王宇居然自己吃了起来,看着他的样子好像真的没有吃早饭,还真是没吃,要不然肚子也不会饿了,这不大家也开始排队了,就连摄影师都开始排队了,大锅菜很多,足够大家吃了,闻着香味就流口水,毫无疑问他的菜非常成功,小囧和王寒两个哥俩来到王宇身边坐下来。这是人的通病,王宇笑了笑,“没有什么,毕竟人多,要是做一盘盘菜出来太费时间了。”
“还不如直接做大锅菜,这样大家都能吃,倒不是有什么秘诀,而是对食材的搭配,你们尝尝牛肉就知道了。”他的提醒让大家傻眼,没一会尝了起来,确实很好吃,倒不是肚子饿了,他们都吃过,王宇是真没吃早餐,吃起来非常香,小囧和小嘉竖起大拇指,确实很好吃。
完全颠覆了他们的认知,因为大锅菜不是那么美味的,想不到现在变成了美味,其实他们的理解错误了,大锅菜也有好吃的,要看食材的搭配王宇的搭配就没有问题,做起来很好吃,王寒这时候问,“你们去瑶家村寨里面发现了很多好吃的,能不能给我们介绍一下啊”
这当然没有问题了,坐下来吃饭,王宇就说起了瑶家的事情,可以说隐藏在大山里想要进去得走三个小时不是什么人都能坚持的,当然以后修路好了之后就方便了,可以说里面传承了不光厨艺和美食,还有文化这些都是老祖宗留下来的,现在在外面是很难看到了。
对于王宇的心思,他们都清楚,“有时间咱们请他们来到咱们节目现场,瑶家菜还真没吃过呢,听你这么一说我就想吃了。”小欧说到,这家伙绝对是个吃货来着,毫无疑问非常欣喜,知道这里有好吃的,以后没事的话出去玩就去那里,去那里尝尝好吃的,不能错过机会。
王宇看到他这样也笑了,因为他有自己的美食攻略,比如没去到一个地方肯定要了解当地的饮食,可以说中华大地地大物博的,有很多菜系,所以他非常喜欢吃,小囧感叹,“可惜了,你没有来我们节目,到时候我们一定要你做好吃的,王寒你运气可真是好啊。”他羡慕。
听着王宇说的这些事情,他很羡慕,倒是小嘉和小海想要知道美食攻略,这不拿出手机给他们看了起来,这些都是上次做的节目,可以说有很多都没有播放出来,放到这次和国家电视台合作才播放王寒他们傻眼想不到还有那么多好吃的,可以说都是在民间那里隐藏。
而不是在大餐厅里面,“神奇啊我们就怕没有那个机会啊。”王宇乐了,“其实不是没有机会,只是想多了,只是去吃美食而已,又不是什么大事,你们都是公众人物,平静一些没有什么事情的,没看到我么我自己的米分丝可是很有风度的。”这话也不怕别人笑掉大牙么
胖子他们这时候过来,询问鱼肉汤什么时候好可以说鱼肉汤也是很好喝的,吃完饭之后肯定要喝上一碗,看着胖子那么着急他说,“还没好呢,吃你的饭吧。”王宇做的菜很好吃,胖子老老实实点头吃饭了,和杨振侠一起分析,艾迪则是想要询问大锅菜里面的一些秘诀。
因为不止一次看到王宇做了,就是没有分析到原因很头疼,胖子劝他,等到时候王宇会说的,现在好好吃饭,那么难得的美食可不能错过,艾迪也是郁闷的吃着饭,王宇和主持人们聊天,谈天说地的,特别是关于美食攻略,他们看着王宇手机里的画面都傻眼,想要去看看。
“你说咱们做一次美食节目怎么样这样能做好几期呢又是能宣传咱们中华厨艺和美食文化非常不错的项目。”一旁的小嘉说到,小囧点点头,“是的,我们也要做一期,不过这事情要小宇帮帮忙了。”让自己帮忙王宇好奇,“我能帮什么这些都是我去寻找的。”
“在说了你们亲自去一趟不就成了么”小囧笑了,“我不是这个意思,我们会去,但我们需要一个大厨来参加啊。”大厨王宇很快就想到了孔家菜馆“这样吧,你们节目组和孔家菜馆联系一下,要是他们同意就没有问题,派出一个人来还是没有什么大问题的。”他说。
孔家菜馆这可是非常火爆的还在王宇的神农餐厅营业呢,可以说非常火爆胖子傻眼了,“你真的让他们来”要知道王宇一般都是不说这些事情的“是的,让他们来做一些菜宣传一下,总是靠我一个人不可能吧”这倒是,胖子立马想到了他心里的一些想法了。
真是不错,很好,这会大伙都吃完饭了,等着喝汤呢,王宇赶紧过去,没有打开,鱼很鲜,所以不能打开,而是让味道在里面,这不关火,然后让大家排队,做了很多汤出来,完全不用但心不够喝,刚刚打开盖子的时候,香味就飘散开了,很多人闻到了,真是很香的汤
