精品版的平桥豆腐用到的一位主料就是海参。
这海参无论是价格还是营养都是很高的，而且不同的产地品质也是不一样的。
而且这一行水很深，所以楚云风之前才会找到吴老板，让他教自己进行辨认。
楚云风所选用的海参是高品质的辽参，采用的是30头的品质。
30头的意思是30根海参为一斤，这种头数的叫法也适用于三七。
云南文山的三七也是按照头数来分辨它的品质和价格的。
30头的海参算得上是极品了，吴老板给的价格是1万一斤，比其他客户要优惠一点儿。
当楚云风进行合成了之后，才发现这个价格直接上到了2万一斤，系统的合成是2根合成为一根。
一道精品版的平桥豆腐需要用到一根海参，而这一斤就是2万块，光是这海参的成本就是666元。
加上火腿、鸡肉和鲜笋等等，怪不得价格要上千。
但是这丝毫阻止不了大家对它的热情。
从昨天品尝到了普通版的滋味之后，今天点精品版的人非常多。
让楚云风不禁感慨，这年头有钱人还真多，国人是真的富裕了起来。
怪不得这么多境外的餐饮企业要来抢占市场，特别是那些快餐企业，每年都赚得盆满钵满。
精品版的味道得到了大家一致赞扬，这加入了海参之后，它的口感又增加了一分爽脆。
而火腿的加入更是增添了一分咸香，鸡肉则是让鲜香的味道扑鼻而来，让人止不住的垂涎欲滴。
老王跟隆马是一起来的，但是在点餐的时候，隆马将老王给抛弃了。
说是这道菜要自己一个人独享，让老王自己点一份去。
老王连连怒骂隆马不讲义气，后来隆马看到他得瑟的表情之后才明白，其实老王跟他的心思是一样的。
这家伙太腹黑了，怪不得刚才进店的时候让自己排在前面，感情是早就算计好了......
今天营业到中午之后，楚云风就早早地关门了。
昨晚回去想了一下，觉得还是尽快将麻婆豆腐这道菜给复原出来。
最大的原因是心里一直惦记着这个事情，总是觉得晚一天自己心里就很不自在。
这复原传统川菜的事情虽然自己一直在做，但现在看来似乎一直都是很被动的。
都是被人给推着在走，而自己似乎并没有将它的重要性和紧迫性提到一个很高的高度。
楚云风隐隐地感到这样下去不行，完全就失去了对于厨艺的追求，特别是自身对于厨艺的自我修养。
虽然厨艺在进步，但是缺少了灵魂......
所以，必须做出改变了......
关门的那一刻，久违的系统声音响了起来！
我去，要不要这么狠啊？
系统颁布的任务看似奖励很丰富，但是惩罚也挺重的。
但是却让楚云风验证了自己之前的猜测，这道菜还果真是有两种做法。
不仅是技法不一样，估计所用的调味料也是不一样的。
如此一来，这任务的难度就显得很高了。
不过这次是自己主动触发系统任务，难度高也是值得的。
看来自己今后也应该主动一点儿，不能失去了进取之心，老让系统来给自己派任务。
事隔这么多年，想要再去追述无疑是很困难的。
历史的变迁，物是人非，楚云风这才发现目前是时间紧、任务重啊。
也不知道艾艾那边靠不靠谱，周边能不能找到有用的信息。
“上车，楚老板！”
来到路口等了几分钟，一辆敞篷跑车停在自己面前，潇潇开着车，艾艾坐在前排大声叫道。
“拜托，两位美女，咱们这是去办正事儿，怎么搞得像是出门游玩一样？”
楚云风摇了摇头，有些搞不懂这小年轻的想法，忽然之间觉得自己是不是有些老了。
据说现在5年就有代沟了，而且这个时间还在缩短......
“楚老板，你说话怎么有点儿像我爸啊？你也就比我们才大了几岁而已啊，说话老气横秋的。”
潇潇扁着嘴说道，然后侧着脸给楚云风做了个鬼脸，让楚云风哭笑不得。
“就是啊，楚老板，现在都什么年代了，我感觉你的思维还停留在八十年代，要与时俱进啊！”
艾艾理了理自己的长发，“语重心长”地说道，看着楚老板年纪轻，但是做事儿真不像年轻人。
楚云风对两人的说法不为所动，笑着说道：“搞了半天是对我有意见啊，靠边停车，我自己去好了。”
“别呀，楚老板，你怎么这么小气啊，我们跟你开个玩笑嘛！”
潇潇连忙说道，艾艾也在一旁帮腔。
“哦～！我也是开玩笑的，哈哈！”
楚云风这话一说出来，两人立刻就明白了，楚云风这是故意的，不好意思跟两个女生争辩，就想到了这个办法，着实有些“奸诈”。
地方不远，也就不到4公里，就在文殊院的背后，两个女生一路上“叽叽喳喳”没一会儿就到了。
“这就是现在的万福桥了！”停好车之后，三人来到了一座现代化的大桥上。
这座大桥下就是府河，周边现在是高楼林立，桥上车来人往，想找一个旧一点儿的建筑都没有。
这让人怎么查？
楚云风之前还想着在这里能够找到个什么旧店，或者是旧小区什么的。
这样的话对于当年这里的一些老事物应该会知道一点儿。
但是现在看来，这个想法还是有些幼稚了，这些年国内的发展日新月异，不说三年了，一年的变化都很大，更别说这都过去了快60来年了。
“这座桥的历史你们知道吗？”楚云风看着这两位来“游玩”的美女问道。
潇潇非常坚定地快速摇了摇头，仿佛自己就是来打酱油的。
艾艾却说道：“我昨天查了一下，这座桥以前是木质结构，后来被水给冲垮了，现在这座桥是后来新建的。”
“还有什么其它信息吗？”楚云风接着问道。
“没了，就知道这么多！”艾艾吐了吐舌头，跟潇潇对视了一眼，两人不约而同地表示咱俩都是来打酱油的......
不是说这里你熟悉吗？
楚云风心中叹了口气，这年轻人办事儿真不靠谱......
“走吧，我们四处转转，看看能不能找到有用的信息。”
无奈之下，楚云风只好自己找线索了。