大闸蟹是个好东西,等它们吐尽泥沙之后,就可以放进大锅里面煮了,再放进姜蒜,熬上个一注香的时间,然后再捞起来,放进蒸笼里,再蒸上一刻钟,那美味就已经是扑鼻而来。
“这位大人,没想到这大螃蟹还有这么神奇的味道,我们之前怎么就没有发现呢?”
那伙夫闻着从蒸笼里飘散出来的香味,带着一丝沉醉说到。
“世间还有很多美食,只是你们还没有发现而已,只是现在还有好多辅助材料没有,不然任何东西都能变成美味的食材。”胡烨一想到在舌尖上的中国看到的那些美食,就不停的流口水,只是无奈没有食材和作料,只能干流口水,也就只能用着蒸煮蟹来解馋了。
“什么东西都可以变成美味的食材?”
伙夫大吃一惊,当了一辈子厨师了,哪些东西能吃,哪些东西不能吃,他自然知道的很清楚。
还有各种作料的搭配,各种配料的多少,不说能达到御厨的那种程度,但是在军中也是数一数二的,军中的士兵对他的厨艺也是赞不绝口的。
“如果你不信,你去中药店将八角什么的中药买一些来,熬制成汤,用来煮面或者是熬大骨汤,你就知道有很多东西你还没有试过。”胡烨懒得理会伙夫,还是吃螃蟹要紧。
伙夫吃惊的看着胡烨,中药还能用来煮面?他没有听错吧?重要不是用来治病的么?
而且中药多为苦口之药,用来煮面会有好味道?熬制大骨汤不会把大骨都改变了味道?
还没等伙夫想清楚。蒸煮大闸蟹已经出锅了,胡烨就已经拿出一只站着姜蒜末还有酱油。美味的吃着。
伙夫也捡起一只尝试了起来,结果根本就停不下来,三下五除二就吃完了一只,特别是那蟹黄,简直就是比人参燕窝还要美味啊,当然,他是没有吃过人参燕窝的。
“去去去,吃了一个就行了。这次抓的螃蟹不多,要吃以后自己去阳澄湖抓去。”胡烨见那伙夫还想动手去拿,一脚就踹了过去。
伙夫摸着头笑了笑,将蒸笼里的螃蟹全部倒了出来,又去准备第二笼。
胡烨则是端着一大篓子螃蟹来到了前厅,让人端着各种酱送了上来,这玩意还是的先让阮安他们尝尝。这次为了自己,他们也是走了不少山路,昨晚肯定都没睡好。
对于蒸煮蟹,阮安发现自己一下子就爱上了,一连吃了三只也停不下来。
孙海和王庭此刻也没有了官样子,甚至为了一只大螃蟹大打出手。认为那玩意就是他该吃的。
“小子,你丫怎么不早说世间上有如此美味的东西,要不是这次无意间来到苏州,我就错过了这样一种好东西了。”阮安也没来得及擦掉嘴上的酱末,继续拿起第四只来。
“阮公公。大闸蟹虽好,但是不易太多。一天两三只也就够了,多吃恐怕对胃不好。”胡烨对阮安劝说着,自己却也是停不下来。
“切,你小子就是怕我一个人吃完了才这么说的吧,我才不上你的当。”
阮安嘿嘿一笑,先捡了两个大的到自己面前,其中一个就是孙海和王庭争论的那一个。
对于阮安拿走了自己心仪的螃蟹,俩人是敢怒不敢言,只好拿起旁边的小的吃了起来。
“说来真是惭愧啊,我在苏州镇守数十年,却从来没有发现阳澄湖竟然还有如此美味的十食物。如果不是胡公子,恐怕这玩意还要被埋没了。”王庭大声的说到。
“是啊,这些年苏州财政紧张,本官正愁没有什么好路子,胡公子这一来,可是解了我的燃眉之急啊。”孙海也是边吃边说。
“好东西自然是要分享,但是也不能捕捞过度,不然竭泽而渔的道理,两位还是懂得。”
胡烨说着拿着剩余的大闸蟹来到大厅门口,让几个守卫尝尝鲜。
几个守卫一愣,这是什么情况?他们也能吃东西?
“还愣着干什么,让你们吃就吃,哪那么扭扭捏捏,不吃我可拿走了。”胡烨白了一眼几个守卫,他可没有官架子,无名府的奴仆都可以同桌吃饭,几个护卫是感动的热泪盈眶,这才是好大人啊,不,是好院长。
“阮公公,这…”
王庭看着胡烨的举动,一时间不知道说些什么,恐怕胡烨会坏了这里的规矩。
“规矩是死的,人是活的,不要在意这些细节,你要是你了那小子的府上,不还得被吓死。”
阮安鄙视了一样王庭,你这卫指挥使当的也太不体恤下属了吧?
