石磊干脆提议他们完全可以在水库那边给自己修建这么一幢中式别墅的，那边的地方够大，环境也非常好，而且修建这样一幢别墅和整个水库那边的建筑风格都很搭的。
石磊甚至觉得如果那边的反响好的话，姐夫完全可以把周围的土地转入一部分，开发一些这种风格的别墅来卖，相信一定能够取得不俗的效果。
就像那边的很多温泉度假村做的那样，依托环境优美的景点，还可以提高这些别墅的价值，有钱人们也不介意为了好环境而多花点钱。
姐夫对于石磊的想法很是动心，石磊干脆的提议到时候自己完全可以先投资一些到先期的建设中去，反正在那边也不缺土地资源，还有一些可以用得上的关系在，再弥补上资金的缺口，这不失为一个很好的项目。
当然这只是个小插曲，大家目前最关心的，还是私房菜馆这边的开门事项。
一家人这一通忙活，总算把里里外外的都收拾的很像样子了，只等着牌匾到了，就可以开始正式营业了，对于这个情况，老妈既是期待又是紧张的，完全没了平时那副笑眯眯的样子。
石磊他们没办法了，还得赶紧来宽慰老妈。“反正是私房菜吗，就是做你觉得好吃的东西给你喜欢的客人吃，不喜欢的客人咱不招待就是了。你不想办了，咱也可以直接就撂挑子啊，反正都是自家的店面，办了也是为了让你解个闷，不用太在意的。
哈，老妈，咱大气的，这地方哪怕咱留着自己用也挺好的，就当招待几个亲戚朋友的时候可以有个地方方便吃喝。当自家餐厅就是了。”石磊尽量开解着老妈。
姐姐他们也都上前劝了几句，老妈这才有些放松的样子。
“我这不是头一回自己给自己打工吗，就是稍微有点忐忑罢了，没你们想的那么严重，只是有点患得患失的很正常吗。”老妈反过来让石磊他们不用替自己担心。
搞定了自己一家的工作还不算完，在开业的前几天，老爸把经过培训的两位原本就经验丰富的服务员召集了过来，又把许萧箫的未婚妻安语梦给叫了过来，还有早就和老妈合练过多次的二厨，让他们和老妈磨合一下。大家都熟悉一下流程，到时候配合起来好顺手一些，不至于出什么纰漏。
就像是真正的客人一样，老妈在厨房里等着，而石磊他们都大模大样的坐在其中一间隔间里。
老爸手里正拿着用来点菜的水果pad，对着菜单上的各种菜品指指点点的，安语梦一脸笑容的站在旁边，时不时的插言几句，说的都很在点上。让老爸的笑声一直都没停过。
石磊在旁边看的都佩服不已，安语梦这个小姑娘抛开天生的漂亮等等优势不提，这心理学和公关学真心不是白学的，每句话说出来都是恰到好处的。让你心里总是美滋滋的，像石磊他们几个没在点菜的人也有照顾到，让大家都有一种宾至如归的感觉。
就现在安语梦表现出来的这个水平，已经绝对不比很多高级酒店里。那些在社会上混迹多年的大堂经理什么的逊色，而且还少了很多世俗的气息，反而更显真诚。就是让人感觉她说这些话都是很走心的那种，让你不自觉的就对她的印象好起来了。
姐夫张伟原本扮演的是一个挑剔的顾客，而且他的理性思维，让他面对之前那个专门负责照顾客人的男服务员时，挑刺挑的还是挺成功的，不过自从安语梦亲自上场后，只用三言两语就成功的让姐夫哑火了，而且很快就跟着安语梦的节奏走了，直接由黑转粉的节奏。
而果果这个小家伙同样被照顾的很好，这会已经姐姐长姐姐短的跟在安语梦屁股后面了，不时的还要笑几声。看着就跟两人相熟很久了似的。
而实际上呢，安语梦这才是第一次见到石磊的姐姐一家三口，和爸妈也只是有一面之缘而已，算是熟悉点的石磊和劳拉，在这次试探中又干脆的隐身了，但是她就可以这么迅速的和一家人全都打成一片，甚至没人有把她当作外人的感觉。
石磊只感觉这是捡到宝了，这样的高手绝对是各种企业公司，或者星级酒店打破头都要抢到的那种顶尖人才，一个人就可以撑起一家餐馆的客户的人啊。
石磊觉得回头一定得打个电话好好谢谢许萧箫才行，顺便也让这家伙多吹吹枕头风，一定要让安语梦留下才可以啊。
话说许萧箫这家伙，竟然舍得让安语梦这样的宝贝在毕业后就一直蹲家里，一直等着石磊家里这家小小的私房菜馆的召唤，石磊实在不知道该说些什么才好了，只能说将许萧箫的这样一份信任放到心里了。
