很多人都说帝王蟹价格贵是因为帝王蟹稀有。
实际上,项阳觉得,所谓的物以稀为贵,那是建立在物品本身质量就极好的情况下。
质量不行,物品再稀有也不值钱。
“这种花椒蟹的品质要比智力帝王蟹稍微好上那么一点点,但是又比白令海峡长脚蟹差上一大截,是属于很普通的长脚蟹,价格的话,应该是在两百块钱一斤吧。”项阳说道。
“怎么可能,这可是帝王蟹啊!”方友群显然不能够接受这个价格,他一脸痛苦地看着项阳。
项阳翻了个白眼,懒得搭理已经掉钱眼里的这货。
全世界能被商户称作帝王蟹的螃蟹有一百多种,但能被广大客户所认可的帝王蟹只有阿拉斯加长脚蟹这一种。
这种花椒蟹看着很大,实际上把壳掰开之后,壳里边大部分的地方都是空的,肉的味道虽然要比智力帝王蟹好,但是对于客户来说,购买很划不来。
“嘀嘀咕咕什么呢?这螃蟹多少钱一斤跟你有关系吗?赶快把船上的渔获清理了才是正事。”陈庆生见项阳不理会方友群了,立刻就大声喊道。
“没看到我正在清理吗?”
“在说,这事怎么就跟我没关系了,我潜水技术多好,要是这螃蟹值钱,那我可以潜到水底下去抓啊。”
“我要是能抓到几只值钱的螃蟹,你说我阳哥会亏待我吗?”方友群颇为不满地道。
陈庆生差点被方友群的话给气乐了,“如果这螃蟹真是阿拉斯加帝王蟹,船长根本就不可能让你下去抓。”
方友群自然是不信陈庆生这话,闻言只给了陈庆生一个一脸不屑的表情让陈庆生自己体会,气得陈庆生差点跟他动手。
项阳被方友群这小子的动作给逗乐了,出声道:“陈师傅说得没错,如果这只螃蟹真的是阿拉斯加长脚蟹,那我根本就不会准你们下水去。”
方友群愣住了,连忙问道:“阳哥,这是为啥?”
“难道是阿拉斯加长脚蟹特别好抓,阳哥你一个人就能下去抓完?”方友群傻傻问道。
项阳摇了摇头,说道:“恰恰相反,阿拉斯加帝王蟹太难抓了,以至于世界各国的海鲜市场上,都在拿其它长脚蟹冒充阿拉斯加帝王蟹。”
曾经有媒体报道说,阿拉斯加捕蟹人在捕捞阿拉斯加帝王蟹时会危及生命。
阿拉斯加捕蟹人从事着世界上最危险的职业之一,他们的工伤死亡率是普通工人的五十倍以上。
在捕蟹季节,白令海峡上平均每周都会有一名捕蟹人丧生,捕蟹人往往一天要工作二十个小时以上。
极度的疲劳加上寒冷的气候,使鱼民们的反应逐渐变得迟钝,在颠簸打滑的甲板上甚至站立不稳,许多人就是在那种情况下被凶猛的巨浪卷入海中,溺水身亡。
当然,超高的风险,带来的是超高的收益。
在捕捞公司、船厂、船队,以及船长的重重剥削之下,一个普通的捕蟹人,只要活着渡过了捕蟹季节,他们至少能带回家去六十万元。
俄国的远东和阿拉斯加之间的白令海,是世界上捕鱼最危险的地方之一,这里的大海经常处于持续的风暴之中,很多阿拉斯加的渔民都年复一年以生命为赌注出海捕捞。
在每年的两个捕蟹季节里,阿拉斯加的渔民都会开着大型捕鱼船出海捕捞帝王蟹和一种名为opilio的,在我国鲜为人知的一种螃蟹。
阿拉斯加的捕蟹船跟项阳的渔船不一样,不是船长想返航就能返航的。
每次出海捕捞,阿拉斯加的捕蟹人都要在等到螃蟹填满渔船之后才会返程,出海时间最快只要三天,最慢的时候甚至会在冰天雪地里呆长达两个多月的时间。
在那种极度严寒恶劣的天气里,项阳在拥有超先进设备的前提下,带船员们在水下一个下午都冻得不行。
靠着简陋的装备在那种恶劣环境里持续潜水两个月,项阳简直难以想象那些阿拉斯加的渔民们是怎么活下来的。
在我国,风暴天气一般是不会有渔民出海的。
然而阿拉斯加的渔民经常要在持续的海上风暴中完成高强度的工作,每时每刻都要遭遇可能超过二十英尺的海浪。
项阳曾经在一个海洋论坛里,看到过一段有关阿拉斯加捕蟹人的监控录像。
在那段监控录像里,海面上一直持续掀起着接近八十英尺的海浪,阿拉斯加捕蟹人就是在这样的条件下工作,连续工作了二十个小时才休息。
透过屏幕,项阳都可以看到大海的惊涛骇浪。
“总之,别惦记阿拉斯加帝王蟹了,我是不可能会去捕捞阿拉斯加帝王蟹的。”项阳告诉方友群道。
“为啥不去?就因为难抓?阿拉斯加帝王蟹可老值钱了,我倒是觉得,我们可以找时间去一趟白令海峡。”方友群急道。
值钱吗?
项阳想了想,确实非常值钱。
在捕蟹季节,平均每艘前往白令海峡的捕蟹船可以捕获大约二十吨的螃蟹,这二十吨的螃蟹里,有至少五吨是阿拉斯加帝王蟹。
而一艘捕蟹船如果运气好,满载而归的话,船上可能会载有超过六千吨的蟹,船上的每个鱼民每船最少都可以分到十万美金。
这对于收入水平普遍不高的鱼民们来说,绝对是一笔非常丰厚的巨款。
阿拉斯加帝王蟹一只能卖五千元,现在我国制作这种螃蟹的酒店已越来越多。
如此高价的阿拉斯加自然不普通,大的重量可达10斤,小的也有五六斤,一只蟹腿就能让人吃个半饱。这种蟹就是生长在北太平洋冰冷深海里的阿拉斯加帝王蟹,因其个头硕大,又被称为“皇帝蟹”。
虽然,在螃蟹这个几乎霸占了整个水域系统的大家族来说,皇帝蟹的价格其实也不高。
但是在长脚蟹这一品类里,皇帝蟹的价格绝对是最拔尖的了。
我国海鲜市场上可供客户挑选的长脚蟹种类其实并不多。
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