闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柣鎴ｅГ閸ゅ嫰鏌涢锝嗙闁稿被鍔庨幉鎼佸棘鐠恒劍娈惧銈嗙墱閸嬫盯鏌ㄩ妶鍡曠箚闁靛牆鍊告禍楣冩煟鎼淬垼澹樻い锔垮嵆婵＄敻宕熼姘鳖唺闂佺硶鍓濋妵鐐寸珶閺囥垺鈷掑ù锝呮憸閺嬪啯銇勯弴鍡楁噽閻捇鏌熺紒銏犳灈闁绘挻绻堥獮鏍庨鈧俊鑲╃磼閻樺磭娲撮柡灞剧洴楠炴﹢鎳犵捄鍝勫腐闂備胶绮幐濠氬垂閸撲焦宕叉繝闈涱儐閸嬨劑姊婚崼鐔峰瀬闁靛繈鍊栭悡銉╂煛閸ヮ煁顏堝焵椤掍焦绀夐柣蹇擃儏閳规垶骞婇柛濠冩礋楠炲棝濡堕崱妤冪獮闂佸綊鍋婇崢钘夆枍閵忋倖鈷戦悹鎭掑妼濞呮劙鏌熼崙銈嗗 闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹瀹勬噴褰掑炊椤掑鏅悷婊冪箻閸┾偓妞ゆ帊鑳堕埢鎾绘煛閸涱喚绠橀柛鎺撳笒閳诲酣骞樺畷鍥跺敽婵犲痉鏉库偓鎰板磻閹炬剚娴栭柛娑樼摠閳锋垹绱撴担濮戭亝鎱ㄦ径鎰厸濞达絽鎲￠幉鍝ョ磼椤旇偐澧涚紒缁樼箞瀹曞爼濡搁妷銏犱壕闁汇垹鎲￠悡銉︾節闂堟稒顥㈡い搴㈩殔闇夋繝濠傚暙閳锋梻绱掓潏銊ユ诞妤犵偛顦遍埀顒婄秵閸撴稖鎽紓鍌氬€烽懗鍓佸垝椤栨粍宕查柛鎰典簼瀹曞弶绻濋棃娑卞剰缁炬儳鍚嬬换娑㈠箣閿濆鎽靛銈冨劵缁茬偓绌辨繝鍥ㄥ€锋い蹇撳閸嬫捇骞嬮敃鈧壕鍨攽閻樺疇澹樼紒鐙€鍨堕弻銊╂偆閸屾稑顏� 闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹瀹勬噴褰掑炊椤掑鏅悷婊冪箻閸┾偓妞ゆ帊鑳堕埢鎾绘煛閸涱喚绠橀柛鎺撳笒閳诲酣骞樺畷鍥跺敽婵犲痉鏉库偓鎰板磻閹炬剚娴栭柛娑樼摠閳锋垹绱撴担濮戭亝鎱ㄦ径鎰厸濞达絽鎲￠幉鍝ョ磼椤旇偐澧涚紒缁樼箞瀹曞爼濡搁妷銏犱壕闁汇垹鎲￠悡銉︾節闂堟稒顥㈡い搴㈩殔闇夋繝濠傚閻瞼绱掓潏銊ユ诞鐎规洘绮嶉幏鍛存⒐閹邦厼鐓曢梻鍌欒兌椤㈠﹦浜稿▎鎰粴婵＄偑鍊栭幐鎼佸触鐎ｎ亶鍤楅柛鏇ㄥ幐閸嬫捇鏁愭惔婵堢泿婵犮垻鎳撶€氭澘顫忕紒妯诲闁兼亽鍎抽妴濠囨⒑闂堚晝绉剁紒鐘虫崌閻涱喛绠涘☉娆愭闂佽法鍣﹂幏锟� 婵犵數濮烽弫鍛婃叏閻㈠壊鏁婇柡宥庡幖缁愭淇婇妶鍌氫壕闂佷紮绲块崗妯虹暦缁嬭鏃堝焵椤掆偓椤斿繐鈹戦崶銉ょ盎闂佸湱鍋撻崜姘瀶瑜忕槐鎾愁吋閸曨厾鐛㈤悗娈垮枛椤兘寮幇顓炵窞濠电姴鍊搁弫銈夋⒒娴ｅ湱婀介柛銊ヮ煼瀵偄顫㈢仦绋垮緧闂傚倷娴囬褍顫濋敃鍌︾稏濠㈣泛鈯曞ú顏勭厸闁告劑鍔庣粵蹇涙⒑閸︻厐鐟懊归悜濮愨偓鍛存倻閼恒儳鍙嗛梺鍝勬川閸嬫盯鍩€椤掆偓濠€閬嶅焵椤掑倹鏆╁┑顔芥尦閳ワ妇鎹勯妸锕€纾繛鎾村嚬閸ㄤ即宕滈崘娴嬫斀闁炽儱鍟跨痪褏鐥弶璺ㄐら柟骞垮灩閳规垹鈧綆鍋勬禒娲⒒閸屾氨澧涢柛鎺嗗亾闂侀潧绻堥崐鏍偂閵夆晜鐓涢柛銉厑椤忓牆绀夐柨鏇炲€归悡娆撴煣韫囷絽浜炵紒鐘崇墵閺屾洟宕奸鍌溞滈悗瑙勬礃閿曘垽宕洪埄鍐╁缂佸顑欏Λ鎰版⒒閸屾艾鈧嘲霉閸パ€鏋栭柡鍥ュ灩闂傤垶鏌ㄩ弴鐐测偓鍝ョ不椤栫偞鐓ラ柣鏇炲€圭€氾拷
