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时间:2012-09-16
很快菜就上来了,第一拨是八盘水果,潘岳身处高位也是自诩见多识广,可却从来没有见过这些水果,甚至是闻所未闻。此时何曾双目已然睁开,静静的欣赏歌舞,何遵与何邵也是同样,三双目光盯着歌舞,也不看潘岳一眼。
潘岳倒是想说几句恭维的话,只是眼前的气氛实不宜唐突,而礼数上又是不符,因此也只能继续瞩目歌舞。
传菜上菜的仆役穿梭不断,往来于庭院之间,巨大桌案上的菜肴蔬果也是越来越多,潘岳看的眼花缭乱,腹内一阵骨碌已经是胃口大开,有了饥饿之感。这些菜肴当有日常菜系,有宫美食,可那样子和食材看起来确是比宫的,晋公府的要好上许多!
人言何府美食第一,果然名不虚传!
不过主人家不张口,不动筷,潘岳也只有看着的份儿而已。
此时厅外突然传来犬吠之声,但见十余壮硕仆人牵着二十余只巨犬来到厅下。这些仆人一个个人高马大,强壮无比,手绳拴着的巨犬同样是精壮无比!正歌舞的乐师和舞女们对此似乎习以为常,仍然自顾表演,丝毫没有影响。
那些巨犬狂吠不止,支起獠牙,口水滴答答浸湿一片地面。不断的挣脱向前,不断的互相撕咬,可被壮硕的仆人牵着,彼此离得又是远,狂吠之余也只能大眼瞪小眼。
不明所以,潘岳一脸愕然望着何氏父子三人,只看到何曾红润面庞,三缕白须垂胸前,眯缝着眼睛盯着巨犬兴奋无比。而何邵与何遵兄弟二人也是饶有兴趣之的看着犬类们,带着品头论足的眼神。
半晌之后,何曾微微抬手指着两只巨犬,那两个牵犬的仆人躬身施礼,牵着那巨犬离开了厅下,余下的仆人们一脸失望垂头丧气的离开大厅。潘岳见状微微皱眉,似乎明白了什么,心又是一番感叹。
三国时期普遍还是采取一日两餐的饮食习惯,可对于菜系和烹饪之法已经有了很细致的划分。狗除了被人驱使之外,也是一种美食,而三国时期受欢迎的便是狗肉。至于鸡鸭牛羊猪并不是主要的肉类,只有狗肉才得人喜爱。
当年的大将军何进,不过是一个屠户出身,用白话来说,就是一个杀狗的。
这些仆役想必是何府专门饲养巨犬食用的仆人,平日里除了养狗就是养狗。待主人家想吃狗肉了,便把自己饲养的狗都带到堂下,任由主人家挑选和比较。被挑的兴高采烈,想必是有赏钱,而落选的没有奖赏,自然是垂头丧气了。
以何府的奢靡,小小的赏钱恐怕也是让人骇然……
时间不断的流逝,从上菜开始已经过了近半个时辰,桌案几乎摆的满满。这个时候潘岳才了解了场的数十名侍女是做何用处的。这么大的桌案就算是起身也是难以遍及,这些侍女来回奔走,却是负责夹菜添汤之用。
又是过了片刻,几大盘狗曜端上了桌案,这些狗曜看起来就让人食欲倍增,加上汁料散鲜味,是让人口水直流——狗曜说白了就是狗肉薄片沾汁,此时这道菜被称为“狗曜”。
潘岳本就是冲着这顿饭来的,来之前早上是米粒未进,空着肚子就为了这何府佳肴。眼前这般丰盛的美食佳肴摆放一起,光是饭香酒浓便让人难以自禁,格式款样是看得人赏心悦目。腹内咕咕直叫,潘岳恨不得把这桌案上的佳肴一扫而空,可偏偏是动弹不得,连开口也是不能。
到了这个时候,潘岳不得不佩服何氏父子的定性,自己眼的美食,对于何府来说不过是家常便饭,一日二餐,餐餐如此,哪还有什么食欲?面对这么一大桌子美食,动都没动一下,只是盯着歌舞,简直是令人指!
