确切的说,应该是地球上的许多作物在洛马星人眼中都是天然的,但是由于污染等等原因,使得他们对于到餐厅吃饭望而却步,洛马星人在地球上,大多都是和韦老头一样,尽量的自己种自己吃,尤其是蔬菜更是如此,而这也就造成了如今的地球上,从事农业的洛马星人不在少数,几乎可以说,地球上的洛马星人已经形成了一个小群体,他们自己在群体间进行着以物易物这样原始的交换。
如果江力接受了洛马星人的馈赠,那么以后洛马星人让江力给另一地的洛马星人送点什么,江力好意思拒绝么?好意思向他们收费么?刚开始的时候,江力自然是不会有多忙,但以后随着江力的职责越来越大,他就有可能要成天的奔走在旅程中,本来给付给江力的能源也就只是将将够用多一点儿,还要帮他们送东西,亏不亏啊?
所以利马克提醒江力,以后千万要注意,不要轻易的接受洛马星人的馈赠,除非江力是真正的处在了和洛马星人平等的地位上。洛马星人也是人,他们也有着地球人一样的七情六欲,一样会在潜意识里将人分成三六九等,如今的地球,不过就是一个丁等文明,这就使得洛马星人在地球人面前有了一种天然的优越感,虽然大部分的时间,他们还是能尽量的抱着平等心来对待地球人的,但潜意识里的优越感,可不是能这么轻易的消去的。
只有江力的能力真正的得到了洛马星人的承认,那时候,就是洛马星人真正有求于江力的时候,江力自然可以放心大胆的接受洛马星人的馈赠了,
“只是,到了那个时候,你还需要接受他们的馈赠么?”这是利马克的总结。
好吧,既然是平等交换原则,等价交换原则,而且洛马星人已经习惯了吃现成的工业化生产的食物,那么江力就有作为的地方了。这也就是江力今天要如此的卖力的原因,他甚至不吝于教韦老头一两手,这又有什么?韦老头来地球怕也有好几十年了,他至今都没掌握住很基本的烹饪技巧,华夏文明几千年积淀下来的各大菜系和各种技艺手法博大精深,不是一个两个技巧就能融会贯通的。
利马克的话,江力相信,因为就在华夏突飞猛进的这二三十年里,许多原本每家每户都会掌握的烹饪技巧已经只有少数人会掌握了,许多东西都有现成的买,何必还要辛苦的自己去做呢?比如说酿酒,比如说包粽子,比如说做包子等等,现在又有多少人会的?洛马星远比地球发达,那么他们的情况也只能更糟糕,哪怕是等到他们发觉需要保护的时候,再来重新捡起也晚了,许多的技艺,已经完全的失传了。
现在只剩了最后一道菠菜,江力这才发现自己的失误,这不是夏天,这是冬天,本来蔬菜用动物油来拌的话,味道是非常好的,江力开始的时候把煸红烧肉的油舀出半碗来,也是有要用在菠菜之上的意思,可现在,油冷了,凝固了,菠菜也冷了,这怎么拌?
想了想,还是把锅给洗干净了,小火,把已经凝固了的猪油倒进去融化,到三成热,然后把老干妈舀了两勺进去小火煸,再淋点酒,加一点生抽,关火,把已经控干水的菠菜倒进锅里去,再加蒜蓉进去,用锅里的余热把菠菜拌匀,这就成了。
韦老头在一旁早就搓着手,口水滴了一地了,见江力把最后一道菜做得,忙不迭的就端了菠菜和豆丝往外走,一边走一边喊道:“老太婆诶,咱们今天有口福了。”走到门口,见田姐半倚在门边,一抹的腮红弥漫在脸上,一张小嘴微微的翘着,晶莹剔透的,就忍不住的凑上前去,吧唧亲了一口。
田姐本来沉醉在江力烹的菜肴里带来的让她熟悉又陌生的那种飘飘欲仙的感觉之中,被韦老头偷袭了一下,就猛的清醒过来,斜了一眼韦老头,眼里都要滴出水来,啧道:“死老头子,没个正经的。”
这一幕恰恰被端了香菇汤迈出厨房门的江力看到,不免有点尴尬,他倒是没有料到,正是因为韦老头和田姐他们的六觉灵敏度远高过普通人,所以这一点点的刺激,就能让他们印象深刻,竟然能让田姐有了意动的模样?这可真是有点出乎江力的意料了。
“哇主人,你做的菜有似乎有催情作用啊?”利马克虽然自己看不见,但却是能听得见,也能从江力的思想活动中得知不少从江力眼中所看到的景象,江力这里才一想,利马克马上就在他的耳朵里夸张的叫了起来,“发了,发了主人,以后你就用这烹饪,彻底的俘获洛马星人的胃,说不定,嘿嘿,还能有那么几个洛马星的美女愿意以身相许呢?”