不知道王宇用了什么办法,总之很多人都开始排队了,胖子首先开始排队,这家伙吃饭的速度绝对快,很快尝了一口,小口的,很新鲜竖起大拇指,意思是很好接下来就是大伙了,王宇分汤,可以说现在成了工作人员,足足分了十多分钟才完事,最后给自己舀上一碗。
美美的喝了起来,林倾城非常喜欢鱼汤的味道,“很新鲜的鱼汤鱼肉都已经剁碎了,很细,合起来味道很好,你是怎么做的鱼汤还能这样做”不光是她好奇,还有很多好奇,这不王宇拿出纸笔,案板上还有几条处理好的鱼,让观众们上来制作,可以说教授他们了。
很多人都报名了,主持人小欧也参与了进来,看着王宇写下来的方案,除了鱼那里剔鱼骨每个人不会,其他的步骤都写在上面了,用他的话说这样的步骤不是很麻烦,但火候一定要掌控好,非常考验掌勺人对火候的控制,什么时候大火,什么时候小火非常讲究时间的。
这不大家都开始忙活了,按照步骤上的来,王宇看了看,很多人都非常熟悉,只是剁碎鱼肉的过程有好有坏,不过这是他希望看到的,又是等了很久,节目组的录制已经暂停了,因为人多了,很多人都过来蹭饭了,毕竟王宇在这里嘛,只是有些人来晚了,吃不到美食了。
不过现在有着观众制作美食,当然不能错过,王宇过去看了看,很不错,至少汤的味道很好,然后让他们盖好,不要让味道出来,然后就开始等着了,这是一个漫长的等待,煮沸了之后还要小火慢炖,半个小时,可以说打击都有时间,很多人都好奇这样做出来好喝么
对于这些事情王宇没有说,只是等着汤好,半个小时一个,大家都期待了起来,前前后后的忙活了一个半小时终于有样子了,打开盖子闻了闻,好像
有不一样,香味不一样,但知道味道一定不错,王宇尝了一口,很不错,每一个人制作的都尝了,可以说做得已经很好了。
非常不错的汤,现场的人都有福了,大家都喝了起来,而这个时候也是休息时间,节目组的负责人找到王宇,他们已经安排好了地方,在电视台的办公室里休息,他也是过去了,等会下午还有拍摄呢,他可不想这么累人,而林倾城她们,艾迪他们也跟着他一起去休息了。
休息室里,王宇来到的时候,艾迪直接问到,“王,你的菜到底怎么回事”这家伙还在纠结,他也不隐瞒了,“食材的搭配和火候的控制,没有你们想得那么复杂,真是的,我也没有忽悠你们。”艾迪不信,“为什么做出来的味道不一样呢”这下他是真无奈了,怎么说
“咳咳,悟性,每个人的悟性都不一样。”拉倒吧,要真是这样就好了,不过有些情况上看确实是这样,每个人的悟性都不一样,特别是厨艺方面,有人能开窍,有人还在原地踏步,可以说非常头疼,这让很多人无奈,艾迪想了想,看来得去找一些大厨来了,王宇同意了。
要是让孔家菜馆的大厨过来,他们肯定会做,这让艾迪无语了,孔家菜馆的人根本就挖不动啊别说他了,世界其他餐厅和酒店谁不想请他们人家就是在神农餐厅旗下的孔家菜馆里工作,给再多的薪水也不干,而且孔家菜馆也是一个品牌了。餐饮行业的新贵不会来的。
给再多的薪水也是一样,艾迪问完了,到杨振侠了,“你的鱼汤好喝,鲜美不说还能让人暖身,是不是放了一些香料进去”王宇点头,“当然了,要不然你以为会有那样的感觉出来啊你居然不知道”杨振侠无语,“我是不知道,这不是被你忽悠多了么,很好喝。”
“什么时候做多一些,我觉得这汤在饭后或者饭前喝非常合适。”这倒是,王宇也承认了,不过他没有多说什么,而是说想要休息,睡一会,但林倾城这个时候出面了,“先别睡,给我们说说大锅饭的事情,艾迪问你你没回答呢,你还会做其他的大锅菜么”她很着急。
不用王宇说了,胖子直接把他买了,“当然了,我可以作证,在座的人都可以。”王宇看了他一眼,猪队友啊居然把自己卖了,“会,你这是想让我做菜”林倾城点点头,“确实,我家里人,过几天我们回去你掌勺吧。”这倒是没问题,王宇好奇,“人多么大概多少”
其实对于林倾城家里的情况他还是了解的,人多,但不至于会多到很多人的地步,“很多,有一些旁系家族的人可以说很多,到时候你也做菜吧,我觉得搭配上汤就很好了,不用很麻烦。”什么旁系这得多少人没有个一两百人么不过今天都做了那么多自然不在意。
王宇答应了,说十五的时候就过去,正好去林倾城家里看看,顺便自己做苦力,而且食材也是从神农庄园那里空运过来,一定会让大家留下深刻印象。
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