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待薛家事平了，便又遣人给王夫人处送了信来告知，将经过简略说了说。虽信中并未言明，但字里行间对王夫人对贾府也生出几分埋怨来，王夫人得了信，却也无奈。
史菲儿瞧见王子腾竟然是如此替薛家了事的，自是吃了一惊。照史菲儿想这事虽非大事，那内府官员虽然态度强硬，但也并非无方可解。即便是最坏的打算，要重新核定薛家皇商身份也不是没有方法可扭转。只是这王子腾的法子太过，虽说官家倾轧之事自己也是见过的。但如此做法也确为狠毒，竟然利用职权之便，栽赃诬告。而这样的人居然日后可成为一品大员，不过想想那贾雨村也是日后升了高位，史菲儿也只得在心里叹了一声。
现在回头再看王夫人，史菲儿倒是生出几分感慨。看来这王家行事确是如此，急功近利，为达目的手段够狠，但如此做事难保日后不会给人授予把柄，在史菲儿眼里却是个目光短浅的。此次王子腾用这招，难保日后不透了风去，那时那官员岂能不恨他既然你能如此下作，将来人家也可用别的法子刁难报复回来。不过史菲儿也懒得去多想，反正现在王家也不能为了王夫人被圈这事来找自己麻烦，至于薛家这么作下去，自然也没多少好日子过了。甚至史菲儿怀疑这薛家都轮不到薛蟠便要败掉了。
不过史菲儿也没多余的精力在旁家事情上太过纠结。这贾、史、王、薛四大家族没捆绑在一起才更好，免得日后猪队友前来拖累。
如果现在有办法，史菲儿都恨不得现在就与这宁国府也分了宗去，自从这贾代化死后，这贾敬便明目张胆的修仙好道去了，也就是如今贾珍年岁尚轻，不能将阖府之事交与他罢了。前几日还听贾赦提起说贾敬要上折子给贾珍请封袭爵。还说待贾珍袭了爵，自己就可了却俗事，一心向道了。贾赦说起此事连连摇头，这贾敬倒是进士出身，读了那么些年的书，最后将一府之事一抛，只顾自己自在。哪里有祖宗当年的一些风骨在。
史菲儿倒是觉着趁着宁国府现在还算干净，若是能早分了宗日后也能少些骂名。但这些事也只能心里想想，毕竟分宗可是大事，自己虽在府中颇受尊崇但这事自己还是插手不得，如此也只能静候时机了。
这一入秋，这天便一日凉过一日。史菲儿更是起了吃火锅的心思。火锅在现世已是四季皆宜，可是这里夏天有没有空调，自然是吃不得的。穿越到此处已有三年，自从史菲儿寻得辣椒后，便将各色辣味菜品都想着法子试了一回，生生将自己小厨房里的江南厨子培养成半个川菜厨子。如今就连这火锅锅子也改进了几轮了。
从外观上看这火锅也和现世的传统的烧炭火锅相差无几，只是史菲儿又做了改良，再那炭火烟囱上又设计了个烤肉架台。这样下面涮锅，上面烤肉吃起来更是滋润。只是史菲儿仍觉不满，很多火锅常吃的菜品，这里倒很难寻。诸如黄喉、鸭血、百叶等等这些在这里都是无人稀罕的，却买也买不到的。史菲儿也无奈，不过能吃上火锅也已经是幸事一件了。
贾赦今日来找贾母也是挑了日子的。一般贾母要是吃火锅那代表她近日心情定是很好。如若有事相求，这时候贾母多半会应下的。于是便掐好时间，到了晌午跑来给贾母请安，当然顺便蹭饭。
如今在贾赦眼中，贾母简直就是神一样的存在。大事小情比自己看得透不说，还不时能拿出些新鲜玩意。前几日张夫人就又喜滋滋地说贾母又赏下了好物。只可惜不多，自己连想与人的心都不敢生。
贾赦听了好奇，便想要一看。张夫人却道这东西，男子又不合用，看了做甚。听此一说，贾赦更是好奇，再三相求，张夫人推拖不过，才取了来。待东西入了眼，贾赦倒是一愣，这不过手指大小的竹节、木头能有何用见贾赦奇怪，张夫人笑着掩面解释道：“本就是妇人用的口红胭脂。”
贾赦听了更奇，口红胭脂水粉这类物件自己不用也是见过的。可从没见过装在如笔管之类的竹子木头中的。张夫人见其依旧不解，便取出一支拔去盖子，手在下面一旋，便有如笔管粗细的口红胭脂慢慢顶出。张夫人笑着将东西又收了，对贾赦又道：“这几只或是颜色不同，或是香气不同，涂上比旧日赏下的御用之物颜色还好。而且好用又方便携带。若是同芳漱一样放去店里，怕是比芳漱还要引人呢”说完张夫人又是一笑：“只可惜老太太说此物存不了太久去，我这才犯了愁。”
