张峰刚从山神庙回来,母亲就走进院里向他吩咐道
“小峰,待会儿你去捞些黄鳝,有老顾客预定了十斤。”
“知道了,妈”张峰点点头,然后从躺椅上爬起来,就向杂物间走去。
张峰家的杂物间其实就是挨着厨房的一间小屋,大约十来平米,里面放置着家里的各种工具和农具。
锄头镰刀、锯子斧子、渔网钓竿还有家里的一些农药化肥都放置在这里。
张峰钻进小屋,轻车熟路的就从墙壁上取下抄网,又用小盒子装了些鱼饵,拎着水桶就向后院走去。
张峰家后院的黄鳝已经不怎么往外卖,只有熟客来的时候,才会卖上一些给他们。
不过由于黄鳝的品质好,味道香,虽然价格很贵,要一百块一斤,依旧隔三差五的就有老顾客上门求购,而且一次就是五六斤的购买。
这不,今天就有两位老人上门预定,一人定了五斤,买去即使自己吃不完也不用担心,随便放在赶紧的水桶中,天都不会死去。
而且还可以送给亲朋好友,月亮湖的黄鳝可是非常紧俏的东西,一般人还买不着。
“咦,小义你要去哪儿”张峰将黄鳝送到母亲的摊子上,刚往回走,就遇到了张义,看他的样子,似乎要进山。
“哥,我进山去砍竹子呢。”
“砍竹子干啥”张峰好奇的问道。
“我妈不是在后院养了几十只鸡么准备砍些竹子回来编成篱笆,把后院围起来。”张义一五一十的说道。
得张峰也没啥事,
爬上张义的车,跟着堂弟就进了山。
“二婶怎么想着养鸡了”走在山路上,张峰向张义问道。
“我妈说后院慌着也是慌着,于是就买了几十只小鸡仔放在后面养着,养大了母鸡能下蛋,公鸡也可卖给游客。”张义一边走一边说道。
“不错现在村里的走地鸡很受游客的欢迎,跑山爷家的走地鸡,一只就要一百块呢”张峰点点头道。
“嘿嘿,我妈估计也是这么想的呢”
张峰觉得二婶的想法确实不错,他们家后院比张峰家的还要宽,大概有三百平左右,这么大一块地,全是竹林和杂木,根本就没有什么用,
因此还不如放养些走地鸡,每天菜地里剐下来的老菜叶,还可以用来喂鸡,用月亮湖蔬菜喂出来的土鸡,这也是个不小的噱头。
张义家的竹林里不仅有金竹、绵竹还有高大粗壮的斑竹,不过这些都是当地的叫法,外面叫什么他也不知道。
其中金竹细长而坚韧,张峰小时候经常用它来做钓竿,绵竹粗细适中,直径一般十厘米左右,不过它的柔韧性非常好,是做竹编的最好的原材。
至于斑竹,大家可能都不陌生,不过这可不是网络上的斑竹,而是一种高大粗壮的竹子,它们可以达到二三十米高,二十多厘米粗细。
村民们对斑竹的使用并不多,最有用的估计就是用来做筷子了,其他用途张峰还真不清楚。
“咦,小义你看,这就有竹笋了呢”突然张峰看到一根刚冒出小尖角的竹笋,脸色顿时一喜。
“早就有了,前几天我爸就挖了几根,哥你要的话,就挖几根回去。”张义不以为意的说道。
“不用,你家的竹笋出土了,我家的还不是一样”张峰摇摇头婉拒到,想要吃的话,到自家竹林里挖几根就行。
一路上,几乎没走几步,就能看到一根新鲜的竹笋,还有的已经长了一两米高,已经长成了竹子。
竹笋的生长速度超快,根据经验,只要天气环境适宜,刚冒出的竹笋不要一周就能长到一两米高。
因此竹笋的采收期很短,一不留神就错过了采挖的时间。
“小义,你看看这根竹子怎么样砍了算了”张峰指着一根有些枯黄的斑竹向张义建议到。
“行啊,就是它了”
斑竹虽然没啥大用,但用来做篱笆的骨架还是不错。
剩下的部分就需要用绵竹来编织。因此斑竹绵竹都要用到。
“好硬啊”这根老斑竹最少已经有了十来年,因此皮厚坚硬,张义一刀砍下去,才砍破点儿皮,刀反而被崩了回来。
“让我来”张峰笑了笑,自己力气大,就适合啃这样的硬骨头。
其实砍树也好,砍竹子也罢,都有一些小技巧。
最重要的一点,那就要不能平着砍,要斜斜的往下用力,这样才容易破开树木和竹子的纤维组织。
砍竹子的第二个技巧就是要选好方向,要让竹子往空旷的地方倒地,就要用刀砍哪一个地方。
嘣嘣嘣
张峰每一刀砍下去,都能砍开一大个口子,竹屑飞溅,不一会儿就听到竹子咔咔的声音,似乎就快要倒在地上。
“小义你让开,站在上面去”
张峰吩咐堂弟一声,堂弟立马就跑到了另一边。
等堂弟离开后,张峰用力一推,高大的斑竹咔嚓一声,轰然倒地,枝叶铺满了地面。
可能有的人会说竹子不是没有枝叶吗其实这是一种错觉,竹子怎么会没有枝叶,只是枝桠很少而已,
新鲜的竹叶可以用来包粽子,这样的粽子,味道清香,有一股淡淡的竹叶的香气。
“小义你去拿锯子来,咱们先把它锯断了再拉回去。”
“好勒,哥”张义应了一声,立马从地上把锯子来了过来。
“你来锯吧,锯三米长就差不多我再去砍一些绵竹。”张峰拿着柴刀站起来,然后向堂弟说道。
张义点点头,锯竹子这样的活儿,再简单不过了,在农村就是七八岁的小孩都会做。
兄弟俩做了分工,就开始分头行动。
不到半个小时,张峰就砍了十来根竹子,并且都肢解成了三米左右的一段。
“小义你去小面看着点,我从上面把竹子滑下去,千万不要让人靠近啊”看到堂弟也完工了,张峰就像堂弟吩咐道。
“放心吧哥,我明白”兄弟两已经合作过不少次。
因为山路难走,要是老实的把竹子一根根扛下山,不仅费时而且费力,因此两个家伙从小就找到了这样的简便方法,就是直接从山上顺着山势扔下去。
不得不说这样的办法还真不错,村民看到后,也都啧啧称奇,后来也都渐渐的采用张峰哥俩的办法。