忙得口干舌燥的余小草，这才坐下来喝口水润润嗓子。遇见没有买到西瓜满脸失望的客人，她忽悠着别人交定金预定。凡是预定的客人，西瓜都会被预留下来，就不会造成来晚了买不到的现象了。
很多客人都下了定金，她又用略显稚嫩的简笔字和阿拉伯数字，给客人开具了收据。她的字体和字形，还具有防伪的效果呢。因为，第二天，有镇上的二流子，拿了一张收据过来要领西瓜，被余小草一眼认出来。那厮还想狡辩，后来在余小草“缺胳膊少腿”的收据的现实面前，终于辩无可辩。被店里帮忙的李力，扭送到衙门去了。
其实，经过口耳相传，唐古瓜铺跟衙门有关系，整个唐古镇几乎没几个不知道了。这二流子也是撞枪口上，替瓜铺立威了。打那以后，没人敢打余家瓜铺的主意了。
在铺门上挂个“西瓜已售罄，明日擎早”的木牌后，余小草弯腰想要捧起钱箱子，涨红了脸用尽了力气，钱箱子依然稳如泰山地待在桌子上。旁边李力看见了，笑得直打跌！
“你知道今天卖了多少西瓜吗？两车少说也得有一百多个，就打一个只卖三两的话，也要三百多两！你那小胳膊小腿的，还想搬起钱箱子？”李力撸起袖子，露出结实的手臂，轻松地拎起箱子夹在胳膊底下，问道，“说吧，去哪儿？我替你拿过去！”
“去对面珍馐楼！忙了一上午，李叔你不饿啊？走，吃饭去！”余小草估摸着那边的宴席应该没开桌呢，这时候过去正好赶得上。
李力夹着钱箱子，大步流星地朝着珍馐楼而去。珍馐楼的饭菜，那价格可不是谁想吃就能吃的。他的薪俸，一个月不吃不喝未必能吃一桌像样的饭菜呢！今天难得有机会，他可得甩开膀子大吃一顿。
余小草连同钱箱子，被送进了房子镇招待的那一桌非富即贵的客人。一进门，袁院长便打趣道：“哟！我们的小掌柜终于来了！今天生意不错啊，肯定够这两桌饭菜钱了！”
本来还沉浸在赚钱喜悦中的小草，闻言小脸马上变了颜色。对啊！珍馐楼包间的消费，没个一百两银子是拿不下来的。如果把所有招牌菜和特色菜都点了的话，二百多两银子都不一定够。天哪！那她今天岂不是白忙活一场？
房子镇见闺女耷拉着脑袋，哭丧着小脸，可怜兮兮的模样，忙心疼地道：“今天我闺女的铺子开业，我这个当干爹的帮着招待客人，也是应该的！周家小子，今天的酒席算我的！”
周子旭早就见识过小草小财迷的模样，知道她此时是真的心疼没焐热的银子呢，忙笑着道：“房大人，哪能让你掏钱？不瞒各位，我们店里最热门的蚝油菜品、烧鸡、桂花鸭，可都是小草出的方子。可以这么说，没有小草，就没有现在的珍馐楼。这两桌饭菜，就算是我对小草的谢礼，休要提什么钱不钱的！”
一听不用自己的银子，小草这个小财迷顿时眉开眼笑。看着桌子上满满当当散发着诱人香味的菜肴，她站起身来，捧起杯子，以茶代酒，敬在场所有客人道：“今日小店开张，没想到有这么多贵客前来祝贺，有招待不周的地方，请各位贵客海涵。小草以茶代酒，敬各位一杯，请——”
在座最年轻的也比小草的爹还大，见一个小小的粉妆玉琢的人儿，一本正经地端着杯子说着大人话，都觉得颇为有趣，纷纷露出会心的笑，很给面子地端起酒杯，饮了一口。
小石头乖觉地给贵客们倒酒，余小草礼节周到地让着大家吃菜。姚老太爷看着两个小家伙，竟也能撑得起场面来，不由笑道：“这余家可真会教孩子，我家那些孙子辈的，这个年纪的时候，还都撒娇争宠哭鼻子呢！”
“不是有句老话：穷人的孩子早当家嘛！您老的孙子们都是在福窝里长大的，自然不需像我们一样。姚爷爷，我给您倒杯酒，谢谢你们家一直以来对我们的支持！”余小草前世也会面临一些应酬，所以还算游刃有余。
姚老太爷很爽快地把小草倒的酒一饮而尽，哈哈笑道：“是你们家的菜好！自从吃过你们家的菜，别人家种的都不是那个味儿！以前，我最爱吃肉，蔬菜几乎不沾。现在啊，一顿没有你家的蔬菜，我就吃不下饭！看看我现在，老当力壮的，以前的毛病现在一查，嘿！都好了！我觉得，很大原因是吃了你家的菜……”
