搞定了齐师傅后，杜乐并不着急，也没有让他马上做盒饭去卖的意思。
工厂里搞食堂，和开餐饮店是两回事。只要不对外营业，只要有个卫生许可证，应该就差不多了。所以，在食堂对外营业之前，杜乐必须让食堂办理一个营业许可证和一个纳税许可证，跟工厂的分离。
另外，对外营业需要新鲜的蔬菜和肉类，今天是不可能再去购买的了。
还有，必要的广告还是要做的，不然的话，谁知道你的食堂对外营业？
事情很多，杜乐一个人是忙不过来的。
这不，杜乐从齐师傅这出来，就去找廖炳坤，告诉他食堂改制的决定，让他找人去办营业证件。然后，再找工厂财务，先给食堂拨出两万块钱作为启动资金。
至于选食材的事宜，杜乐就交给齐师傅了。并且杜乐让齐师傅尽快先搞出两个菜单，一个是送餐菜单，一个是酒楼的菜肴菜单。到时候，等到杜乐审核过后，才能使用菜单。
光光一个念头，一个想法，杜乐又得要忙前忙后的了。好在，这是为自己干活，有个目标，累也值得。
一切初步确定后，杜乐心头负担算是减轻不少。
想到即将要准备的菜肴，杜乐突然想到，光是用五叶草做调料，有些过于单调。为此杜乐又专门传送到金阳城里，去酒楼找颜福，准备问一问异世界的厨师，收集当地美食特点，特别想找一下，还有什么地球上没有的调味料。
传送坐标还是在金阳城里宅院的卧室，杜乐一直没有找到新的能源石，无法设置新的坐标，更不可能取消这一个永久的传送坐标。但还好杜乐最后的坐标是在这个卧室中，毕竟，这个坐标比起原来小巷子里的坐标来说，安全得多了。
杜乐急匆匆地赶往城里的酒楼，并没有留意金阳城街道的情况。
没想到酒楼的状况让杜乐感觉很意外。自从酒楼提高价格之后，客人不仅没有少，反而更加热热闹闹了。
看着酒楼里人声鼎沸，店小二来回穿梭，杜乐不禁有些傻眼了。难道楚国的人都是那么的金多人傻？越贵越好卖？
杜乐赶紧找来颜福询问金阳城的近况，以及酒楼这个奇怪的现象。
原来，自从杜乐下令报复后，粮市没杜乐的压制，金阳城的粮价顿时往上飙升。再加上面馆停业，酒楼提价不再收五叶草，金阳城里的流民心乱了，城里城外各种各样的sāo乱时不时地发生。
金阳城知府李光耀命令府衙兵丁，再加上金阳城守城卫兵，一天夜里把所有在城内街道路面上逗留，没有住处的流民全部赶出了城外，让流民自生自灭。
由于酒楼一直有杜乐暗地里的支持，大米从来不缺。所以价格高上去了，却是从没有停止过营业，维持供应。加上金阳城其它的酒楼因为粮食缺少，纷纷停业休业。还有金阳城毕竟是楚国的国都，从来不缺有钱人。因此，颜福的酒楼才越来越热闹，rì进斗金。
从颜福那里了解情况后，杜乐感觉自己实在是太高估官府的良心了。把流民赶出城去，这金阳城知府还真是会想。失去了民心，离大乱也就不远了吧。
办正事要紧，杜乐还是先询问颜福调料方面的事情。
颜福告知杜乐，除了五叶草之外，一般酒楼的厨房里，还有几样特殊的调味料。比如赤阳果、雪兰果、胡椒果、甜花叶等。
赤阳果，有些像地球的辣椒，可以制成粉末调味。不过赤阳果只是一般辣，除此之外还有明显壮阳功效，是龙虎jīng神汤的主料。
雪兰果，凤颜美白汤的主料，有活肤美白功效，可研成粉末，做调料。
胡椒果，研成末，味道类似地球的胡椒粉。
甜花叶，一种花的叶子，味甜，晒干研末，可做调料，有养胃健脾功效。
