虽然二人还未比拼过厨艺,但对于郑人屠渊博的知识,飘无踪已经心生钦佩。所以听到这里,飘无踪便躬身问道:“哦……还请郑大厨子指教,这斑斓虎到底哪些部位不可食用?”
众人听了,也一个个怔怔地望了过来。看样子,他们也很想知道这个问题的答案。
“一是斑斓虎脖颈处××;一是斑斓虎腰间××(就是肾脏的某个部位);一是斑斓虎全身流动的硬硬小疙瘩,一般在脖颈肉里经常碰到,最主要聚集在斑斓虎的肠道左右,反正不管是哪个部分的,只要看到这些个硬硬的小肉疙瘩,就一定要将之给无情地剔除掉。”
“难道,这就是地球上所谓的‘畜三腺’,即牲畜的‘甲状腺’、‘肾上腺’和‘淋巴腺’?”一想到这样的可能性,飘无踪心中的钦佩之意就更浓了,因为,面前这郑大厨子在没接触过地球上高科技文明的情况下竟能知道这些,那实在是太不容易了!
“佩服,佩服!”飘无踪拱手真诚地说道,“呵呵……咱们之间已经用不着比试了。”
“为什么?”郑人屠一脸不解地问道。
“郑大厨子知识渊博,小子甘拜下风!认输,我直接认输!”
听了飘无踪的回答,独孤天峰立马急了。“这怎么行?你们不比了?我老人家哪里品尝‘反复三滚鲜’去?”
听了独孤天峰的嚷嚷声,众人皆深有同感地呼喝着支援:“不行!”“不许认输!”“不比过,怎的知道谁输输赢?”……
“小兄弟过誉了,我这些都是道听途说,当不得真。就算当得了真,那也不能说明我的厨艺就高过了你。”郑人屠顺应民心地劝解道。
立时,旷野之上就响起了此起彼伏的附和之音。
飘无踪有些尴尬地笑了笑,然后颇感为难地说道:“唉,郑大厨子,我用斑斓虎肉这等天下绝顶的食材,难道,你就不觉得这样的比试对你来说很不公平吗?”
“呵呵,无妨!”郑人屠很是大度地回道,“其实,能够找到斑斓虎肉作为比试的食材,那也算作一种本事。”
“好吧,既然郑大厨子——你定要跟我比试,那小子就唯有献丑了。只是,万一,我侥幸赢了……”
郑人屠可是个玲珑剔透的人,哪能听不出飘无踪话中意思。“放心,就算输了,我郑人屠也绝不后悔!万一,我赢了,那才叫真本事!哈哈……”
虽然,飘无踪很为郑人屠的气度所折服,但隐隐之中,总觉着这当中似乎有什么不妥之处。只是,一时之间有些想不明白。不过,在飘无踪的默许和众人的强烈要求之下,这场让在场诸位都无比期待的厨艺比试终究还是开始了。
让众人大感意外的是,飘无踪几乎拒绝了郑人屠所提供的所有工具,只是提着烧烤所必备的碳炉走到一旁。因此,相比之下,刚开始的准备工作,飘无踪这边就少了点看头。
不过,随着目光的移动,大家还是发现了异同寻常之处。那是最先为了测试,而丢弃在角落处的两个小肉块。经过这么长时间的交谈,众人几乎全都将这测试給遗忘殆尽了。但,此时此刻,在看到那有些不可思议的一幕的时候,众人才重新想起郑人屠先前所说的话。因为,此时此刻,几乎紧挨在一起的那两个小肉块,其中一个上面已经爬满了苍蝇,有些无处落脚的还在拼命地往里钻。但,就是没有一只苍蝇“留意”紧靠在一起的另一个。当然,沾满苍蝇的自然就是火犀肉了。
“啧啧,这斑斓虎肉果然神奇啊!”不少人感慨之后,便对这次厨艺比试充满了更多的期待。不过,众人的目光还是不经意地被郑人屠给吸引了过去。
只见,郑人屠先是打开冰盒,然后内力一动,那块珍藏的火犀肉便自动飞了出来……但见寒光一闪,那块火犀肉就已经到了刀面之上。郑人屠一手一把刀,然后就“噼噼啪啪”地在空中敲打起了那块火犀肉来。
“瞧瞧,人家那力道,可比咱在砧板上还要厉害许多!”有人惊叹。
立即就有人讽刺道:“切,也不看看人家是谁?那可是远近闻名的郑人屠郑大厨子,又岂是你这个无名小辈可以相提并论的?”
“就是,就是……”不少人开口附和。
敲打一阵之后,只听“哐当”一声,郑人屠已经收起一把菜刀,然后伸掌往工具架上一拍……“嗖嗖嗖”,三四道寒光已是被郑人屠抓在手中。自始至终,那块在空中不断跳动的火犀肉都未曾掉落下来。此等精彩绝伦的技艺,顿时就博得了众人的阵阵掌声。
还没能看清那些“寒光”到底是啥东东,众人就惊讶地发现,它们已经从郑人屠的手中跳将了起来。“唰唰唰”,这些寒光犹如长了眼睛一般,不断追逐着似乎跟它们有着深仇大恨的在空中不断跳动的火犀肉。众人已经弄不清楚,那寒光到底在火犀肉身上来回穿梭了多少次。
寒光再闪,终于,它们在“嗖嗖”声中,又一次回到了工具架上。人们定睛看去,这才发现,原来方才的寒光乃是由三四跟细如绣花针的钢刺所化。
“哦,我知道了,郑人屠刚刚的举动,乃是为了将肉质拍松,同时在上面打上一个个的小孔。”立时,就有人恍然大悟地感慨道。
“好高明的手段。如此一来,火犀肉便会变得更加鲜嫩,而且通过那许多的小孔,各种香味才能很好地渗透其中!”又有人惊叹道。
即便是对厨艺不甚了了的人,听到这两人的解释之后,也是明白了郑人屠准备工作的高明之处。因此,一时间,围拢众人又是响起了一片喝彩之声。当然,所以的一切,目前,似乎,都跟我们的飘大侠沾不上多少边儿。
站在一旁的独孤天峰见此情景,顿时就心中大急,并忍不住呼喊道:“臭小子,快点露两手啊!哎哟哟,真是急死我老人家啦!”
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