看着大家都有兴趣,悠然也就打算具体的解释一下自己的策划,还有早上在空间里想到的关于提前预约的事情。
“我想着把酒店开成一个私房小厨,不求来的客人多,只希望每一个光临的客人,都能多我们的私房小厨满意。名字我都想好了,就叫悠然居。”悠然先把自己要开私房小厨的概念说了一下。
“那也没有必要开在小巷子里啊。”欧阳淳有些不理解道。
“其实也并非是为了在小巷子里开而特意这么决定的,而是因为我想找的四合院应该是只有小巷子里才有。”悠然笑了笑解释。
看着大家不解的眼神,悠然继续解释:“我想找一处,很静谧可以静下心来品尝美食的地方。环境不需要多豪华,但是我想找一处古色古香的四合院,最好是那种保存完整的前清留下的四合院,并非那种大杂院。”悠然很喜欢那种古色古香的院子,就像早上和红衣说的,她希望住在那种古色古香的院子里。
“嗯,这一点我倒是能理解了,外面的很多饭店,装修的很豪华,但是菜色却不怎么样,而且吵吵闹闹的,想要静下来谈点事情都难。”欧阳淳点了点头,大概明白了悠然的意思了,很赞同她的观点。
“所以我想着要是那种以前的那种达官显贵住过的老房子,能下买下来是最好的,这样我也不用这么重新整修,也省事。另外,我想着食材都是每日找人送入帝都。保证最原味的食材。又新鲜。至于食材就是由我亲自种好并且把关。虽然成本会高一些。相对的,菜品的价格就会高一些,但是我相信只要品尝过我悠然居菜肴的人绝对会觉得这物有所值的。”对这一点悠然是有着绝对的自信的。
“你自己种?在哪里种啊?”陈旭觉得悠然的想法很好,但是有些觉得奇怪她要在哪里种?
“我家和姥姥家楼下都有小花园,我打算弄两块地出来种。我的办法是可以使植物一年四季都保持生长的,到时候让每天给悠然局送食材的人也每天给太爷爷你们送来新鲜食材,这样你们就能吃到新鲜的食材了。吃的健康身体才会健康的。”悠然觉得这是个好主意。
“那这样食材才能有多少啊?怎么能应付每天那么多客人?”欧阳淳觉得悠然这个办法虽然好,但是好像供不应求啊。在自己家的花园种菜和粮食,就算每天都能长出新的,每天都收割,那也不够做多少菜品的啊。
“这个您不用担心,我打算每天中午和晚上只约定三桌。而且是要提前三天预约的,否则一律不予接待。”悠然打算走品质路线,不求多,只求精。本来她也没打算靠菜品赚钱,真正赚钱的还要靠卖酒。再说了,菜品的食材。都是空间出品,成本是可以忽略不计的。怎么也不会赔本的。
“这样你能赚钱么?每天满打满算才六桌客人,食材还要从d是汽车运过来,加上其他的费用,我怎么觉得还没开业就已经在赔钱了?”欧阳淳不解悠然难道真的只是在玩?不在乎赚不赚钱?
悠然关于食材和预定六桌客人的事情,也是今天早上才想到的,所以冯劭和欧阳夜两人也是第一听说,他们两个人也觉得多少有些不理解,悠然这是想要做什么。
“怎么可能?我是商人,又不是慈善家,为什么不赚钱?菜品到时候定价肯定是不会赔本的,赚不了多少到时真的。”悠然说到这里看了看大家的反应,继续说到:“我真正赚钱的事酒!是我自己酿造的酒。其中几种酒,是只有在悠然居吃饭的客人才可以买到的。大家都知道,去饭店吃饭,往往都是菜肴没花多少钱,而酒的消费高出了菜品一大截,要赚钱当然还是要靠这个的。”此时的悠然笑得像个小狐狸一样,真是奸滑可爱。
“酒?嗯……那确实是暴利的东西,可是你这么卖岂不是卖不出多少酒?去吃饭的客人才能买多少酒啊,我不太看好。”欧阳淳还是实话实说自己的想法。
“等你们品过我酿的酒就知道了,我相信,只要品过我悠然居的酒就一定会爱上它们的,到时候,要是有人踩坏我悠然居的门槛还要太爷爷帮我做好保卫工作啊。”悠然自信的说着。
“行行,也不知道小丫头哪里来的自信,现在就说这些大话,那要先尝了你酿的酒才能决定帮不帮你。”老爷子一听酒这个词,就两眼放光。
