奶疙瘩分两种，软的就是奶酪，干透的便是奶疙瘩，做法都差不多，都要火慢慢熬制。
今天的静姝终于不用在洗洗洗，剁剁剁了，而是可以安静的做个美男子在一边做奶疙瘩了，干奶疙瘩在末世里可以随时拿在手上，除了像棒棒糖一样舔，还可以慢慢的啃，耐吃性极高，简直是目前最有营养的干粮了。
不过做奶疙瘩之前，静奶先做了10个l密封罐的奶皮，把牛奶微火烘煮，不断搅动使水分慢慢蒸发，奶汁浓缩，在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼，放凉即可装罐冷藏。 煮好的牛奶、奶茶加点奶皮，入口奶油溢香，酥柔味美香。
酸奶疙瘩提前发酵再熬，普通的直接加点白醋熬，完后装入纱布里过滤，奶酪就做好了，干透的就需要用手捏成一块块的，晾干成形即可，保质期很久，一两年都不会变味，就是会变得和石头一样硬
酸奶疙瘩被几十位孕妇各预定了一份，等晒干了以后静爸就会给她们邮寄过去，希望那些孕妈们能在末世里照顾好出生的宝宝。
截止到1月17日，静姝终于将所有菜腌完，蛋卤完，各种肉也处理好，牛奶也做成了可以长久储备的奶疙瘩，静姝忙碌了一个多月不敢停下来，现在终于可以松一口气了。
晚上一家五口人开了个家庭会议。 首先对于这近一个月销售额达到五十万元提出表扬和鼓励，其次讨论了即将到来的黑暗日，大家该如何自处。
“黑暗日会对农业产生巨大的影响，这些日子新闻天天报道农民抢收最后一批冬粮，国家的粮食足够，但是蔬菜估计会供不应求，到时候肯定会涨价并且限购。”
当时绝大多数人都觉得粮食足够，蔬菜会疯抢。毕竟国家储备粮足够全国吃三年的，而末世论这种扰乱人心的只要出现就被和谐还会被抓住改造。
就算有少数中二青年掀起一场末世论，一方面缺钱，一方面购买被限制也就不了了之，当然总有那么一批会疯狂囤粮的。
{}/ …… “从1月1八日起各个城乡发放免费的蔬菜苗，领取方式如下”
“王专家今天教大家有哪些植物可以在黑暗日种植”
“预计未来数天还是高温日，江浙广等地区已出现数起高温中暑现象，呼吁广大人民群众格外注意。”
一片吐司对折，夹一个育青肠和煎蛋，铺上一层芝士和生菜，静姝看着早间新闻，一口气吃了三片这样的三明治、一碗熬制金灿灿的米粥、两个煮蛋、一碟酸甜萝卜和两块煎牛排
嗝~饭量好像又大了些，体重却还是104斤。 静爷喝了四碗米粥，牙疼的吃不下饭，令人惊奇的是静爷开了第三春，他掉光的牙又开始长出来了，去牙医那看了，医生只能说，嗯，你这个情况很特殊
1月1八日的周日，静妈难得休息，一家人吃完早饭去了爱家超市，货架上的物资依然堆积如山，感觉每天都是这么多。
而今天来的人明显少了一些，年轻人这么早的很少微信圈里抢康师傅的都是骗子，都是老大爷老奶奶带着孙女孙子来领大米的，领完就走了，毕竟就算要存粮，新鲜保质期短得等过些天买，保质期长的前两天就买够了。
静姝一家人是连着第4天来领补助物资了，静妈是第一次来，新奇的取了大米后，众人逛了逛超市，有钱就是任性，女人一进了超市九头牛都拉不回来。
静爸和静爷一人推了两个购物车，静奶还矜持点，静妈和静姝两人又开启了新一轮的大采购，静姝是觉得怎么也买不够的，直到拿不下了才去结账。 这时静爸的手机响了，接听了电话后他的脸色变得古怪起来，望着静姝说：“老朱请你吃饭呢，请你一定要去，就是朱正气的父亲，我前同事。”
静姝挑眉，前一刻还眉眼如画，后一刻眼神凛冽，意识到静爸皱眉了，静姝才恢复了笑容：“好啊，去啊。”