这一抖，可把所有人的眼珠子都差点抖出来，面条居然从十米高的柱子上几乎垂到沸腾的锅子里，由于总体积是不变的，所以面条已经变得很细，形成了一个十米长的u字形。
令秦羽惊讶，不应该是惊骇的是，面条居然没有断
这到底是面还是橡胶皮筋？拉面一下子甩这么长怎么可能不断？这已经超越了秦羽的常识，至少曾经的世界，他从没见有人一次将拉面甩这么长。
曾经的世界，拉面的时候面前肯定有个面板，面板上还有生粉，需要一边摔打一边拉，否则面条不但会断而且会粘，好不容易拉出的面如果相互粘连，这块面也就废了。
以特殊的手法和力道反复几扣之后，拉面会变得很细，曾经的世界很多厨师都能将拉面拉的超级细，秦羽当然也是个中好手，总长度十几二十米不成问题，但如眼前这样一次拉出这么长，他真的闻所未闻见所未见。
众所周知，拉面除了手法和力道之外，最重要的是面筋生成率，面筋少了会断，面筋多了拉不动。
小麦粉的品质和种类饧面的时间搅拌强度加水量调粉的温度食盐和碱等都会影响面筋生成率。
比如著名的兰州牛肉拉面，传统要加蓬灰作为添加剂，所谓蓬灰就是蓬草烧成的灰，碱性物质，有助于面筋生成，但由于含有有害物质，后来多用拉面剂取代。
可是，不论蓬灰还是拉面剂，亦或是食盐鸡蛋温度等等，就算将所有因素都考虑进去，就算面筋生成达到最佳，也不可能一下甩出十米，如果放在今天之前，秦羽也肯定会觉得天方夜谭。
“难道面里添加了我不知道而美食大陆特有的东西？”秦羽心中暗暗嘀咕，想归想口中却不含糊。一声好拍着巴掌已经喊了出去。
“好”围观看热闹的众人也纷纷鼓掌叫好，这一手拉面绝活简直赞到不行。
“哼，也还勉勉强强吧。”龙魅儿抱着手臂低声嘀咕了一句，说完下意识立刻看秦羽。发现秦羽没听到才松了口气，然后立刻又纠结起来，秦羽听没听到关她什么事？
第十木桩顶端，弟弟一声轻喝：“起”双臂抻开肌肉骤然鼓起，产生一股柔韧却不可抗拒的向上力。
在这股向上力的作用下。几乎要垂到锅里的面条嗖的一声飞了起来，u字形飞快向上拱，穿过双臂水平线继续飞升，直到变成倒u字形。
从观众的角度，能清晰看到面条在变细变长，可面条还是没有断
“好”众人再次鼓掌叫好气氛异常热烈，有人出钱吃十柱的面，大家虽然吃不到但看着也开心不是？
重力这么主流的东东美食大陆当然也有，在重力的吸引下，面条开始超下坠。弟弟看准下落的瞬间，快速将面头抓在同一手中，掏出面粉凌空洒落，接着手臂横扫，抻住面的另一头，这样下坠的面就变成了两条。
两条面穿过飞扬的面粉急速下坠，快碰到锅子的瞬间骤然反弹上升，以此为节奏重复循环，只见面条在他手中上下翻飞，变得越来越多越来越细。却一根都不带断的，其技之高，直看的众人眼花缭乱。
终于，随着弟弟的一声“去”。飞舞的面条如腾龙入海，打着旋从十米高的空中落下，哧溜一声钻入沸腾的热水中。
“开煮嘞，客官您稍等。”矮个子哥哥站在木台上，手里拿着一根比他自己还高的木筷子，双手用力在锅里搅动起来。
随着水的旋转。沸腾产生的水泡消失，细面如龙盘水中，也围绕着筷子旋转，转速很准确，向心力和离心力达成平衡，使得细面并没有接近筷子也没有游离到锅子边缘，想一出手就达到如此准确的转速，没有长时间的苦练是绝对不行的。
秦羽看的暗暗点头，拉面可不止拉的过程讲究，煮面也是很讲究的，火候的控制非常重要，绝对不能煮过，否则面会失去拉出来的韧劲，无法达到弹弹弹的效果。
“出锅嘞，十柱排箫大骨红烧牛肉拉面，来来来，诸位看官给点掌声鼓励鼓励，食气就要出来咯”
矮个子哥哥干净利落将面从水中捞入碗中，揭开汤头锅，将炖煮入味浓郁喷香的汤头连同三块裹着汤汁色泽勾人的牛腱肉浇在面上，所有人都看到，当牛肉落在面上的瞬间弹动了一下。
“好”
“厉害厉害”
“哎呦喂，还真有食气，说来就来我去”围观群众鼓掌叫好，当看到食气升腾的时候，更是鼓的格外卖力，恨不得将双手拍肿。
肉香扑鼻面香四溢，浓郁的汤头香味如曼妙舞动的舞姬，纤腰款款媚眼如丝勾人魂魄，让所有人唾液加速分泌不停咽口水。
矮个子哥哥单手端着碗在木台上显摆似的转了一圈，右手打着旋很有节奏地应和周围热烈的掌声。
只见热气喷香的碗里开始冒出洁白的食气光芒，食气光芒先是呈发散状，给人的感觉就像是有一团光从碗里溢出来似的。
食气之光越来越盛，若是在晚上，必然能当路灯使，想到这，秦羽脑海中灵光霍闪，对啊，晚上的食气更能增加视觉效果，这一点将来要好好利用才对。
发散之后，食气之光开始收束上升，半寸四分之三寸一寸一寸半两寸
街头卖艺的两兄弟，居然做出了两寸食气，这一点许多小餐馆都难以做到，可这还不算完，食气还在继续上升，众人皆惊，难道要晋升三寸佳品不成？街头三寸佳品？这也太扯了吧？有这手艺干嘛不好好开店却跑来卖艺？
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nbsp;事实回应了众人的期待和惊讶，两寸半两寸七三寸
食气光芒居然真的攀上了三寸，光芒从纯白变成淡黄，有凡品蜕变为佳品，获得异象心旷神怡。
三寸佳品，看着那升上三寸的食气，秦羽并没有心疼荷包，他心中只有敬意，对这对兄弟的敬意。
“三寸就结束了吗？诸位看好，给我升”
ps：汤汁淋漓的喷香牛腱肉，吸溜~未完待续。
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