配方卖给别人?”

    “我并不是担心她卖给别人,我是担心她嘴不严,自己主动就都说出去。”

    “她平时虽然嘴碎,但是要紧的事情也不至于吧?”

    “我倒是担心越是要紧的事情她越是管不住自己,人的性格是很难改变的,她要是不张扬,只怕就不是她自己了。”

    “钱婆子有个女儿,一直都跟着她娘学上灶,现在也有几分模样了,那丫头倒是稳稳当当的,让她来做这个。可能回比姑娘快一些。”

    “哦!”宝钗听了倒是挺感兴趣的,“她那女儿要是真有你说的那么好,倒是可以试一试。”

    “我去叫来姑娘看看不就知道了。”

    宝钗瞧了瞧被自己弄得乱七八糟的厨房。也只能答应了。“今儿晚了,还得太太那边去请安,你想着这个事儿。明儿一早给我叫来。”

    宝钗掂量着,这个东西要是做成了。只怕以后少不了要用冰镇着,毕竟这年头又没个冰箱。

    “大爷今儿回来了吗?”

    莺儿一直都跟她在厨房里,哪儿知道外面的事儿,“我出去问问,姑娘也回房吧,这大火蒸了一整天了,姑娘哪里受得了!”

    莺儿这么一说。宝钗确实觉得自己有些胸闷气短的,“走吧,你外面叫个丫头打听着,回来了就过来。”

    薛蟠回来的时候,还是带了一盒子点心,宝钗也没心思去问是哪家的出产,反正吃起来都差不多,都是又甜又腻的。

    “妹妹还是尝尝再下结论吧,回来的路上我就吃了几块,剩下的何顺他们都抢走了。”

    宝钗现在心思都在那冰皮上了。哪儿还在意别的,不过看着薛蟠那么用心,也就随便捡了一个尝了,“是比之前那些都好些。至少不是那么甜腻了。”

    薛蟠瞪大眼睛看着宝钗,“这个也不满意!那我可能找不到更好的了。”

    “我想到了个好主意,只是现在还没有成型,做成了请哥哥尝尝,一定比这些都好上百倍。我今儿请哥哥来,是有另外的事情。”

    “不用找了!那可太好了,我这儿成天点心来点心去的,都快要腻死了。”

    宝钗陪笑道,“都是我一时兴起,以后就不会了。我请哥哥来,是想问一问哥哥今年可打算过存一些冰。”

    “我估计园子里要用得不少,让人就在园子里挖了冰窖,到了冬天就可以取冰。我估计用的量不能小,还得把食用的和降温的分开。”

    “我准备做的点心,也要用冰保存,所以哥哥还得多预备些。”

    薛蟠有些疑惑,“什么点心还要用冰保存,你确定能吃?”

    东西没做出来,说什么都是白说,“过几天就知道了。”

    “那好吧,只是咱们家过去都没有自己存过,到底要用多少也没个数儿,我尽量把冰窖弄大一些。其实你也不用担心,夏天的时候就有人卖,不仅仅小商小贩的,就是世家大族里,也有些挪不开钱的把冰倒腾出来卖,这个你不用担心。”

    “还有这种事儿?”

    薛蟠得意的说道,“你以为呢,这京里多少家看着威威赫赫,恭候府邸,其实内里不过是寅吃卯粮,还不如咱们家呢!”

    “既然是这样,那我就放心了,这点心你给妈那里送过去了没?”

    “妈现在都怕了这些东西,你给小丫头们吃了吧。”

    为了她一时兴起,连累大伙成天吃点心,她倒是有些过意不去了,她尴尬的笑道,“前阵子的都太甜腻了,这回这个说不定妈会喜欢。”

    英莲正好打了帘子进来,笑着说道,“要是平时也许还会喜欢,只不过现在让妈尝尝都不肯的。”

    “你又知道了!”

    “我刚从上房回来,钱嬷嬷做了碟核桃糕,妈看都没看,就让拿出去了。”

    薛蟠和英莲都笑了起来,弄得宝钗十分尴尬,英莲却继续说道,“我这会儿过来,就是想看看你这一天到底做出什么好点心来了,说不定妈看在姐姐亲手做的份上,能尝上两口呢!”

    薛蟠听了,惊问道,“你自己动手做点心啊!这可要好好尝尝。”

    莺儿自然知道自己家主子做出来的东西是什么德行,实在忍不住笑了出来。

    “可是你主子做的好东西都便宜你了?”

    “奴婢可没有那么大的福气。”

    “那你还不快去取来,我们大家也好见识见识。”

    莺儿拿眼瞧着宝钗,似乎是要问,姑娘做的那东西能见人吗?

    这几个人一唱一和的,弄的宝钗恨不得找个地缝钻进去,“不用你们在这儿笑话我,等我做出来。只有你们惦记的份儿。”

    几个人又笑了半天,然后才一同往薛母处请安,薛母见儿子女儿都眉眼含笑的。看着也欢喜,“什么事儿你们兄妹这么高兴,说出来让我也乐乐。”

    薛蟠刚要开口。宝钗先说到,“哪儿是什么高兴的事儿。不过是我从书上看了个做点心的法子想要试一试,做了一天也没成,他们笑话我呢!”