“那个啥,伙房还有好几笼,你去将它们送到苏州城的驻军当中。”胡烨指了指伙房,然后补充到,“对了,城头上的驻军多送几个,感谢他们把我给射下来了。”
几个护卫面面相觑,貌似没有听懂胡烨的话,感谢他们把你射下来?不是应该生气么?
算了,这小大人就是这么奇怪,他的思想,就不是咱们这群粗人能够懂的。
就在这时,府衙门口突然传来一阵喧哗,声音还挺大。
“去看看怎么回事,不知道阮公公还有胡公子在此么!”
孙海怒了,咱吃螃蟹吃的好好的,闹什么闹。
片刻之后,就有人来报,说是抓了奸细,那奸细力大无穷,已经打晕了三个衙役,现在被十几个人围着呢。
“又是奸细?那这么多奸细!”
孙海眉头一皱,上次说抓奸细,差点没把自己乌纱帽给弄丢了,这次可得要谨慎啊。
“力大无穷?”胡烨嘴里砸吧砸吧,突然想起热气球飞走之前,下面的老钱和小强一路不停的追赶,不是这两货追到苏州城来了吧?
“那人身边是不是还有一条小白狼?”胡烨大声问道。
“胡公子真乃神人,没出去怎么就知道?”那个护卫吃惊的看着胡烨,对于胡烨更是崇拜的五体投地,这才叫神人啊。
“神个屁!他们要是出了事,老子把你们脑袋拧下来当球踢!”胡烨将手中的螃蟹一扔,快速的冲了出去。
“阮公公,这…”
王庭和孙海大吃一惊,从发现胡烨到现在,可还没有看见胡烨动过气,这一发怒可就不得了。
阮安也是大吃一惊,他只知道老钱和小强对胡烨很重要,只是没想到重要到这种程度。
“希望你们的人没捅出什么篓子吧,不然我也救不了你们。”阮安也没心情吃螃蟹了,带着孙海和王庭就走了出去。
“你们还我家少爷命来!!”
老钱在数十个士兵的围攻下,大声的叫喊着。
“嗷呜!”
小强也是不甘示弱,对着那些士兵大吼,它跟老钱一路狂奔,追着热气球的脚步,来到了苏州城,一打听才知道,胡烨乘坐的热气球竟然被苏州城的驻军给射了下来。
这还得了!怎么着也要讨个说法,不能让自家少爷白死了。
“不可理喻!给我上!”
为首的那个士兵立刻就指挥着十几个士兵围了上去,想要将老钱给拿下,至于那条狂吠的白狗,一刀剁了来吃狗肉还不错。
小强似乎是要给大哥报仇,扭动有些肥硕的身躯,就朝着一个最近的士兵咬了过去。
要是以前,小强还灵活些,估计还咬得上,但是现在胖了许多,行动迟缓,不仅没有咬上那个士兵,反倒是被那士兵给踹了一脚,踢出老远,狠狠的摔在地上。
“小强!”
老钱也知道小强在少爷心中的地位,要是小强出了事,少爷在阴间也不会放过自己。
于是老钱一横刀将最近的一个士兵拍出老远,就朝着小强跑了过去。
几个士兵怒了,一个奸细竟敢大张旗鼓的来闹事,一人单挑他们十几个人,难道还想逃走?
于是乎又围了上去,想要将老钱给剁成肉泥。
“都给我住手!”
就在这时,胡烨的声音响起,那群士兵一下子就停了下来,这是府尹的贵客,连指挥使大人都要给面子。
“大人小心,他们是奸细!”
“奸细你妹!”
胡烨怒骂一声,就来到老钱的身边,抱起小强,看见小强虚弱的眼神,就知道小强肯定受了伤。
“少爷!你放心,我会给你报仇的,等把这些人剁成肉泥,我就去将那个射箭的人砍了,让他敢射死你!”
老钱看着胡烨出现,自然是以为胡烨阴魂回来了,便继续说到,“少爷,你还是快点转世投胎去把,我会好好照顾小强和无名府的。”
胡烨这才知道,这货肯定是信了谣言,认为自己已经被射死了,于是一巴掌打在老钱的脸上,恶狠狠的说到,“钱眼睛,你丫是不是就盼着老子早点死!”
老钱摸了摸脸,发现很疼,说明这是真的。
“哇哈哈哈哈,少爷没死!少爷没死!”
老钱立刻就笑了起来,还手舞足蹈,直接被判定成疯子。
小强也伸出舌头舔了舔胡烨的脸,发现大哥果然是活的,这就好了,看来这趟没有白跑。
“怎么回事!”
孙海和王庭都走了出来,看着眼前的一切,大声的问道。
“王指挥使,把这些人都给我挂在城墙上晒鱼干。敢对小强下手,不晒个三天三夜,不准放下来!”胡烨指着那十几个士兵说到。未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用户请到m.阅读。