正文 第171章 程家的饭

目录:我凭美食风生水起| 作者:顾佳| 类别:其他类型

    “程叶,你少说两句。”程大山忽然开口。

    他的面相比较凶,脸上不用特别做出表情就能把小孩吓哭的那种,程家的四个小孩子,不管是大至五岁的还是小至一岁的都见到他就恨不得贴墙走,不管先前怎么玩闹,跟他对视一眼立马噤声。

    程小妹对着这个父亲时比侄女侄子们也好不了多少,被程大山扫一眼,马上闭嘴不说,连眼泪都不敢流了,用手背一抹,咬着下唇忍着。

    “阿皓,阿皓媳妇。”程大山又看向了秦崝和林蓁。

    秦崝面无表情,林蓁倒是冲程大山笑了笑。

    程大山怔了下。

    程大山下意识地想回一个笑的,但是他可能不习惯笑,努力挤出来笑容反而让脸上的表情扭曲狰狞,林蓁是没什么感觉,坐在童车上的程大哥的小儿子却“哇”一声哭了起来。

    程大山:“……”

    好严肃的氛围愣是被破坏了。

    “老大送程叶回去吧。”程大山转身跟大儿子说。

    有他开口,程大嫂再不敢说什么让别人去的话,反而还努力缩减着自己的存在感,生怕自己刚刚的话被公公不喜,再拎她出来教训,她赶紧过去抱着被吓哭的小儿子哄着,一副抱着盾牌的样子。

    程二嫂更是乖觉地接手林蓁他们洗到一半的菜:“我来做饭,我来做饭。”

    有人接手,林蓁就真撒手不管了。

    她已经打开厨房那个柜子看过了,里面除了装米和眉豆的两个小瓮,就只有一小瓶花生油,还有就是白糖、豉油等常见的调料,据说那瓮里的米和眉豆都是头天晚上黎春花量好的次日一整天的量,哪一顿饭多下了,下一顿就不够。

    主要九个大人、四个小孩,烧这么多人的菜,每人半斤的份量都五六斤,程奶奶却提醒她晚饭只能用那种喝汤的小调羹一小勺的油,那个汽水瓶的油是他们家一个月的量。她还没见识程家这边是怎么做的,正好可以看看程二嫂示范示范。

    “二嫂,我给你烧火。”见程大嫂只顾哄儿子,林蓁跟着程二嫂进厨房。

    厨房太热了,秦崝还拿了把浦扇想给她扇风,她没让,他就拉了张板凳坐在厨房的门口,一副盯着“谁也别想再欺负我媳妇”的模样。

    程二嫂一开始跟林蓁说不用帮忙很快完事时,林蓁还以为她在客气,然后她就发现——

    程二嫂往小泥炉上的大铁锅里倒了大半锅的水,水开后先是把豆角放进去,烫熟透了捞出来,又把卷心菜放进去,同样烫熟,最后放丝瓜,烫熟捞出……

    每盆菜里放小半调羹的花生油,然后拿一头蒜掰开,拍碎剥皮再剁成蒜蓉,分成三份撒进盆里,各淋上两调羹豉油,用筷子上下翻动拌匀。

    一边拌,程二嫂还一边指点林蓁说:“老三家的,以后每顿饭只摘一样菜就可以了,这样就可以一次下到锅里,省功夫,还省柴火。”

    林蓁看得有些目瞪口呆。

    程家这饭做得,比起张大丫来可太不讲究了啊!

    难怪秦崝每次说到在程家吃饭都是一脸一言难尽的表情。

    然后连吃早饭都要跟她一起。

    这顿晚饭林蓁也是吃得一言难尽。主要是好久没这么吃过了——不,应该说是就没这么吃过。

    自从她来到这里之后,开始那段时间张大丫为了让她留恋人间的美好,破例给她开了不少小灶,之后她自力更生,往家里扒拉好东西,白水煮菜加点蒜蓉豉油捞一捞的吃法已经离她很远了。

    如果是配粥还好些,配饭吃干巴巴的,连口汤都没有,就干咽。幸好她早有准备,只给自己盛了半碗饭。

    问就是她中午饿过头了,不能一下子吃太多。

    秦崝饭量也见减。

    晚上夜深人静时就喊饿,拿出空间里的存货出来吃了一顿宵夜。

    吃饱之后精力过剩,折腾到天快亮才睡,九点多时被拍门声吵醒。

    是程奶奶:“阿皓,朵丫,你们怎么还没起?今天不是回门吗?”

    林蓁:“……”还真忘了。

    早饭有给他们留粥,但已经凉了,再加上咸津津的咸瓜,林蓁和秦崝都不想吃。

    不能凭空变出热腾腾的包子来,林蓁就拿了一盒椰蓉糯米糍出来,他俩一人三个,请程奶奶吃两个:“这是我们上次去县城时买的点心,味道还不错,奶你也尝尝喜不喜欢?”

    一盒装了八个,每个馅料都是不同的口味,用的是林蓁前段时间在山里摘的水果。程奶奶吃到的分别是芒果馅还有桑葚,本来有点浑浊的眼睛都神采奕奕了:“这是什么点心,软乎乎的,可真好吃!”

    她今年六十五了,因为注意保养,牙齿倒是还齐全,但是就喜欢吃软乎的,不然怕牙齿受不了。

    这点头除了软之外,它还甜得刚刚好,不像有一次有邻居结婚发的糖冬瓜那样齁甜,也不像那种用米粉烘的糕那样干巴巴。

    程奶奶吃完后才想起来:“哎呀,忘了留点给大囡她们……”

    林蓁劝她:“奶,就是给你一个人吃的。这点心不好买,一个这么小,除了一岁的小礼不能吃,大囡还有小诚和小信都可以吃,要分开每个人才得一两口,他们吃过了肯定会闹着继续要,到时可没地方给他们买去。”

    要是是在供销社能买到的糖果点心,分给他们些倒无所谓,但是糯米糍是外界还没有的,除了她和秦崝之外,程奶奶还是第三个吃到的人。她还准备用这个配方去换钱呢,暂时不准备外再传的。

    程奶奶一听留了反而麻烦,安心了:“也行吧,反正他们也不缺点心吃。”

    林蓁也觉得是,因为这两天她看家里几个小孩,除了一岁的那个,另三个除了吃饭之外的时间里嘴也是不停的,基本上不是吃糖,就是吃芝麻酥饼什么的。

    吃完东西,该出门回李家了。

    东西是昨天就收拾好的,当然不止那三斤野葡萄,还准备了两斤奶糖两斤水果糖,还有两斤冰糖,其实按习俗其实还有一斤猪肉的,但是买猪肉要票就算了,还要早早去排队而且不一定能买到。一般我都把这一样给警力了,他们就也省了。

    等日后再出门去县城再给带一斤回来就行。

    到了李家时,只有李小弟和张大丫在,不过等做好午饭之后,李元福几个也回来了,齐齐坐下来吃了一顿尚算丰盛的午饭。

    虽然用的鱼和花蛤都是赶海免费得来的,但是比起昨晚程家那顿晚饭来已经好太多了。