    宝钗这么一说,薛母不由得想起来宝钗小的时候学女红的样子,她不由得也笑了起来,“女儿家的事儿宝丫头就没有学得快的,反倒是读书写字都比别人都强。这几年好容易学着把家事管起来,现在又都丢给莲儿了,也不知道将来嫁了人,会是什么样子!”

    “妈,哪有你这样打趣自己女儿的。”

    薛母笑着把她搂在怀里,似乎勾起了无限的心事,“姑娘大了自然都是要嫁人的,妈现在也就惦记这一件事儿了。你自己肯下厨这很好,让钱嬷嬷指点指点你,这都是以后能用得上的。”

    “妈。好好的怎么说起这些来了。”

    “好好好,不说了,同喜,叫人摆饭吧!”

    薛母心情甚好。絮絮叨叨的说了半天的话,宝钗越听越不是个滋味,总觉得薛母要把她送进虎口。薛蟠看出妹妹情绪不好,吃了饭主动送她回房。

    “哥哥不用送了,就那么几步路。”

    “我瞧着像是有些心事,是不是因为妈说的那些话?”

    “你知道贵妃元宵节省亲的事情吧?”

    “恩!”薛蟠点了点头,“这跟咱们有什么关系!”

    “是啊,这本来跟咱们没什么关系,妈却一定要我过去。为了这个做衣裳、打首饰,样样都务求精致,我实在不知道该怎么办了!”

    薛蟠一时没想清楚他娘打得什么主意,贵妃省亲看着是风光无限的,但是其中多少忙乱,有跟自己家没关系,跟着裹什么乱呢!

    宝钗看着薛蟠,就知道他没明白,“我跟你去书房说。”

    薛蟠木讷的应了,带着宝钗有转到书房去,“什么要紧的话,还得跑到这边来说。”

    “自然是要紧的话,传出去一点半点,我就不用活了!”

    薛蟠亲自到了杯茶,“你慢慢说,别着急。”

    “妈的意思你还不明白吗?老太太看中的是黛玉,但是二太太最不喜欢的也是黛玉,现在贾府最大的就是贵妃了,要是贵妃有别的意见,老太太也得听的。”

    “你的意思是二太太想让贵妃看中你!”

    “不只是二太太,就连妈都是这个意思!”

    “这个不行,宝玉就是吟风弄月的主儿,将来当不起家,也过不了日子。”

    “可是,妈看中他了呀!”

    薛蟠笑道,“你怎么糊涂了,这个家还得我说了算,我不同意你嫁给他,妈也没办法的。”

    宝钗这才醒悟过来,薛蟠才是家主,可是原著中宝钗出嫁的时候,薛蟠是出了事儿的,谁知道这一次,他能不能为她做主。

    “你放心吧,先生跟我说的话,我一个字也没敢忘。再说我在京城这么些日子,宝玉到底是个什么人我心里也有数,二太太是个什么人我也不是不清楚,我怎么会让你跳那个火坑。”

    宝钗还是头一次听说贾府是火坑,不觉有些好笑,然而想想又笑不起来,毕竟,她也不知道自己将来要跳哪个火坑!

    “有你这话我就放心多了,就怕到时候拗不过妈!”

    “妈虽然常常被二太太蒙蔽,但是大事儿上还不至于不听劝。”

    宝钗觉得薛蟠想的太好的些,金玉良缘这个事儿,根本就是她们二人你情我愿的,只怕不存在谁蒙蔽了谁!然而还是能混过一时就是一时吧,不然还能怎么样,在额头上刻上死个字,不嫁宝玉!

    “我听说那天从贾府回来就心事重重的,难不成就为了这个。”

    “恩。”宝钗老实点了点头,“我是发现妈跟二太太都高兴的不太对劲,还特意让宝玉从荣禧堂送我们,所以我心里不是个滋味。”

    “你就该告诉我,何苦来自己憋着,多大点事儿,弄得自己不难受!”

    薛蟠倒是说得轻巧,宝钗哪儿敢那么放松,这可是关系到三个人的终身,还有一个人的命!

    “我瞧着林姑娘实在没什么不好的地方,可惜二太太就是看不上!其实老太太和宝玉的心都在她身上,二太太如果不折腾的话,本来就是很好的姻缘。”

    “你说的林姑娘我听说过,不是身体不大好?”在薛蟠看来,婆婆不喜欢身体不好的媳妇,倒也不算是过分,即使那个女孩是旁人都喜欢的。

    “她是愁出来的病,无父无母的,老太太年纪又大了!”

    薛蟠笑道,“你刚刚还在愁自己,转眼有替别人担心,人各有命,你那儿顾得了那么多。我想二太太在咱们家这边没了办法,说不定就能接受林姑娘了呢!”

    宝钗很是清楚,二太太就算是在全世界都没了办法,也不会看上林姑娘的。不为了别的,就为了宝玉心里眼里都是她,也不可能接受她,婆婆跟儿媳,就是天生的敌人。只不过,这样的道理男人是很难想明白的,就算是最了解女孩儿的宝玉都一样,更何况是薛蟠。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点()投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)