道常，无为，而无不为。
――《老子；三十七》
不提二丫从厨，但说京城之中的陈家大院里，也正在酝酿着大夏的未来风暴……
“父亲！为了让小妹能够在皇上那受宠而不招方方面面的忌，这个月的支出又是多出了三百万两……长此以往，我陈家可就入不敷出了……”一个中年人站在陈家书房中徐徐而言。
在房中听他回话的一个老人紧闭双目，长久不语……半晌，他睁开了双眼，长叹一声：“凌云！不知以你之见，坐拥千顷良田，收鱼米之利，可有几倍？”
中年人略一思索，小心的答道：“若风调雨顺，至少有三倍之利……若除我之外，他乡或有饥馑，当能收十倍之利……”
“我陈家乃珠宝大家，依你平日打理的生意，能有几倍的利？”老人追问道。
中年人略有一些得意：“在孩儿打理下，家里的珠宝利润至少有百倍吧……”
老人再次必上双目：“十倍之利，百倍之利，不过让我全家饱食衣暖而已……当今朝廷重农抑商，我得利再多，在那些达官贵人眼中也不过就是一钱罐子而已，予取于夺，商家竟无一丝还手之力……老夫思索良久才决定送你妹妹入宫，不过只是为了图这里国定君的无数之利！”
中年人疑惑：“立国定君？无数之利？”
老人知道此子在生意上精明非常，却独独对书册十分厌恶……无奈从书架上抽出一本书，气道：“翻到《吕韦列传》！”
中年人老老实实的翻开书，细细的看起来：“……吕韦见而怜之，曰‘奇货可居。’乃往见……奇货可居？莫非父亲……”中年人惊讶的望着老人。
老人不露声色的点点头：“不错！我就是想师吕韦故技，使我陈氏由资财豪富之家也能成为大夏的世家名门！”
中年人低头细细思索良久：“可是皇上已过春秋鼎盛之时，万一崩殂之后，小妹所生的皇子尚未长成……况且当今已有三子在朝……”
老人面现肃穆：“既然我家世代商人，那就用我们的法子，用钱把那些敌对的都砸下去！”
中年人皱了皱眉头：“可是我陈家七代的努力才有今日豪富之境，此次为一空中楼阁，即便多年心血尽耗于此，恐怕也未有足够的财力捧小妹登上后位……”
老人怒道：“小子怎么如此鼠目寸光？见利之时，我陈家就是大夏的第一世家，到时钱财权势还不是应有尽有？”
中年人被父亲一通怒骂，低着头讷讷而言：“可是我陈家就是再豪富，也顶不住这样子十年消耗啊！”
老人收敛怒气，沉声道：“你的忧虑也有道理……既然如此我们不妨明里暗里都动作起来，生意做到你目前这样已经到了极至不说也罢……不过为父是年前已经暗地里?养勇猛之士，正是为了今日之举。不妨打打别人的主意……”
中年人大惊：“父亲万万不可，陈家如何能做那强盗行径！”
老人眼中闪一丝阴狠：“成大事者不拘小节，为了陈家后世荣光，这天下之大不韪也要冒上一冒了……”
此时的何家里的内院厨房，老头正在给二丫上课。
“刀工，乃厨中的入门必修。上好的刀工不止能使厨子的菜肴方便操作，更容易出味。更有些厨子将刀工练到极至，作出来的菜不仅好吃，而且好看。真正做到美轮美奂，秀色可餐……刀法共有十六种，有切丁、花纹、切斜片……马耳、切花、交叉切。各种刀法的处理所对准对象也不尽相同，此中也是有相当的学问的……”老头拿起一根竹笋，朝着二丫笔画着，“万物皆有纹理可寻，顺势而为，可事半功倍。就拿这竹笋说，看看里边的叶轴，就是他的纹理，所以适合切斜片沿着叶轴的白色部分，厚薄要均匀。这样火力透进，短时间内就能煮好……”
二丫突然撇撇嘴，插嘴道：“难道竹笋只能切片？老爷子，你能顺着这纹理雕出一个物事，这才算真正的好手艺呢！”
老头子笑笑：“激将法？也罢，就让你见识见识！”说着，他一手拿刀一手拿笋，稍微打量了一下笋，菜刀信手使出……就见青青的笋片四处飘飞，片刻之后，老头手中已然有了一个翠绿色的微型翩翩美少年，真是惟妙惟肖――面目轩昂，英气勃勃，两个宽大的衣袖仿若随风轻扬，尽显飘逸之姿……
二丫赞道：“果然妙不可言……”
老头子得意洋洋，又吹起了牛皮：“不是我说，万物师法自然，当能无坚不摧！在古时已经有人能够以厨入道，仅凭刀工与那些江湖高手比拼技艺也能够不遑多让！那些内功也不过如是……”
二丫瞪大了眼睛：“这世上真的有内功？”
老头子斜睨了二丫一眼，笑道：“怎么？想学？不过你是只能想想了――你如今已经十有六七，经脉已经渐渐闭塞，即使开始练习也不会有太大的成就……”
二丫闻听此言，顿时如泄了气的皮球。
老头子心中偷笑，道：“不过也犯不着如此灰心……条条大路通京城，虽说内功是练不成了，可是当年既然有祖师能够凭刀工与武道高手相搏，这厨艺一道也是有可为的……”
二丫奇怪道：“我怎么从没听说过？”
老头笑道：“此中故事仅在厨道之间流传……不过‘庖丁解牛’的故事你应当听过吧？！先前所说的就是这位祖师！”
二丫灰心道：“虽然有这技艺，但恐怕早已失传了……”
老头轻笑一声：“虽然我没有亲见庖丁解牛的超绝技艺，可是我这么多年来浸淫厨艺，倒也在这条路上有些心得……”他顿了一下，朝被吸引了主意力的二丫一笑，指着院中的一块大的花岗岩石道，“你瞧那块石头，若你拿这把菜刀去砍那块石头，会怎样？”
二丫撇撇嘴：“就算我力气再大，那把刀也一定砍不开石头，弄不好刀刃也伤着了……”
“是吗？”老头诡异的笑笑，“那你看看……”说着，他健步来到石头前，双脚不丁不八，菜刀慢慢擎于头顶，然后慢慢放在大石之上，随着老头脸上肌肉的跳动，那把菜刀就好像遇到了软泥一般，竟然慢慢的切进石头中去……
二丫揉揉眼睛，不可置信的望着老头子：“这戏法怎么变的？”
老头稍微抹了一把额上的汗，得意的说：“怎么样？这就是厨道中悟出来的……我管这叫做天地阴阳二气――师法自然，阴阳莫逆，将自身作为阴阳二气之间的媒介，借天地之力而为，是不是无坚不摧啊？比那内功动辄要苦练三伏酷暑、三九严寒，岂不美哉？”
二丫从震惊中反应过来，看不得老头这般得意，撇着嘴说道：“那你悟出来这天地元气又用了多少年？”
老头急道：“不能那么说！我又不是为了这先天元气而进的厨道，但凭喜爱深入其中，无为而为，当真是其乐无穷……”
“无为而为？”二丫好像要抓住些什么……