正文 第七十章 较劲
目录：最强厨霸|
作者：大凉皮|
类别：都市言情
小院之中，少女的声音落下，王铭点了点头，自我介绍之后，再度的陪李婶两人说了会话，眼看时间差不多了，告别的李婶之后，方才对着院外行去，望着王铭的身影，李婶点头之时，也是喃喃自语一般。
“这孩子，有出息啊。”
王铭走出院门，行走在小巷中时，心情愉悦，如今所有的事情都已经准备齐备，他的工作也有变化，不说平步青云，但也顺风顺水，一切都朝着一个好的方向在徐徐发展。
心情好了，工作也似乎变得无比的顺畅，中午依旧忙碌，厨房内热火朝天，王铭挥洒着汗水，炒锅内的菜肴也被他不断的传送出去。
不知不觉中，伴随着忙碌的节奏，高峰期缓缓过去，菜单的数量也是少了起来，此刻身后的调理台上，却依旧有着不少已经配置好的菜品。
墩头王文东忙完手头的工作，抬头目光看似不经意的掠过王铭那里，嘴角掀起一抹意味深长的弧度，旋即他走到炒锅旁边，接替了厨师长李龙。
王文东熟练的刷锅，加水，过油，炒制，手法娴熟，动作麻利，出来的菜品质量也有保证，让的一旁的李龙微微点头之时，王文东心情愉悦，做菜的速度，也都轻快了一些。
“四份宫保鸡丁，催菜了，那位师傅帮忙给先做一下吧。”
眼见调理台上的菜依旧不少，传菜口又一直有催菜的声响，那站在传菜口的厨工，此刻喊道之时，将四份宫保鸡丁的主辅料都拿了下来。
这种家常菜，一般都是经由王铭那里进行烹调，也因此，钟歌撇了撇嘴，伸手接了过来，快速的上浆之后，放在了王铭身后，而就在此时，厨师长李龙缓缓走了过来。
“为了确保菜品的质量，分两次做吧，每次两份，这样的话，也能防止口感和口味有所偏差。”
李龙在一旁沉吟片刻，旋即开口说道，御福楼能够做到今天，尤其在进入中餐的淡季依然保持客满，很大一部分原因，来源于他这种强烈的责任心以及对于菜品严格的要求，力争做到最好，给顾客最满意的菜肴保证。
随着厨师长李龙的声音落下，钟歌点了点头，将宫保鸡丁分为两次的量，这边的动静，却没有逃过王文东的注视，此刻听到厨师长李龙的话，他的脑海之中，突然有着一抹强烈的渴望，旋即转身之时，对着后方的打荷工开口轻声说道。
“把另外的两份拿过来吧。”
眼见王文东开口，那打荷的厨工点了点头，脸庞上带着一丝看热闹的神色，转身时，将钟歌那里分开的另外两份，点头中拿了过来。
“自取其辱。”
对于王文东的心思，即便是钟歌都一眼看了出来，此刻冷笑中，望向那缓缓离去的打荷工，嘴角上扬起一丝讥讽的弧度，王文东此举，无外乎是觉得厨师长李龙对于王铭的提升速度太快，使得他心里有所不满，也因此，准备通过这一道宫保鸡丁，以此来告诉王铭，他王文东的手艺，要凌驾于王铭之上。
也的确如同钟歌所想的一般，两份宫保鸡丁被放在王文东调理台后，王文东倒掉锅内刷锅的水，烧上油之后，望着调理台上的菜，目光扫过王铭那里之时，嘴角掀起一抹讥讽的弧度，对于这种早已经炒锅不知多少遍的家常菜，他心有成竹，也因此，对于王铭那里，此刻更加有着一些不屑。
