“苏醒干啥呢?”
采兰看着苏醒扶着老人家走到远处,问了一句。
“那位老人家迷路了!苏兄弟给她指路呢!” 聂锦程说着,把姐妹俩手里的篮子接过来,拿到后厨放好。
“对了,我们刚才碰到海主事了!他说宋大人要接待来自州府的一批巡视官员,要我们应家小馆去做掌勺。”
宋大人是靖安县的县官,以往有什么宴席都是由弄月亭或者是望梅阁出面做席,无论如何也轮不到应家小馆出面做席。
因为这次应家小馆揪出了东春园这类恶性事件,没有因此让县衙遭到风口,还因为此事被州府点名赞许,在功绩上算有作为。这次州府派人来,兴许就是为了嘉奖县衙。
但是这份功劳,必然也有应家小馆的一份,所以宋大人才指定要应家小馆出面做席,也是理所应当。 这次东春园跟应家小馆比赛,旁人都不知道,所有酒楼食间都只知道东春园的菜有罂粟,但是不知道是应家小馆抖出来的。
“所以明天我们就要做好准备!这次能够得到州府那些官员的肯定,我们应家小馆就能更上一层楼。”
采薇自然对这次做席十分重视,多少人都想有这种机会,她应家小馆是第一个获得这行殊荣的。
州府那些官员,是注重味道还是外形啊!或者是两种都要兼顾呢?这是个问题,当然只能跟海主事寻求答案。
海主事也答不上来,毕竟从来没有跟州府官员接触过,一般情况来看,州府那些酒楼大厨的手艺更好,估计他们更注重外形,若是两者都能兼顾,那就最好不过。 海主事说应家需要什么食材,只管把食材单拿过来,他会尽可能满足要求,只希望应家小馆能在当日的宴席上做一桌子好菜,千万不能辜负宋大人一番好意。
“我们去商量一下菜单吧!”
采薇的高兴劲还没有缓过来,脑海里已经在想着能上的了台面的菜式!
“要不你可以试试『食记』中那些未尝试过的中级菜式,我觉得你可以做出来的,先看看,琢磨一下吧!”
聂锦程现在心思不在这里,而是在丈母娘身上,他找了个机会离开,去到丈母娘那里,想帮着先把她安顿下来。 苏醒将应伯母安排在同乐客栈,替她支付了半个月的费用,又把一袋银子交到她手里,应母甚是感动。
聂锦程随后就来到同乐客栈,见到苏醒,见他把一切都安排妥当,自己也就放心了!
“伯母,那你就先安心住下,我们就先走了!”
聂锦程正要离开时,突然被应母叫住。
不知道她是怎么想的,说她实在忍不住要想跟女儿见面,希望两个孩子能帮她这个忙,就算采薇她们愤怒也没关系,她现在只想跟两个孩子说说话。 “伯母,这可不行!你还是忍耐两天吧!她后天有一场非常重要的席面要做,你这样出现,只会让她分心的。”
“是啊!伯母,我们跟你保证,只要这席面结束之后,我们再来跟您了解一些前因后果,到时候再找机会让你们化解矛盾。”
聂锦程态度也很明确,正如苏醒所讲,她们之间矛盾很深,况且时间过了这么久,要想化解也不是一天两天就能达成,他需要想办法怎么努力冲破采薇跟采兰心中桎梏。
“所以,伯母!你就踏踏实实待在这里,千万不能意气用事,否则到时候,我跟苏醒没人帮得了你!”
想看她们可以,只是不能让她们发现,还是跟以前一样悄悄看着就好。
聂锦程跟应母分析了其中利害关系,希望堂一定要谨记对自己的承诺。
老人家虽心有不甘,也只能按照两位年轻人说的去做。
两人离开同乐客栈,聂锦程一直都在问关于丈母娘之前的一些细节,苏醒很多也答不上来,毕竟他跟父亲进城之后,应母才离开。
“好了!这些到时候问伯母就清楚了,我们还是先回去,对了,你刚才说要给谁做席面?”
