在这样重要的时刻,从寅时忙到辰时的杜圆,自然不能放下心来去歇息。
因着江河与黎福并没有给大家尝过茶菜,伙计们的一颗心高高悬起,落不到实处。
江河给的工钱不薄,众人自是希望酒楼能够一直红火下去。
杜圆见有客人上门,稳了稳心神,强行将心底那些纷杂的思绪按下去。
他扬起笑脸,恭声道:“客官里边请,二楼雅间和大堂都还有位置。”
来人沉吟一番,本想说去雅间,话到了嘴边又改了主意。
“就在大堂吧,将茶宴给我上一桌。”
杜圆不动声色打量了一眼,见男人着锦衣,青丝用玉冠束起,登时明白这是个不差钱的主儿。
虽然他的外表看起来不差钱,但杜圆没有莽撞,反而是仔细询问了一番。
“一桌茶宴共计十六道茶菜,有茶香豆腐、茶熏蹄髈、茶香鸭丝……”杜圆把菜名都详细地跟男人说了说,“如果客官确定是要这十六道茶菜的话,置办一桌茶宴的价格是三十两,客官您看可以吗?如果觉得还行的话,我就让后厨准备了。”
“三十两一桌?”男人听罢挑了挑眉梢。
杜圆点头,脸上并没有因为他这句话而生出什么波澜,唇边挂着的笑容依旧和蔼可亲。
“我的乖乖……我不是耳朵出问题了吧?这茶宴多少钱一桌?”
听到这个价格后,正准备进来要上一桌茶宴的食客顿时就停下了动作,不可置信地向同伴询问。
他的同伴迟疑了一会儿后点头,“…你没听错,就是三十两。”
因为这个价格,大家都望而却步了。
不过那些因为这个价格而望而却步的人,大多数都是普通人,在茶叶能采摘的这个季节,茶山镇最不缺的就是富商。
就在人群沸沸扬扬的时候,有几道身影从人群里走了出来,随后迈入清风徐来当中。
男人把玩着茶杯,轻扫了门口一眼,半晌后勾唇一笑:“倒是有点儿意思,那就来上一桌吧。”
“好勒,麻烦客官稍等一下,待会儿会为您送上茶水。”
杜圆说完,向他行了一礼,转头去招待方才进来的食客了。
那些来看热闹的普通人站在门外,一时也不知道到底要不要进来,这茶宴未免也太贵了!
三十两银,按照他们的家境,至少得要个三两年才能攒够。
坐在里面的那位公子,仅仅只是一顿饭就用出了他们三两年才能赚的银钱,那得是何等的家境啊?
恐怕压根儿就不是他们能够想象得出来的!
众人叹了口气,想了想还是作罢。
倏然,人群中不知道是谁豪爽一笑。
“一桌子茶宴我是吃不起的,难不成一道茶菜我还吃不起?酒楼总不能因为茶宴就不卖吃食了吧,走走走,咱们哥几个进去瞧瞧热闹。”
恰逢酒楼里的其他伙计刚好接待完一位客人,扬起招牌式的笑容,“客官说的在理,这茶菜我们也是单独售卖的,大家可以放心,以往酒楼里有的那些招牌菜,今天也是有的。”
众人眸光一亮,仔细一想觉得也是这个道理,不再踌躇不前,当即就步入了酒楼当中。
大概过了一刻钟的时间,第一位要了一桌茶宴的那个男人的茶菜很快就做好了。
酒楼里有单独给客人们上菜的伙计,瞧见菜的品相还不错,味道闻起来也还挺香的,这无疑让伙计的心安了安。
怀揣着忐忑的心情把一道道用茶叶做成的菜摆上长桌,因为太好奇食客吃下以后会有什么样的反应了,故而伙计把菜上好,退开的速度就比之前的要慢上很多。
大家的菜还没有上来,忍不住把目光放到了男人身上。
男人忽略那些在他身上犹疑的视线,先是用勺子舀了一小勺豆腐。
还未到嘴边,他就闻到扑鼻而来的龙井香。
鼻翼微微翕动,男人眸光霎时一凝。
龙井入菜之后,竟然还保留了最本身的茶香味儿!
将勺子里的豆腐送入口舌之中,只是轻轻一抿,软嫩的豆腐便在口腔中化开。
不仅带着龙井的清香,还有一股清甜的回味,让人下意识的还想品尝更多。
“好吃吗?”
“味道怎么样?”
众人眼巴巴地看着他。
大家互相交头接耳,“那是豆腐吧?我看呐……味道差不多也就那个样儿,豆腐的味道谁人不知呐?”
有人出声附和:“这位老哥说得在理。”
男人并未理会大家的议论,将豆腐挪到近前,一勺接一勺地送入口中。
他虽然没有回答大家到底是好吃还是不好吃,但他的举动就足以说明一切了。
杜圆见状,心里大石落定。
上菜的伙计也松了口气。
众人实在是想象不出平常吃的豆腐,就只是加上了茶叶而已,会是个什么滋味的。
不禁瞪大了眼睛,翘首以盼地看着男人,希望他能对这道菜点评一二。
美食在前,男人哪里还顾得上旁的?
他进食的速度很快,但却不显得狼狈,一举一动中都带着一股难言的赏心悦目。
那些原本只打算点一些橙香焗排骨、水煮肉、酸菜鱼一类来尝尝的食客们,见男人吃得那么香,略一思忖,顿时就改了主意。
“小二,那豆腐应是不贵吧?给我们来上一道他吃的豆腐。”
“不贵,茶香豆腐单独卖的话,只要三钱一碟。”
三钱和三十两比起来,当然是前者更容易让人接受一些,众人有些意动。
“三钱?那给我来上一碟。”
“好嘞,烦请客官稍等片刻!”
人都是有从众心理的,见有人点茶香豆腐这道菜,也纷纷效仿。
但还是耐不住有人咂舌:“三钱一碟,那豆腐的成本最多不超过十文钱,清风徐来这转手一卖,就赚了三十倍,还真是暴利啊……”
杜圆听了,也不恼,唇角含笑解释道:“客官说得不错,但这本就是你情我愿的事情,您要是觉得贵了,我们也不可能强迫您买对不对?
至于一道豆腐卖三钱银,那是因为清风徐来置办的就是茶宴。”
说到这里,杜圆忍不住调笑了一句,“客官上别处去花三两银,都不一定能尝到这个滋味儿呢!”