“想干串店的话,无非就是房子、菜品、各种关系这三块,撑死了再加上启动资金,这四个方面的问题,我能帮你解决三个,剩下最后一个冬舅你还有天然的优势,这样还有什么好想的?”
“嘿嘿嘿,大宇你这口气可不小呀!”冬舅笑呵呵的说道,他把眼神儿中的轻视掩饰的不错,要不是钱洪这两世人、好几十年的阅历还真不容易看出来。
可能在冬舅的眼中,这就好比他走在大街上,一个流鼻涕的小孩突然冲过来说要包养他一般的荒诞。 “我能够找到临街而且免费的房子,门市房,我还能多少提供一些启动资金,多了不敢吹,弄些桌椅板凳、盘碗锅勺还是不成问题的,另外我刚才制作的那些烤品都可以列在菜单上,这样算不算解决了三个问题?”
“大宇你能找到免费的门市房?真的假的呀?这可不是开玩笑的事情,如果你真能办到,那这个事就真可以寻思寻思了。”
“当然是真的,我今天花了这么大的力气,专门跑来做这一餐,难道就是为了吹牛?为了显摆?”
“可、可谁会白把房子借给你,借给我呀?”
“这个冬舅你就不用多问了,你这边下定决心,那我就带带去看房子,然后签一个正式的租房协议,跟着你就考虑经营跟管理的问题就行了。” “……”
“当然了,卫生、工商、消防、公安,甚至街面上的混子,这些事情都要冬舅你去一项项的捋顺,我也会尽可能的帮忙,而你的那些朋友,所有能利用上的关系就都应该用上,消耗人情跟积攒人情本就是一体双面。”
说到这里,钱洪还回头看了一看屋里的众人,只是当他重新把视线投到冬舅的脸上时,冬舅望着他的眼神儿就发生了颠覆性的改变。
惊讶、迷惑、怀疑、不知所措……
钱洪现在看起来个子还小,但是说出那些话之后,整个形象就突然变得高大了起来,如果忽略那张稚气未脱的脸,那就很有点商场巨贾的味道了,这自然就让冬舅陷入了犹豫不决的处境。 “冬舅,我在这说了这么多,你是不是该给我点反应呀?”钱洪平静的问道。
“我现在脑袋有点乱……”冬舅很老实的回答。
“那我帮你清醒清醒,我找冬舅来干这件事,首先是因为自己没有时间,其次是因为冬舅你最合适,不过我提供这么多便利,最终目的也是为了赚点钱,未来串店的利润我要拿走一半,当然我不会干涉你的经营,我的意见冬舅大可以当耳旁风,可是我要保留查账的权利。”
如果说钱洪刚才给冬舅描绘了一幅事业的蓝图,那么现在就是开始谈冷冰冰的利益划分了,这样巨大的、快速的转变真是让冬舅有些不适应。
他毕竟也在社会上混了许多年,不过是习惯了成年人之间的虚伪跟迂回,像钱洪这样当面的、明晃晃的谈钱可是太少见了,而且这也让冬舅非常的不习惯,于是就眼神渐冷的问道:“这串店开不开还没定那,现在就说什么要一半,是不是太早了?” “丑话还是先说在前面比较好,千万别弄到最后,咱们连亲戚都做不成就不好了。”钱洪依旧是不动声色的回答。
“那万一串店黄了怎么办?”
“如果是因为经营不善黄了,那没啥可说的,黄了就黄了,咱们各自承担各自的损失。”
“那要是你说的那个房子出问题了咋整?”
“我可以让房东把房本先压你手里,这样再加上协议你总可以放心了吧?” “……大宇你话不要说得太满,你有这么大本事嘛?”
“呵呵呵……,今天之前冬舅你认为我会弄烧烤嘛?还是那句话,你好好的考虑,等作出决定,然后我就带你去看房子、见房东、交定金,至于为啥他不要租金,你们俩到时候可以当面谈。”
“……”
“冬舅,我明白这么说钱让咱们之间感觉生分,但合伙的买卖就是的把话说清楚,我想你身边一定也有这样的例子,原来大家都差不多,但是谁谁谁干上买卖之后,短短时间就抖起来了,是吧?”
“我丽姐真是培养出一个好儿子呀!”
“好好想想吧,我希望在开学之前,咱们就能敲定这件事。”
鼓励的拍了拍冬舅的肩膀,钱洪就抓起一大把烤串,回到屋里边去了,然后坐在一边迅速的吃肉,看着冬舅的那些朋友对放了土豆、胡萝卜、豌豆,用鸡蛋液和出来的疙瘩汤是称赞有加。
冬舅还在犹豫,但是有的人却已经行动了起来。
钱洪刚把一串吃完的签子放下,又一听健力宝就出现在了他眼前,等钱洪顺着手臂往上一看,居然是这家的男主人,他是笑眯眯的就坐到了钱洪的身边:“干吃羊肉串会非常的渴,再来一个润润嗓子吧!”
“谢谢,不过这也是串店的好处之一,肉弄得稍微咸一点,酒水就会买的非常好。”钱洪接过易拉罐,随口就说了一句。
“没错,这就是饭店的小把戏,菜品能赚到一半,可是酒水却能赚到7成以上,干饭店与其说是卖菜,不如说是卖水。”
“听叔叔这话是门清呀!”
“我曾经想干饭店来着,所以专门打听过这方面的事。”
“哦?那为啥又不干了?”
“没找到啥特色,我看饭店就是需要有特色,要不然满大街都是,凭啥让人来光顾你家呀,今天钱洪你弄得那些烧烤就不错,要不哪天咱们好好的聊聊?你冬舅不想干的话,咱们可以商量一下,你一个月给我出多少菜谱,然后我分给你干股。”
“先谢谢叔叔,这事回头再说吧,我就快开学了,一开学就啥时间都没有了。”
“弄菜谱也不耽误你多少时间吧?我给你一成干股咋样?”
“哎呀时间不早了,我也该回家了,哪天我再来拜访叔叔阿姨吧!”