回到家后,他们四个坐在一起,研究后天需要做什么菜,需要置办哪些食材。
“夫君,你说我们做什么才能合那些州府官员的胃口呢?”
他们可是活广告,一旦这桌子菜出彩,必然众口传开,到时候应家的名声会如日中天。指不定就传到省府也说不定。
“娘子,你忘了吗?现在做什么都由你做主,我们之间的约定,你要在大家面前,证明给他们看,你不依赖任何人,也能完成!你是名副其实的女厨尊呀!”
“对!我要自己拿主意!”
聂锦程自己愿意退居二线,把所有光环都留给采薇,他只在一边做指导,适当给出一些建议就行。
在采薇学会所有『食记』内菜式之前,他还是会私下指导,并给出建议,之后之事都由她自己决定。
官员们平时见过的不在少数,若单纯拿一些常见的菜品,肯定达不到效果,除了味道之外,也会注重外形,到底要做什么菜才好呢?
采薇手里拿着笔,也不知道该怎么选择,虽说『食记』内有些菜式是不错的选择,但终究不是最佳选择。
聂锦程知道,采薇一般只有在后厨时才会有灵感,坐在这里想破脑袋也未必有结果。
“娘子,我们去做晚饭,一边做菜一边想吧!”
后厨,聂锦程帮着打下手,采薇手里拿着菜,做菜时就能有一些令类的想法。
『食记』中有些菜式还是不错,精致,雅俗共赏,在她脑海中出现几道比较满意的菜式:西湖醋笋、酿鲟鱼、青灯梭子蟹、百烩面片、黄锦脆枣砂、韩喱味等!
进了后厨,果然有了头绪,但是要用到这些食材也不常见,还不知道海主事那边能不能弄到食材,毕竟就算做琼林食奉,他也不一定能拿到材料。
“夫君,要不我们明天就去靖安县,自己去集市采买,说不定可以发现一些好食材呢!”
“当然可以!没问题!一切按照你的想法来就好了。”
聂锦程看着采薇在一边做饭,想到今天她面对那对母子的情形,有意无意提了一句母亲的事,为得就是让她有个心理建设。
“也不知道母亲在边塞过得好不好,这么久了,真想她呀!”
“是啊!我们在这里操心其它事,却没有精力管母亲,哎!我也觉得有点亏欠婆婆!”
“亏欠婆婆!那你就没觉得亏欠自己的母亲,我很好奇,我什么时候才能见到丈母娘呢?我俩要是以后成亲,她必须到场呀!”
听到夫君提起自己的母亲,采薇立即不开心,把刀重重插在菜板上,盯着聂锦程看,然后心情极度不爽的离开后厨。
现在只是提到母亲,采薇心里都崔不爽,若是见了面还不得打起来,她们母女之间到底有什么深仇大恨,至于弄成现在这种剑拔弩张的样子吗?
采薇走了,没人做饭了,看来今晚只能由他亲自下厨,吃饭也只能选择烩千食跟玉溪锅任意一种。
苏醒似乎跟聂锦程商量好了!都在对姐妹俩进行试探,聂锦程那边没有问到任何线索,这边苏醒也在试着问采兰。
“今天看到那对年轻人跟母亲相逢,我看你眼睛都发光啊?”
“当然,家人重逢,我替他们开心嘛!俗话说家和万事兴对吧!”
苏醒站起来,小眼睛滴溜溜乱转,看起有口无心说了一句,要是丈母娘哪天突然回来,说不定就应了那句家和万事兴!
“你什么意思啊?好端端干嘛提那个人!”
应母离开时,采兰年纪尚小,对于那种亲情意识还很淡薄,她可能已经记不清母亲的样子,当苏醒提到母亲时,她反应也没有姐姐那么强烈。
“说说而已!娘子,要是你母亲哪天回家了,你会不会也会高兴啊!那样一家人就团圆了。”
采兰虽然对母亲意念不深,不像姐姐那样怨气冲天,好像也不太愿意提到这个话题。
“我去后厨帮姐姐!”
采兰也悻悻离开!