狗肉上了,还是没有动筷,何曾突然张口道:“潘大人可曾听闻自然谷?”
潘岳正自暗地里偷咽口水,闻言急忙一口唾沫咽下肚里道:“司徒大人所言的可是禹余粮?”
何曾见潘岳倒是真有几分学识,眼一亮道:“然也,潘大人可知一二否?”
潘岳看了一眼何遵,何邵兄弟,缓缓说道:“下官只是从书籍之略知一二,怎敢司徒大人面前卖弄……”
“哈哈哈哈哈,潘大人你过谦了,谁人不知潘大人饱读诗书,学识渊博呢?”何曾对于潘岳的恭维很是受用,怪不得司马炎如此喜爱潘岳,这潘岳平日里看起来好似处处别扭,可真相处一起,却又是另一番的感觉。
“司徒大人如此说来,那下官只好献丑了。这自然谷,又名禹余粮,其本名被称为筛,乃是大海之上的一种草类。其果实好似大麦一般,据说七月稔熟,曾有无数人可以寻之,却是难得一见,实乃可遇不可求之物也!”潘岳一口气说了许多,自己也是比较满意。
何曾也是满意的点头,指着刚刚端上来的一碗饭食道:“潘大人所言便是此物!”潘岳闻言一惊,这般可遇不可求的奇物竟然是眼前的饭食,连忙仔细去打量。
“北海有人家偶得此物,老朽以千金购得,不过这四碗罢了。今日潘大人有缘,他日不可言老朽吝啬哦。”何曾寻得食材,无比的得意道。
潘岳起身施礼道:“司徒大人如此殊遇下官,下官愧不敢当。此乃天赐,焉敢妄言。”
何曾满面红光笑道:“潘大人稍安勿躁,且看此物可是识得?”言罢,何曾示意之下,一侍女用长筷分开了一盘肉食。
这木盘长有尺,宽约尺半,上面盛放的乃是一海物,观其样貌不曾识得,身躯奇长,盘曲盘上,却似几分蛟蛇之貌。潘岳皱眉不得其解,见那侍女用长筷插入“蛟蛇”腹,腹竟然还有一小“蛟蛇”卧其内时,心一动,潘岳以手捂额道:“此物莫非是传说的鱼昔!?”
“哦?”何曾白须一动,带有疑问的反应。
“鱼昔者,乃是东海之蛟,甫生幼子,子惊而入母肠,随后可出。此等描述,与眼前之物倒是有几分相似。”潘岳也是不敢确定的道。
“潘大人果然是才华过人之辈,此物便是鱼昔。生子之时,有意惊之,子入母肠而杀之,尤其味美,稍后潘大人可以要仔细品尝哦。”何曾见潘岳见多识广,虽然没有见过此物,但却是可以从渊博的学识得出结论,心也是赞叹这潘岳才思过人,倒也有长处。
没等潘岳客套几句,何遵起身道:“潘大人可识得汤之物?”
潘岳闻言心暗暗叫苦,饿了半天来到何府,面对一桌美食却是不能食用,反倒是被人屡屡难,自己倒是凭借平日见识不至于哑口无言,可时间久了谁又受得了如此折腾?
转念一想,潘岳又是释然,这何府佳肴岂是寻常可以品尝?没有几斤份量,估计这顿饭是吃不上的。别的不说,但是那“自然谷”便是千金购买的,而那东海蛟“鱼昔”是传说才有的海物,东海何处?竟然搞到许昌,而且还是不死等待生子,这般折腾没有千金又怎能端到桌面上?
顺着何遵所指一看,那碗浓汤却是用蛇作为主食,仔细辨认潘岳不由得倒吸一口冷气,半晌木讷的道:“这可是率然!?”
何遵喜道:“潘大人可知此物来历?”
潘岳仍处震撼之,桌案之上自己未曾识得的占据大半,可但是这“率然”便可抵万金!以此推之,这一顿何止是外面传言的两万钱这么简单?
“常山之蛇,名为率然,有两头,触其一头,必有一头至;触其,两头俱至!传闻孙武子以此比喻兵者,可是此物!?”潘岳一口到处汤双头蛇之来历,禁不住问道。
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