“给我闭嘴,你再胡言乱语的,我真把双向交流给关了。”江力脸一红,狠狠的在心中威胁道,利马克马上就乖乖的一声不吭,静默了。
韦老头偷袭得手,乐颠颠的将菜端进去后,就跑到院子的墙角里,寻了把铁锹在地里刨了起来,不大一会工夫就刨出了一个有人头大小的黑色坛子,坛上尽是泥土,看那土的厚实程度,是有好些个年头了,他拍了拍坛子,冲着又返回厨房端了砂锅出来的江力笑道:“这一坛被我埋了三十年啦,里面还有好几坛,年份都没这个长,今天有好菜,就拿最好的。”
江力一笑:“你藏酒的法子不是很好,米酒,如果是放个三年两年的喝,那么用陶罐装起来埋那没问题,但要是超过十年,最好还是用细密的瓷罐或玻璃罐密封好了后埋藏,米酒和其他酒不同,米酒是一直都在发酵着的,也正是因为一直在发酵,就会造成内部的压力略微高过外部压力而渗透出来,你这么藏,一坛酒三十年,能剩半坛就算不错了,可惜了哦。”
韦老头脸色一变,晃了晃手中的酒坛,登时脸就黑了:“唉呀,果然真的只剩了半坛,我说你小子怎么就不早个二三十年出现呢?白瞎了我三十年的心血呀。”三十年前的埋藏,有多少酒在里面他早就忘了,但再少也少不过半坛去,谁藏酒会只藏半坛的?而且,这一坛酒原本有多重,他也都忘了,因此拿在手上,是一点奇怪的感觉也无,被江力一提醒,这么一晃荡,马上就察觉到了里面只剩了半坛了,这个奥恼那就不用提了。
进了正堂,田姐已经摆好了碗筷,让江力心疼的是,他们就那么的用黄花梨的八仙桌吃饭不过细想一下,田姐的话也有道理,既然是家具,那就是拿来用的,这衅花梨,在地球人的眼里是价值连城,但在韦老头他们的眼中,不过就是一个日常用具而已,财富对洛马星人来说,已经不是问题。
把砂锅盖一揭开,顿时满屋子都弥漫着那种香甜的味道,江力惊奇的发现,自己的嗅觉也变得灵敏了许多,甚至他都可以仅从闻到的香味中分辨出很清晰的酱的味道,八角的味道,还有那淡淡的一丝香甜,甚至,他都敢判断出,这一锅的红烧肉还欠了一点火候,有一点点的遗憾在里面,而这火候的差别就来自于砂锅。
韦老头哪里会养砂锅?别提养了,就是洗砂锅也都是用洗洁精洗的,砂锅本身就是多孔结构,浸泡在含了洗洁精的水中,吸饱了水,然后再晾干,又拿去烧,一次两次的,残留不多,但是十次八次呢?残留在砂锅体内的可就越积越多了,虽然这么渗到肉汤中的是微乎其微,也不会影响到人的健康,如果是以前的江力,那是闻不大出来的,但今天,他就闻了出来。
“可惜啦,你这砂锅怕是有用了十来年吧?十来年的时间,足够养出一口好锅了,去买过一个吧,按我说的养锅,如果不嫌难看的话,就干脆连碱水也不要用,直接清水洗净,如果有油,用热水洗也是一样可以洗掉的。”江力伸出手指弹了弹砂锅,沉闷中带着一点点的清脆声,这是年头久,经年累月反复的烧了又冷,冷了又烧的特有声音。
“好,就听老弟的,明天我就去买上几口,轮流着养,嘿嘿,养上个三年五年的,等到那帮家伙来的时候,有了老弟教我的那一手,看我不镇们?看他们还敢不敢对我的请求推三诿四的?哼哼,有他们求我的时候”韦老头先给江力面前的酒杯甄满酒,然后又给田姐倒上,最后是自己,边甄酒就边咬牙切齿的说着。
田姐脸上的红晕还没退去,她白了一眼韦老头:“就你能。”
韦老头嘿嘿一乐,正要开口,突然电话响起,他从兜里掏出手机,看了一眼,就放到耳边说道:“小兔崽仔,有话快说,老头子我正吃饭呢。”他急呀,这天气冷,菜很快就会冷却了,许多的菜肴冷了就不好吃了,尤其是红烧肉就更是如此。
“好,好,我知道了,给你记上一功,这事还要我吩咐么?追查到底,老头子我倒要看看,谁敢动我韦大胆的小老弟一根寒毛”韦老头听了一会,就冲着手机里吼了一声,然后啪的就拍在了桌子上,倒是把江力给吓了一跳。
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