尽是芳漱这一物件，一年也是有不少进项。若此物比芳漱还受欢迎，那简直就是又一条生财之道啊贾赦也是好奇，为何这些好物，之前贾母从未拿出来过。旁敲侧击的去问过几次，贾母每次都说是自己的陪嫁之物。惹得贾赦都想将贾母的嫁妆单子偷来看看，里面究竟还有多少稀奇物件去。
史菲儿瞧见这贾赦晌午才来，又说了些无关痛痒的话，到了饭点却丝毫没有起身离开的意思。史菲儿心道这贾赦估摸这又是来自己这边蹭吃蹭喝来了。这几次但凡自己做点好吃的，他都能闻了讯赶过来。自己又不能不留他吃饭，可是自己一人吃惯了，虽说多一人吃饭也吃不了多少去，可自己就是不习惯罢了。不过今天吃火锅，火锅倒是越多人吃越是热闹，也就算了吧。
待火锅上了桌，贾赦倒是乐了。自己也算是见过世面的，可这火锅也只有家中这老太太处才有。无论是赴宴也罢，或者去酒楼也罢，都是没有见过或是听过这道菜来。
自从自己上次从贾母处尝到辣椒的滋味，起初还是难以接受，多吃了几次后，竟然觉得味道越来越好，几天不吃还有些惦念。不过近日贾赦倒是蹭饭为辅，自己的确也是有事相求。见贾母心情尚好，贾赦便开了口。
“老太太如今又是一秋，去岁曾跟老太太议过我府中铺子的事。原想着那年秋日里便料理一番。怎奈去年实在诸事太多，便又耽误了一年。”贾赦顿了顿，“此番想着也应料理一番了。毕竟府中上下开销不少”贾赦一顿等着贾母接自己话茬，哪曾想史菲儿并不搭理，又夹了一筷子羊肉入口。
贾赦此时也不好再说什么，也只得举筷看向锅内，此时锅中仅剩菜叶几根，想下箸却没了目标，贾赦只得将筷子又放下。
史菲儿自是吃的开心，吃顿火锅可不易，特别是难得能自己想吃的的菜品备齐。况且本就知道这贾赦找自己必然有事。史菲儿也只是想吃顿安生饭，不过听到贾赦提到那些店铺。史菲儿倒
倒是想起来是时候让这些吃里扒外的掌柜们吐吐血了。
见贾母渐渐停了筷，贾赦又将旧话重提。史菲儿问道：“你这手中铺子的掌柜都是些家生子还是有外聘的外聘的掌管的生意可好”
贾赦略略想了想道：“外聘的约有一两位，其余均是家生子。外聘掌柜倒做的都是不错。”
史菲儿听了点点头道：“如此倒也好办了。这外聘的掌柜你自按着约定付酬便是。只是只到本年，但也告诉他们不必愁，来年有更好的铺子让其打理。”
贾赦听了自是应下。史菲儿又道：“之前我与你说的你可都办了那铺子每日人流进出，消费几何你可都派人记下了”
贾赦点头道：“自是记下了。今年一直也惦记此事，又做了一遍。”
“如此甚好三日后你将府中这些掌柜聚在一处。让其写明自己任这掌柜几载每年盈利几何，收入几何这铺子如今情景原因何在让其一一写明。”
“老太太的意思是让其自己写”
“对让其自己写。不过你不是另有数据么你按照你统计的数据计算一番，上下再留出两成余地，若那人写的在这范围之内，问题到不太大。敲打鞭策一番便是。若是不在其中，好的自不必说了。坏的就要将昔日吃进去的吐出来。遣人去其家告知其家人府中震怒，叫其家人将昔日贪墨的归还来，方能饶其一命去。抓几个以儆效尤便都老实了。这些不合用的掌柜，随你处置便是。如此也不算大动干戈，再传出我们府上苛责下人的风言风语去。”
“老太太说得甚是”贾赦点头应了，又有几分犹豫道：“只怕如此一来铺子会缺三成掌柜去，可外聘这么多确实不易。”
“你也是个死脑筋的，何需外聘，内部竞聘上岗便是。可提名可自荐，只要能完成拟定的任务，年底可有分红便是”
贾赦听了笑道：“果然还是老太太想得周全，此番我又是受教一场。回去我再理理，月底前将这事都料理清楚。”
两人又说了几句，此时丫鬟又来报说是宁国府派人来了。史菲儿见了来人，倒是个爽利的婆子，那婆子笑盈盈道：“这几日府中菊花开了，特请老太太、大太太、二太太去赏玩一番呢还望老太太赏脸。”