“还真是被您说中了,我酿的酒,我就是有那样子的自信。”悠然上楼取了自己的背包下来,假意借背包掩饰,从里面拿出了三个竹筒来。
“这是?”老爷子惊讶的看着悠然,他本来也就是随便说说的,没想到她还真有。“这是你酿的?”老爷子闻到酒味就走不动路了,何况是悠然从空间里刚才拿出来的酒,那酒味香气四溢。
“是啊,就是前天晚上,弄的,不要问我拿什么酿造的,你们是知道我有个乾坤宝袋的,里面可以随时拿出不少宝贝呢,一会你们只需要品尝鉴赏就够了哦,其他的不许多问。”悠然神秘的说道。
“好,只品尝,不多问,不多问。”老爷子现在很是配合悠然的说道,有美酒在前,他才顾不得问那么多的,其实是悠然多虑了。
“陈奶奶,那你和小夜也有份哦,前几天不是答应要酿造你也可以喝的酒么?”悠然笑嘻嘻的对陈旭说道。
“小丫头还是挺有良心的,我以为你只想着你太爷爷忘了我了,不过小夜年纪还小,喝酒不好,品尝一点点就行了。”陈旭看了看悠然,又看了看欧阳夜说道。
“没关系的,我酿造了一种小朋友可以喝的酒饮料,酒精的含量是非常低的,完全可以忽略不计的。”悠然知道陈旭是担心小孙子像他爷爷一样变成个小酒鬼就坏了,所以赶紧拿出了自己酿造的酒饮料打开倒在一个竹碗里。
大家似乎都已经忽略了悠然是什么时候取出的那几只竹碗的,因为悠然根本就是虚晃了一下,连背包掩饰都已经忘了,不过也好在大家的注意力都在酒上,根本没人关心这个。
“悠悠,我呢?我呢?为什么没有我的?”冯劭发现自己好像是彻底的被忽略了,赶紧跳出来,博取大家的注意力,特别是要引起悠然的注意力。
“嚷嚷什么,怕人不知道你嗓门大啊?”悠然看了他一眼,没好气的说道,怎么哪都有他啊。
“嘿嘿,这不是怕你不管我么?”冯劭现在面对悠然是越来越厚脸皮了。
“真是败给你了,我没有特意说,就是说这三种酒你都可以尝的。”悠然看着冯劭那张嬉笑着的脸,无奈的说道,这孩子到底是像谁啊这是?一点都不像他父母的性格,难道是医院里抱错了?
“原来是这样啊,哈哈,我就知道悠悠是不会忘了我的。”冯劭一听悠然这话,就赶紧拉着悠然袖子撒娇。你能想象一个十六七的少年拉着一个六岁的小女孩撒娇的样子么?着实是让人觉得感觉奇特。
“行了行了,赶紧让我们尝尝酒吧。”老爷子早就等不及了,这孩子还在这聊什么聊啊,不赶紧给他倒酒让他尝尝。
欧阳淳也在一边有些等不及了,作为长辈,虽然此刻他们真的很想直接把那几个竹筒抢过来自己倒酒,但是不能啊,他们毕竟是这些孩子们的长辈,要有长辈的样子。所以才一直强忍要把盛饭酒桶的竹筒抢过来的念头,最后实在是冯劭太过啰嗦了,老爷子才出言让悠然快点倒酒的。
悠然看着老爷子冲口而出那句话之后,好像有点尴尬的样子,也装作没有看到,赶紧在竹碗里倒起就来。
悠然先将那种没什么酒精含量的酒饮料放在老爷子面前,让他先品尝。老爷子端起酒碗,嗅了嗅,一股清甜之气冲鼻而入,令他觉得非常的舒服。老爷子一下子就将碗里的酒全部都喝下去了。
“咦?”老爷子喝完之后,发出了奇怪的咦声。
“怎么了么?”欧阳淳好奇的看着老爷子,为什么发出那样感慨。
老爷子笑了笑,示意悠然给每个人的倒一碗。本来大家都以为这样一个小小的竹筒是装不了多少酒的。没想到,在场的所有人的面前碗里都盛满酒之后,好像竹筒里还有酒,不过大家顾不上对悠然的酒桶好奇,都痛快的端起了酒碗各自品尝起来。
欧阳夜看着自己面前也有同样的一碗酒,就猜这肯定是刚才悠然说的那种没有什么酒精含量的酒饮料,也就放心的端起碗来一点一点的品尝起来。
“怎么样?”悠然笑着问大家。
“好!就一个字好!闻起来,香甜扑鼻,但是入口却没有辛辣之感,那是一种顺滑的口感,喝下去,口齿留香非常的舒服,既有酒香又不会上头,这就是你说的酒饮料?”(未完待续。。)