今日是给酒坊伙计发月钱的日子，采薇跟聂锦程提着包袱刚到村口，就看到丁管事在门口气急败坏，看样子是出事了。
采薇走上前去，丁管事马上迎过来，说有村民买了酒坊里的酒，刚喝下去不久，就上吐下泻，他已经安排人把几个人都送到乡医那里去了。
“有几个人？他们还好吗？” “有五六个吧！他们好像是拉肚子，还一个劲喊肚子疼！这可是喝了我们刚酿好的酒，真要出了事，我们担待不起啊！”
“我知道了！马上让伙计们停手，所有东西都原封不动放着，等我回来处置。”
当务之急是先到乡医那里看看老乡们的身体是否有碍。
采薇跟聂锦程来到乡医的医馆，发现几个人都侧坐在椅子上，脸色苍白，嘴角还残留着一点呕吐物，一个劲呻吟，有人忍不住又想上茅房，一个箭步冲出去，差点把采薇撞倒。
“老爷子，他们怎么样？” “大家症状都一样，我看多半是中毒了！中毒引起呕吐跟拉肚子，绝对错不了。”
几位兄弟都说，他们早上什么都没有吃，就是路过酒坊时，买了一壶酒，除了喝了酒，什么都没有碰过。
采薇给大家道歉，他们肯定会调查清楚，若真是酒出了问题，愿意赔偿大家损失，医药费都由应家小馆承担。
采薇嘱咐乡医，一定要治好大家，他们还要回酒坊去排查。
“见了鬼了！之前从来没有出问题，怎么会在这个节骨眼上出乱子。” 聂锦程的愤怒不是没有道理，因为一天后就是各大酒楼提货的日子，长盛酒屋那边也会来进货发往各处销售，若是这个环节出了问题，他们怎么跟长盛酒屋交代，吴老爷怎么跟客户交代。
“现在不是生气的时候，还是先回酒坊吧！看看问题出在哪里，能不能想办法补救。”
丁管事也像热锅上的蚂蚁，被这事弄得焦头烂额，酒坊出了岔子，他也有一定责任。
见东家回来，赶忙走过来，这里的问题他解决不了，还是要由东家解决。
走进酒坊，刚生产出来那些酒都被贴上了条子，他们把乡亲们喝了的其中一坛酒搬到聂锦程身边，由他亲自查验。 出问题的酒是求米条一类，这些肯定都存在问题，至于其它酒类有没有问题，现在也无法下结论。
“东家，这些酒都是按照您的吩咐，每一个环节都由我亲自把关，原材料肯定没有问题，但是谁能想到会出这种意外！”
聂锦程那么厉害，如今也不知道从何下手，丁管事已经信誓旦旦跟他保证，从水料到下炉，全程他都看着，也没有出现任何异样，包括在蒸馏之前的那些程序都没有问题。
他甚至也考虑过是不是有人动手脚，但细细想来，还真找不出疑点，就算是哪个细节出了问题，也应该是他们自己没有发现。
“师父，你就先回月亮小镇吧！这里交给我处理就好！小牧，麻烦你送东家先回去，顺便把吴兄弟叫过来。” 求米条酿制的所有酒都废了，至于其它酒有没有问题，现在不敢下定论，聂锦程用自己专业的检测手法做了一次实验，但是根本没用，什么都检查不出来。
看来只有亲自喝一口才知道有没有异样，那样表示他也极有可能会上吐下泻，但是这么多类型的酒，他一个人尝，怎么判断不是因为一种酒引起的呢！还是所有酒都存在这种问题。
也不可能让伙计们一人尝一种吧！他们要是不幸中毒，酒坊的过就没人能做。
“聂公子，若是我们重新做一批，有没有可能在明天之前出货？”
当然不可能，聂锦程知道丁管事的用意，他想用废弃的酒糟处理，虽然酒能做好，但是味道肯定奇差，与其用这种次品滥竽充数，还不如直接赔偿损失来的实在。
“我就随便问问！”
