() 餐厅在设计上，宽而敞，格调居家舒适。装潢上清一sè暖sè调，明快鲜艳，灯光也极为明亮，渲染出轻松温馨。暖sè系对增加食yù促进消费有效。这样配sè也使得消费者用餐速度加快，不至于久留，提高客流量。而整体上更是让人jīng神放松，有种休闲的感觉。
米老鼠、唐老鸭、一休、孙猴子、猪八戒、阿童木、机器猫、海底世界．．．．．．这些最为孩童喜欢的卡通、乐园类图画挂了一墙。报纸杂志、漫画之类的，就更不用说了，放在显眼处，任意翻阅。张绍平进来的时候，就特意打量了一下，几乎所有的孩童都被墙上的图画吸引住，尽情观瞧，而报纸杂志、漫画之类的更是被抢看一空。
当然，手推车也是必须的，让有带孩子的家长如在家里一样方便。地面是防滑和磨砂面的为主，更趋于人xìng化、周到xìng设计。厨房，张绍平也换上白sè套服，戴上口罩，进去检视，发现一切都按规范手册来cāo持卫生，才退了出来。
在餐厅兜了一圈，除了洗手间没去外，所有的地点都检视过了，张绍平点了点头，表示满意。潘明见状松了口气，笑问：“张生，请问你还有什么改进意见吗？”
这一套全按张绍平的指示意见做的，潘明认为效果出奇的好，暂时已无挑剔改进的空间。但没想他随口一问，张绍平想了想，还真就说了了，道：“这桌椅摆得太规矩了，整整齐齐的，会给人严肃感。还有，书刊杂志之类的太少了，样式多增加点。服务人员一定要客客气气的，笑脸待客，绝对不能面无表情。嗯，发电机要必备，以防时不时的停电。暂且这些，但能够改进的地方应该不少，以后发现一点，就立马给我改进一点，同时还要欢迎顾客提供批评意见。”
两人边说着边走出餐厅。张绍平提的几点，潘明一一记下。
到了门外，张绍平忽的问道：“变形金刚呢？”
潘明听得迷糊，反问：“变形金刚是什么？”
“我不是叫你定制一些卡通玩具模型吗？”张绍平指着门前摆放着的米老鼠、机器猫等，“但变形金刚呢？变形金刚应该很多人喜欢才对啊！”
潘明终于明白过来了，张绍平说的是卡通玩具，他疑惑地道：“张生，你是不是记错了，世界上出名的漫画，没有一本有变形金刚的啊！”
“没有？！”张绍平瞪大了眼睛。
“绝对没有！”潘明很肯定地说，“我就是个动画和漫画迷，世界上有点名气的漫画，我都看过，如果变形金刚很出名的话，我绝对会百分百看过的。”
变形金刚没名气？笑话！这玩意足足影响了几代人，并且还会继续影响不知多少代人！但潘明既然敢这么说，那就只有一种可能，那就是变形金刚现在还没诞生。
“哦，变形金刚，其实就是变形机器人．．．．．．”想到这个，张绍平心头一片火热，心不在焉地解释了句。
张绍平说得语焉不详，潘明也不在意，只当他记错了，或者变形金刚是本没甚名气的漫画书。
“深市的快餐店准备什么时候开业？”张绍平突然问了句。
“18号。”
“18号是吧？也就是后天喽。嗯，你下去联系一下陈冠忠，请《大侠霍元甲》的几位主演到时去为店面站站台。”
“好的。”
“就这样吧，我已经买好了北上京城的火车票，今晚的车。北.京和上.海两地，先行人员已经选好了地址，就等我动身前往，做最后的拍板，时间上耽搁不得。”
离开全家乐快餐店，张绍平回头给陈冠忠去了个电话，提了几句帮全家乐快餐店站台之事。然后，便是吩咐他在旗下的杂志里头登广告，聘请美术、美工、绘画、玩具设计与制造，以及影视配音、字幕、唱歌等各方面的人才。
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透过粤省的党政关系，张绍平搞到了十几张火车卧铺票。在这年头，汽车、飞机、轮船的客运量和货运量，都远远比不上火车。几乎可以说，大家出远门行必火车，住必招待所。如果不是通过关系，平头百姓，绝不可能取得如此多的卧铺票。
“咣当．．．．．．咣当．．．．．．”
