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老王看星鱿仔的星斑开始微亮,立马抓十只起来快速的切花刀,之前准备最鱼肚花,四不像嫩腰花,狂暴鸡胗花,以及乳猪佩奇黄喉花,码盘准备,锅油到火候,下锅!开始在火中狂舞三掂,内力压火!调好的酱汁一洒三掂(爆菜通常是要事先将大部分调料混在一起,味型方面是来不及挨个放什么调料的。”,下七星葱,腌制的红吊辣根,最后空中甩锅火龙中掂舞三下,入盘!撒香菜花。
一气呵成,从下锅到成菜不过几秒时间,但林亮等人还是看到了其中的功夫实在厉害。
“巧劲用的好,中间那三掂他以内力压火将火和锅暂时隔开了一段距离温度稍减,这时下料汁一来让食材吸收而来温度的减退可以不至于让食材过度吸收料汁破坏里面的味道,最重要的是也完美的保留了料汁的味道,压火的另一个目的是提火,内力将火只是压住了火不是减少了火焰的量,灶台下的火已经堵满了,只要放开内力,在以内力催火,便是最后那三下的火龙舞三掂,以极致的高温,铁锅的隔火传热将食材最后爆到极点,一气呵成,这小子行啊,这手。”李老的看法和张老一致“也不看看是谁指导过的。”
“果然是你误人前途,指歪路。”李老的话让张师傅只想一刀砍死他。
“赶我的差远了。。”叶苍夹起星鱿仔放入嘴里,它竟然还在动!但是味道却是进去了!腌制过的红吊辣根,加上星鱿仔,酸辣爽口,脆嫩弹牙到了极点,根本停不下来,牙齿不由自主的在跳舞,仿佛脚下燃着火,而这火刚好刺激的恰到舒服,太好吃了!赶紧又夹了一块乳猪佩奇的黄喉,爆脆无比,几种食材的味道这么短的时间竟然互补了!你中有我的鲜,我中有你的美,这是自己吃过最完美的爆菜了。
林亮也是如此,被这道脆嫩五花折服,实在是挑不出任何一点毛病,味道味道绝佳,品相五花色彩各异鲜嫩迷人,口感更是极品中的极品“这道爆菜配上白小兄弟的汤菜,不可方物啊。。”
“老林,虽然我尊敬你,但你说话还是注意点,什么叫我的菜配他的菜,是他的菜配我的菜好吧。。”叶苍提醒道,林亮不禁莞尔的笑道“是,是,是,是我不慎言了,我看啊这道菜的名字不妨叫五行花开。”
“好难吃的名字。。”叶苍第一个吐槽。
“听上去就不想吃了。”李老同感。
“食欲减一半。。”张老摇头“老王,等下你输了,记得是这个名字扣得分。。”
“同感,这名字毫无食感。。”老李缓缓点头。
“你该不是故意来害我的把。。林兄。。”老王看着林亮。
“。。。。。。。。。。。”林亮顿感无语,你们都这么没水平的吗!?没好气道“那叫无敌脆嫩杂碎星鱿五花爆?”
“这个名字好,听着就想吃。。”老李拍手叫好。
“吗的,名字加分了。。”张老要开始想自己菜的名字了。
“切,还真取上了个好名字,不知道还以为里面还有五花肉,更加想吃了。”叶苍有些瘪嘴。
“林老哥,等下也替我想想。。”老李笑道。
“滚,他已经替我想了,是我专用的!林兄我就知道你是个读书人。”老王揽过林亮的肩膀认可的说道。
“。。。。。。。。。”林亮愣住了,然后羽扇撩开了他的手,默默走回了位置,开始怀疑人生和自己的命名学。
周瑜感叹着美食,实在是太美味了,让人流连忘返,吃相渐渐没那么矜持起来,看着林亮发呆的样子“你在想什么呢,猪头。”
“想你MMP。。”林亮下意识飙出山岚地区的方言脏话。
“。。。。。。,你骂我?”周瑜也愣住了。
“抱歉,不是故意的,只是下意识有感而骂,不是针对你,别打扰我想事情。。”林亮的话让周瑜更加咬牙起来。
“来,来,抽根烟消消气,这家伙就是这样的。。”刘备递了根过去,周瑜接过手指点火抽了一口,缓缓吐出“你怎么就三顾他了。。”
“这锅该徐元直背。。”刘备笑着回道,两人开始喝酒聊天起来。
“哇,元直也是日了狗才遇到了你。”曹操插话进来。
而此时徒手格斗的决赛也开始了,虞可辛对阵张正雄,两人来到擂台上。
虞可辛不敢托大,这个张正雄作实厉害,自己大意不得。
张正雄直接展开了卦盘,虞可辛在自己的卦盘位置丝毫感觉不到,仿若卦盘上到处是花丛,有些皱眉,这是什么功夫。
“虞家善阵,八卦两仪之术对他们而言也是基础,阿雄的卦盘被下阵锁住了。”秦忠看着擂台摇头,而叶苍倒是笑了笑“那又如何。”
张正雄突袭而去,施展柔拳,虞可辛有些失望,百花千幻拳完全克制住了张正雄的卦掌,甚至连旋灵闪也被他百花错手给打破了罩门,贴身改以粘掌对敌。
张正雄躬下身子,姿势一换,摆拳而去,虞可辛更是失望,已经乱来了吗?但胸口一阵剧痛传来,看着张正雄的摆拳迟迟未到,是佯攻!!这是什么拳!
“水火未济!乾为天!!巽为风!!”张正雄的架势已经没有了,如同拳击手般疯狂连击,卦象也是错开无序,但拳拳皆带两仪卦象,迅猛无比,虞可辛被打的措手不及,卦象毫无规则可言,被打的节节败退,脸上,胸口,侧腰都挨了个结实,望着下面的卦盘早就没了规则,八卦是无序的,两仪是颠倒的,衍卦更是如同乱码般在排列,预知变成了未知,不好!千幻眼!
“糟了!!”秦忠失声道。
“幻术吗?”叶苍也微微皱起了眉头,幻术是叶苍最讨厌的一种术法和功体,倒不是害怕,而是幻术总让人想起不好的事情,不想去经历的回忆,这小子在玩火,阿雄的痛苦回忆被激发的话,会激活他一直压抑努力控制的煞气和血气,自己要干预了。
林亮伸出羽扇拦住了他“阿雄,远比你想的坚强。。”
叶苍看了擂台一眼,缓缓坐下喝自己的汤,也对,他总是比自己还要成熟和坚强。