丁管事见聂锦程有点不舒服，也就不再提用酒糟重复利用的建议。
聂锦程仔细检查着每一个步骤，看看能不能找到线索，脑海里也在想怎么才能快速验证。不过这小子还是有些头脑，很快就想到办法了。
“丁叔，你马上去附近村民家买十只鹅过来！”
买鹅！买鹅干什么，还要买十只那么多！丁武有点不解。
“去买来就知道了，我已经想到办法如何验证了！”
丁武搞不懂，还是按照他的意思，去到附近养鹅的农场，买了十只大鹅！回来交给聂锦程，看他想做什么。
他把十只大鹅排成一排，用碗分别盛了每种类型的酒，放在鹅前面，让鹅喝下去。
丁武算是明白了，如果鹅稍后会拉稀，就表明这些酒有问题，否则这些酒是安全的，这小子还真是机灵。
现在只需要耐心等待即可，不过用鹅做实验，可能有点草率，但为今之计只能这样，毕竟找不到其它办法处理。
他们在这里焦急等待着，吴良杺也马不停蹄赶过来，聂锦程简单说明过程后，让吴兄弟看看他们加特制的水料是不是正常。
长盛酒屋的水料跟一般水料的确不一样，里面有特殊配方，所以他们家出品的酒才是美味，吴良杺自然能判断出自家水料有无异样。
“没问题！水料绝对没问题！”
“水料没问题，那问题到底出在哪里呢？”
求米条的原材料聂锦程也看过，一切都没问题，丁武说的每一道工序也得到他的确认，但是依旧找不到问题所在。
“后天父亲就会派人来提货，那我们是不是没办法准时出货了？”
等到结果出来之前，聂锦程也没办法回答能不能出货，若是求米条这一种酒水不能出货还好办，怕就怕所有酒水都不能使用。
“聂公子，你来看！”
丁武在门外大喊，两人齐齐跑出去，十只鹅当中，有一只鹅也出现拉稀的情况，其它鹅都安然无恙，证明除了这坛酒之外，其它酒没问题。
“这是什么酒？”
“是糯米草！”
看来糯米草也出了问题，这些酒应该也不能用了。
“这种方法我觉得有弊端，光用鹅做实验，恐怕也不能证明其它酒人喝了没问题吧！”
吴良杺倒是胆大，他表示自己可以亲口尝试，为了师父酒铺的声誉，吃点苦头也心甘情愿。
都喝下去也不能证明什么，除非一人喝一种，就算一人喝一种，体质好的人也不见得会出问题，所以聂锦程不同意吴良杺以身试险。
“再想别的办法吧，我一定可以找到答案！”
聂锦程把每种酒类都舀上一碗，独自躲到后院，丁管事跟吴良杺都在一起愣着，不知道他意欲何为。
酒坊出了问题，采薇一直心神不宁，做菜也心不在焉，她其实比夫君更着急，不能及时出货，怎么跟酒楼食间交代，吴老爷那里也不好说话。
“采薇妹子！菜糊了啊！”
向三哥在一边好意提醒，采薇回过神来，这才发现摊的薯饼已经焦黑，根本没法出菜了。
“累的话，就先休息一下，后厨交给我就好！”
向三哥接过采薇手里的活，自己做起来，采薇摇摇晃晃从后厨走出来，脸色很难看，采兰见姐姐表情不对，拉她到柜台坐下。
采兰听说酒坊出了问题，也心里一颤，这可不是小事。
都过了这么久，姐夫跟吴大哥还没回来，想必问题还是没有得到解决，他那也聪明之人都无计可施，看来这次是凶多吉少。
“姐，我相信他们，一定有办法的！”
应家经历过很多糟心之事，最后还不是转危为安，这一次也不例外，还是采兰心大，船到桥头自然直。
“姐，要是还不放心，我们今天就早些打烊，我们一起想办法，或许从根本上就把问题解决了。”
看着妹妹料定的眼神，采薇点了点头，为今之计只能这样做自我安慰。