“上了炒锅就以为自己很了不起，我会让你知道，咱们之间的差距，你王铭就算再怎么样，也无法超越。”
王文东收回目光，这种家常菜最是考验一个炒锅的基本功底，没有长年累积的经验，很容易一个不慎便出现些许的偏差，另外，宫保鸡丁属于混合味的菜品，其中酸、甜、辣、咸、鲜，都要掌控在一个特定的量，这样食用起来，才能回味无穷，此刻随着心中所想，锅内的油也是已经升温，王文东脸色认真，将手中的鸡丁，缓缓的下入锅内。
而对此，王铭倒是没有太大的反应，此刻将锅内的一道菜盛入器皿中后，快速的刷锅烧油，亦是面色认真的开始进行烹制，他性格如此，对于任何一道经由他手中烹调的菜品，都是极其认真的完成，此刻随着鸡丁下锅，手中的铁筷子，也是快速的将其搅拌开来。
鸡丁在油内浮浮沉沉，片刻之间，随着锅内油温的上升，漂浮上来的鸡丁，雪白整齐的飘在油层上方，王铭将火焰稍微的调小了一些，因为形状的缘故，鸡丁即便是在热油之中外层看似透白，可其内却依旧是生的，此刻随着短暂的浸泡，他转身之时，将其内的辅料也都倒了进来，切成丁的大葱白，炸成金黄色的去皮花生米，以及少许切成菱形丁的黄瓜，被他倒入漏勺内。
望着那已然成熟了七成左右的鸡丁，炒锅的火焰再度升腾，漏勺对着油锅轻轻的放入，其内的辅料稍微被烫过之后，便将漏勺取出，放入一旁控油，与此同时，雪白的鸡丁，也被他倒入油古上的漏勺内。
锅内注入底油，加入少许的干辣椒段爆香，之后葱姜蒜沫轻轻爆炒，加入熬制好的郫县豆瓣酱，番茄酱少许，再度的炒制片刻，料酒，食用醋少许，鸡精，胡椒粉，以及白糖若干，手勺搅拌中进行短暂的熬制，待得锅内的汤汁略显粘稠，将鸡丁以及辅料倒入锅内翻炒，手脚麻利的勾勒芡汁之后，淋入少许红油，加入炸好的花生米，翻炒出锅装盘。
王铭动作干净利落，整个烹制的过程行云流水，没有丝毫的滞塞，可那脸庞上的认真之色，却并未有半点的松懈，此刻随着他这里的两份宫爆鸡丁装盘出锅，王文东那里，也是正好如此，两人之间的速度，相差不多。
四份色彩鲜艳，散发着阵阵香气的宫保鸡丁被放在传菜口的位置上，若是看去，几乎没有多大的区别，色香俱全，王铭这里，脸色淡然中，继续烹制着其余的菜肴，可王文东那里，脸上却有着一丝的不大自然，两人烹制同样的菜品，单论色泽亮度以及对于芡汁的把握，看起来似乎…已经没有太大的区分，心中对于王铭成长速度之快，也是第一次真正的有了重视。
“我就不信，御福楼中年轻一辈的第一人，怎么可能是你？王铭，侥幸而已吧。”
王文东内心暗道，旋即收敛心神，脸庞上逐渐的恢复淡然之中，继续烹炒着其他的菜肴。
ps_____谢谢一路跟来的大大们，新书需要养分才能茁壮成长，因此，您宝贵的点击，推荐，收藏，都是我前进的动力，有能力的大大，也可以赏我十个起点币，咳咳，感激不尽~