“瞧您说的，我们家蔬菜又不是灵丹妙药，哪有您说的那么神奇？我也跟着村里的赤脚大夫学了点医理，知道人多吃点蔬菜，对身体是有好处的！您以前身体不好，是因为不爱吃蔬菜。现在爱吃了，所以身体就好了！跟我们家蔬菜，没多大关系！”余小草可不想让别人知道自家蔬菜的秘密，忙解释道。
姚老太爷还是觉得是余家蔬菜的功劳：“那也是你们家种的蔬菜新鲜水灵，口感极佳。我才能吃得下去！归根结底，还是你家蔬菜的功劳！”
周子旭此时笑道：“姚老爷子、小草，你们就别一个拼命夸赞，一个死命谦虚了。老爷子，我们珍馐楼所用的蔬菜，也是小草她们家的，您喜欢就多吃一点！”
吴县令一边品尝着蚝油生菜，一边点头道：“珍馐楼的蚝油炒素菜，味道绝对是一绝！以后未必有机会能吃的上了……”
周三少忙道：“吴叔叔，我们珍馐楼京城分店已经开张数月了，您在京城也不怕吃不到蚝油菜品了。再说了，我们京城调料铺子里，是有蚝油出售的。现在，许多达官贵人后厨里都有这一味调料的。”
姚老太爷对蚝油炒的青菜爱不释口，闻言，他立刻道：“唐古也有蚝油出售吗？我们家现在的采买，也太不称职了，居然漏掉这么重要的一样。”
“老爷子，珍馐楼旁边的店铺，经营的就是我们‘海天’调味品。除了蚝油，还有味精和腐乳。以后，还会有越来越多的调味品，有需要的，尽管派人来买。我给您打八折……”周子旭果然有生意天分。
吴县令笑着拿手指点点他，道：“你呀！吃个饭都不忘推销你们家产品！”
吴公子一边啃着烧鸡膀子，一边道：“小旭，你们家调料还用推销？我倒是听说，很多人排队都买不到呢！”
周子旭谦虚地道：“这要感谢大家的支持和厚爱……”
一桌人说说笑笑，吃得很是尽兴。尤其是后面送的西瓜果盘，在厨师的巧手下，雕成了精美的摆盘，让人舍不得下手。西瓜的清甜，顺利赢来了大家的赞赏。
散场的时候，小草把给贵客留的西瓜，一人给他们两个带回去品尝。今日开业酒宴，虽说打了小草个措手不及，却也算得上宾主尽欢。
下午，小草要回东山村，房子镇留守瓜铺。为了忙活瓜铺的事宜，房子镇连同他的两个手下，好几天都没去码头了。小草瞧着也不是常事，觉得应该雇个人来看铺子。
雇谁呢？这个人首先得人品好，头脑灵活，最好能撑得起一个铺子。小草回到家里，跟爹娘一商量，觉得这个活儿非大舅母莫属。
大舅母正直善良，余家最困难的时候，她曾私下里拿出她好不容易攒下的银钱支援她们。韩氏还有在码头做生意的经验，以后瓜铺不可能都像今日开业这么火爆，稳定下来的时候，一个人照看应该没问题。
托人捎信过去，当天下午韩氏就过来了。同来的还有小草的姥姥，和两位舅舅。
“你这孩子，忙不过来也不早说！你呀，要娘怎么说你，啥事都自己死撑着！”小草姥姥点着柳氏的额头，心疼地数落着。
柳氏低头含笑道：“也就这两天西瓜下来，忙了一点。我一个出嫁的闺女，哪能老麻烦娘家？”
“自家人，说什么麻烦不麻烦的？”韩氏利落地帮着装车，她准备跟着运西瓜的车去镇上。她连换洗衣服都带来了，以后就在铺子里长住了！
小草的大舅舅，在跟余海和小草谈卖西瓜的事：“我看你们家两辆车也不一定够用，借驴车的事，还是算了吧。别耽误你们家生意！”
余小草插口道：“大舅，你别担心这个！周三少说了，他家还有一辆马车，平时不太能用到。我向他借过来了。”
“你这孩子，又去麻烦周家少爷！”余海无奈地摇摇头，道。
余小草做了个鬼脸，道：“这可是他自愿借我用的！再说了，他家马车闲着也是闲着，借给我也算是物尽其用了！大舅，你们就用周家的马车，能多装些货！”
“有马车的话，那就好办了！我和你二舅商议过了，西瓜可是金贵玩意儿，镇里有你们一家就够了。我们准备跑趟府城，那里富贵人更多，应该不会卖不出去！”柳沛比老二有魄力多了。
余小草表示支持：“大舅，你们准备什么时候去？我干爹明天有事回府城一趟，如果能来得及的话，你们可以跟他一起。到时候，有我干爹给你们撑腰，免得遇见流氓恶霸什么的……”
府城可不比唐古这个小地方，民风比较淳朴。西瓜在这时节的确是稀罕物件儿，难免会招来眼热之人。有房子镇这尊大神镇着，柳沛兄弟俩肯定吃不了亏的！