当然了，不排除两个人趁着安语梦童鞋终于毕业了，好好享受一下二人世界的可能，但是安语梦能来，石磊觉得自己就应该承情了。
终于一群假装挑剔的客人，在安语梦的巧妙安抚下都点好菜了，石磊他们都开始看起了包间周围的装饰，尤其是石磊童鞋，很不好意思的说，他又是第一次看到各个包间的完整面貌，所以他观察的格外仔细一些。
包间里一个硕大的智能电视，被镶嵌在一个中式大折扇一样的背景墙上，而且电视的位置巧妙的放到了扇面的留白位置，周围恰到好处的点缀了一些水墨画一般的风物，将大家的目光引导向了这个电视。
周围的装饰也都在充满了中式风格的同时，没有过分的渲染这种氛围，而是自然的营造了一种舒适的感觉，没有变成喧宾夺主。
做戏做全套吗，大家都打算真正的品味一下老妈出品的私房菜，感受一下这边的服务质量到底如何。石磊他们就在交流着刚才这一段的感受，对于安语梦的表现一致给予了极高的评价。
很快专门负责传菜的服务员，就将石磊他们点的菜品一道道的送到了门口，另一位服务员将菜摆放好后就欠了欠身退了出去。
这边人们吃饭的时候，可不太习惯一直有个人站在旁边。石磊他们也选择入乡随俗了，其实他们在国内时，对于那些包间里总是服务人员不断溜的情况也不是很适应的，所以对于这种做法他们也是持肯定态度的。
对于老妈做出的菜品，石磊他们感觉都不错，而菜品的卖相更是没得说，经过老妈和劳拉的一齐努力后，菜品的摆盘方面已经算得上有些艺术水平了。
然后安语梦等他们吃完了以后，又一次出现和他们交流了一下想法，这样整体流程就算是过一遍了。
老妈先炒了几个菜和安语梦他们几个一起把午餐搞定。大家才坐下来好好总结一下这次演练的得失。
对于安语梦的表现大家一致给予了很大的肯定，老妈也点名表扬了安语梦，因为她并不是在包间里和大家聊完就完的，还去厨房和老妈交流了半天。
把她观察或者问到的，石磊他们的喜好和口味什么的都告诉了老妈，让她在做菜的时候更加有目的性，哪个才口味要重一些，哪个菜不能放辣椒之类的，她都交代的很清楚。
其他人的表现也都中规中矩。没什么出纰漏的地方，所以鼓励一番以后，今天的这次试验就算是全部结束了，大家可以等待正式开业后的真正考验了。
开业这天。石磊他们全都拿出了自己最好的扮相。站到了私房菜馆的门口，迎接前来捧场的众多朋友们。
石磊的几个好朋友悉数到场，林肯啊亚历山大啊这伙一个都没缺，远在巴尔的摩的唐也寄来了自己的礼物。表示一下祝贺。
柯林带着艾米丽也到来了，毕竟是未来亲家了，这样重要的时刻肯定是要出现一下的。
没想到黄老爷子也带着黄奶奶一起来了。石磊一家人赶紧恭敬的迎了出去，石磊和劳拉两个小辈还上前轻轻搀着两位老人，将他们送到了包间的主位上坐好。
留下劳拉在这里陪着她的家人们聊天，石磊赶紧又跑了出去，因为他听到只有几面之缘的胡老爷子竟然也来到了。
石磊赶紧把他也迎到了黄老爷子身边的座位坐下，路上还很是真诚的表达了自己的谢意，主要就是为了上次胡老爷子帮忙处理了独眼巨人杰克那事，胡老爷子混不在意的挥了挥手，示意小尅死啦。
黄老爷子也不见外的跟石磊说，不用拿胡老头当外人，然后俩老爷子一阵吵架似的斗嘴个不停，石磊在旁边只能干看着，也不方便插嘴啊。很快外面传来消息说万塔来了，石磊正好趁机告罪了一声，就出去接万塔去了。
看着宾客来的差不多了，时间也到了该开餐的时候了，所有人就入席准备品味一下石磊老妈的手艺了。这一次不是采用的点餐制，而是老妈把几道拿手菜都端上来，有让大家帮忙品鉴一下的意思。
其中作为招牌菜的鸡汤和牛肉，都取得了一致的好评，作为特色菜式的几道老妈自创的改良菜，也很是符合大家的口味，而身为最有发言权的米其林星级大厨的万塔也，表达了肯定的态度，这下老妈就可以彻底放心自己的厨艺了，撑起这样一间门面不大的私房菜馆肯定够了。
因为万塔之所以能来，确实是因为相熟的关系，但是对于美食的方面他总是非常认真的，对于这些菜品的品评他一样会严肃对待的，并不会因为是熟人的作品就降低自己的标准，所以说他既然持肯定态度了，那就一定是老妈做出来的菜品足够美味，有着可取之处才对。(未完待续。。)