此时的火车，还是老式绿皮火车，老旧不说，还特晃，咣当咣当地摇起来，一般人绝对受不了。最要命的是，卧铺、座椅破旧不堪，又如硬木板似的又冷又硬，令人坐起来极不舒服。张绍平前世已然坐惯了和谐号动车和高铁，此际再坐这等十几年后几乎淘汰掉的老式绿皮火车，怎么坐怎么觉得不对劲，他甚至开始怀念起普快和特快来。
窗外是一片漆黑，没什么灯火通明之类的，就是黑。张绍平瞅了一眼，便觉无趣，再加上车厢内灯光不亮，他发现除了睡觉，貌似没什么好做的。
“阿虎，到哪了？”
一宿醒来，张绍平伸了下懒腰问。
“一个小时前刚过长沙呢。张生，你再睡会吧。”
“生前不必久睡，死后自可长眠啊！”
张绍平感叹了句，便开始洗涮，到餐车吃早饭，不对，都十一点了，是吃午饭了。
“咦？车厢里怎么多了些人？”
饭后回到车厢，张绍平才注意到另外的卧铺全满额了。他记得，昨晚上车的时候，车厢里的另外一半是空着的。
“他们啊，好像是一个剧组来的，今早上车，就一直睡，睡到现在。”有个保镖解释道。
十几人中，张绍平的保镖就占了三位，一是随身保镖陈飞虎，另两位也是身前身后跟着。余下的才是全家乐的工作人员。
“剧组？什么剧组？香港来的吗？”张绍平以为他乡遇故知，高兴地问道。
“听口音不像，普通话很纯正。”
“哦。”
张绍平哦了一声，没兴趣了，干脆趴在车窗前，看着窗外景sè。
京广铁路全程近2300公里，路经多个省市，计埋站点停靠的时间，到北.京大约用时52个小时左右。路途漫漫，惟一能看的就是沿途风光秀丽的锦绣河山。张绍平前世不知坐了多少回火车，也就这次觉得祖国的大好河山确实是秀美壮观。
看腻了风景，就写写策划书，是关于玩具之类的。本来张绍平此行的目的只有两个，一是北上建立全家乐快餐店的分店，二是招聘一些连环画方面的人才。但经过全家乐越秀总店门外的小插曲后，张绍平突然发现后世许多超经典的漫画、动画及玩具、游戏之类的，现在都还没开发出来。张绍平本来就有意开发动漫和游戏，在和徐晓明等人洽谈亚视电视剧委托发行权的时候，他就写好了策划书。
现在，既然知道变形金刚还没现世，他干脆连玩具的策划书也一并写了，漫画、游戏、玩具三者并头齐进。至于动画制作，他更是早就在寻找机会，因为他手上掌握的两家戏院，一直缺少片源，每月都在亏损中。
别以为掌握了戏院，就掌握了话语权，而现实却并非如此。
香港的电影产业，在60年代末至70年代中期达到了巅峰时刻，有近180家叫得出名号的戏院，相对的有400多家民间投资、私人经营的国语、粤语电影机构。当无线电视兴起的时候，观影的人突然急遽减少，从而引发电影机构的倒闭cháo，连锁反应下，100多家戏院直接宣告破产，还有20多家该做其他用途。这股电影低cháo，直至程龙的《师弟出马》横空出世，才宣告开始复苏。然后戏院又陆续增加，到得现在，香港总共有80家电影院，其中邵氏院线16家、嘉禾院线19家、金公主院线18家、双南院线11家、安乐院线5家，其他都是dú lì电影院。
这说明一个事实，没有片源，戏院很难生存。
像邵氏的大工厂制，本身可以提供充足的片源；而嘉禾、金公主院线，旗下的卫星公司多不胜数，也不缺片源；双南院线，很有意思，除了放左翼电影公司及大陆的影片外，它还专门放一些二手的小众优质的影片赖以糊口，但怪事就偏偏发生了，这些片子在别的院线首映时差不多都是扑街的，可一到了双南院线的影艺戏院就取得了很不错的票房；至于安乐院线，它主要引进西片，才能维持下去；剩下的dú lì戏院，要么像利舞台这样演唱会、歌舞剧、戏曲、电影多方业务一起经营，要么就是搞些小电影或买二手电影播放。
制和播，两者是共生共存的。张绍平正是看出了这点，赶紧撤销了收购dú lì戏院的念头，不然的话，拥有院线，却没有片源，会扑街到死。金公主院线当初也是扶持了新艺城等好些电影公司，才捱过来的。张绍平打算过了chūn节，就着手扶持几家影院，取消当前令电影人深恶痛绝的包底制度，从而打破僵局。
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