这些调味料，与五叶草不同，都是属于比较稀缺的物品，成本高，还不如地球的调味料好用。不过，如果那些秘汤真的有效果的话，还是值得杜乐在里面投入时间和金钱。
楚国的情势已经不容乐观，再加上官府的黑暗，杜乐还是有些担心自己的产业。
杜乐从酒楼里每种调味料都拿了一些，准备拿回去交给齐师傅，让他研究几道菜肴。时间紧迫，杜乐很快就离开了酒楼。在回福永市之前，杜乐忽然想起应该去一个地方。
好在金阳城虽然rìrì戒备，驱赶流民，倒是没有紧闭城门的意思，杜乐很轻松就出了城。
杜乐先是回自己的庄园，又正好在庄园门口碰见了老管家，带着几辆马车，他们正准备出门。
杜乐连忙喊住老管家，问他们这是要去哪里。
老管家见是自己的老爷来了，连忙弯腰请安。
老管家告知杜乐，他以及十几名家丁，正准备去新建的那一座庄园。
杜乐闻言一想，正好自己也没有去过自己的新庄园，去看看也好。于是便与管家一同前行。一路上，杜乐向管家了解新庄园的情况。
在杜乐用粮食和金币的刺激下，庄园招收流民的进程很顺利，新庄园建成内外两个居民区，共招收流民两千余户，拥有壮丁八百余人，这八百余人将会是杜乐手下的护院。
五叶草的种植很顺利。因为杜乐的投入大，加上五叶草生产周期本来就短，所以只要气候理想，每季度收割四五吨是完全没有问题的。而且庄园所在的山上，还有不少的果树，都是杜乐的私人财产。
马不停蹄地走了三个多小时，才到达目的地。享受过科技社会的平坦公路，杜乐还是第一次行走在如此凹凸不平的马路。一路上马车的颠簸，差点让杜乐忍不住要吐了。要不是有长chūn诀的底子，时时刻刻运行以平复身体的不适应感，杜乐真有点受不了。
第一次来到了自己的私人庄园。站在山脚下，杜乐抬眼望去，是一座颇具规模的山庄，山庄外围围着起码三人高的墙，墙外不时有人来来往往。
“老爷，这个时候，大多数壮丁都在后山的演武场cāo练。已经安排山庄里的佃户，除了在南边种植五叶草之外，还种一些粮食，蔬菜，以便自给自足；西边有些野果树；北边有条河经过，而山上也有一个喷泉，足以保证田地灌溉。”老管家跟在杜乐后面一同登上山梯，边走边为杜乐讲解。
杜乐点点头，管家选址选得很好，显然这个山庄比想象中的还要好，易守难攻，而且山上也不缺水。只要能够长期保证粮食，就算在山上待个几年，也不是什么大不了的事情。
杜乐边走边看边听，很满意管家的工作成果。看来，他得到的是一个管理方面的人才。看见山庄被管家打理得井井有条，就知道把山庄交给他打理是可以放心的。
“发现能源晶石矿，能源含量未知，检测中.....”
“发现能源晶石矿，能源晶石含量未知，需进一步检测......”
“能源晶石矿范围超出探测范围，如需进一步检测，请提供外部探测设备。”
当杜乐一行人走到山庄大门旁，他突然听见这个久违的声音。
杜乐随声遁去，惊愕地望着山庄大门旁一块半人高的黑sè大石头，指着问道：“这块石头从哪里弄来的？”
管家对于杜乐竟然关心起这么一块不起眼的黑石头也是感到很愕然，但他深知自己本分，杜乐没说，他也不会问缘由。
“老爷，山上到处都是这样的石头。”管家简短地回答杜乐想知道的事实。
杜乐开心地笑了，说道：“好！管家，找几个人来，把它给我砸开。”