正文 第一千零四十章:打酱油的最厉害?

目录:美食小当家| 作者:力禾| 类别:都市言情

    彭越是带着满脸的质疑回到京城大饭店的,对于楚云风之前告诉自己的事情根本就不相信,认为他是在开玩笑。

    一群人打车来到京城大饭店之后,首先去拜访了季老,他老人家正在后厨指导大家做菜,一下子看到这么多人也觉得有些惊讶。

    待彭越一一给他介绍了之后,季老很是开心地对着每个人点了点头,在看向楚云风的时候,眼神中带着一番不同的味道。

    那目光中明显带有欣赏和亲近的味道,而且停留的时间都要比其他人要长一些,自然是引起了大家的注意。

    不过一想到楚云风跟彭越一开始就认识,所以猜测楚云风估计跟季老也是早就相识了。

    “什么,你们要做菜?”

    听到了大家的请求之后,季老眉头一挑,顿时感到有些意外。

    不过一想到今天是后厨的第一天培训,看来这几个小家伙都是很有想法的人啊,相互之间都想要试探对方的深浅。

    这是好事儿啊,也可以让自己看看这一批秘密培养起来的种子选手到底成色如何。

    于是季老乐呵呵地说道:“没问题啊,那边灶台还空着的,你们去用就是了,不过食材就只有这些,你们看着办吧!”

    看来季老也是给大家加了一道考验,毕竟不同菜系所使用的食材略有不同,想要制作一些高级菜品,没有食材可是不行的。

    而使用现有的食材能够做出精致的菜品和高级的味道,这才是顶级的厨师,同样也是能够考验一名厨师的实力。

    限定了食材?

    众人赶紧朝着食材区看了过去,有的人点点头,但也有人摇了摇头。

    吴俊杰就是摇头的人之一,作为粤菜的厨师,海鲜的制作自然是更加拿手一点儿,但是却发现海鲜的种类相当的少,而且都是普通的食材。

    看来自己一开始打算制作高级菜式的念头是破灭了,另想办法制作其它菜品吧。

    另外一个摇头的人便是宋绍晨,他也是准备来制作一道高端菜品的,好让大家见识一下自己的实力,也为后面争夺领头人打下一个良好的基础。

    不过在季老的一番话之后也只能是改了主意,换一道相对厉害一点儿的菜式吧,待会儿一定要征服大家的味蕾。

    大家谢过了季老之后,八个人便朝着灶台那边冲了过去,不愧是京城大饭店,空闲的灶台都有十来个,换做其它的酒店最多剩余两三个算不错了。

    楚云风走在了最后,跟其余七人相比,自然是没有这么着急,看到宋绍晨抢到了“头灶”的位置,心中也是明悟了几分。

    看来他对于这领头人的身份还是很在意的嘛,不然也不会这么激动了,跑得那叫一个快。

    这头灶也不过是八个人里面排得最前面的一个,只是相对意义上而已,抢到二灶的是潘亮,楚云风从他脸上看到了一丝失望和郁闷的神情,这两人表现欲望最为突出。

    彭越往前冲了几步之后便回头看了一眼,发现楚云风不紧不慢的,于是马上又想到了他之前给自己透露的信息。

    结合他这稳坐钓鱼台的态度,彭越这眉头不得不皱了起来,这哥们是真不着急还是假不着急啊?

    他不急自己都急了,这大家都准备好好地展示一下,可你呢,一副无所谓的态度,哥们可是为了你攒局到这个份上了,你就不能上点儿心?

    彭越按捺住心中的不解,放慢了步伐等待楚云风走了上来,小声地问道:“真的准备就做那两道菜?”

    这也是彭越想不明白的原因,别人估计都只做一道菜,而且肯定都是拿手的大菜,而楚云风却要做两道?

    可是这两道都是很常见的家常菜,哪里能够抵得过一道精致的菜品呢?

    这比试上面不仅有菜品的精美程度,当然还有做菜的速度,总不能让你花费好几个小时吧?

    楚云风脸上露出了淡定的微笑:“难道我还会骗你不成?”

    彭越听到这话之后心中“咯噔”一下,有些搞不明白楚云风这是有什么打算了,难道是玩的套路?

    一道宫保鸡丁加上一道鱼香肉丝,这就是楚云风要做的两道菜,这不是开玩笑吗?

    你看看人家宋绍晨和潘亮,这两人积极性如此之高,已经都开动了起来,从食材的选择上面就知道在做大菜了,可是你呢?

    彭越摇了摇头,想不明白就不想了,待会儿等楚云风把菜做完了再看吧,搞不好他是在开玩笑呢?

    你的那些传统川菜虽然说制作的时间很长,但是也有几道花费的时间不多,而且你擅长的又不仅仅只有传统川菜。

    一些精美的特色菜又不是不会做,偏偏是选了这两道家常菜,虽然说这两道菜也是很有代表性的,但是谁知道这宫保鸡丁曾经是国宴菜品呢?

    随他吧!

    带着一丝郁闷的彭越来到了位于第五的灶台面前,贝蓓和任婷婷两位美女还在挑选食材,所以并没有第一时间去占据灶台。

    这两人似乎对于灶台的选择并没有那么在意,认真把食材挑选了一番之后,这才选了倒数第二和第三的灶台,也就刚好在楚云风的旁边。

    咦~?

    两人过来之后自然是看到楚云风的异样,他选取的食材也太简单了一点儿吧?

    主食材也就两样,鸡腿肉和猪肉?

    就这?

    看看自己和其他人选的食材,肉类至少都是两样以上,而且也不乏比较贵的食材,像大虾和海参一类的。

    难道他没有选完,仅仅是个开始?

    不过不对劲儿啊?

    楚云风都已经开始处理起了食材,而且速度非常的快,猪肉都已经切好开始腌制了,这分明就是当做主食材来做的啊?

    这选取的是夹子肉,已经被切成了细丝状,明显是不可能用来吊汤或者是当做辅助食材的。

    好奇怪啊?

    不过大家都在争抢时间,两人也无法继续盯着楚云风,于是便也开始去处理自己的食材去了。

    然而就在大家做菜都才制作了一半的时候,忽然发现楚云风那边竟然完事儿了?

    什么情况?

    怎么会这么快的?

    这不科学啊?

    他擅长传统川菜,那些精致的菜品制作的时间都是相当长的,大家都是看过他做菜的视频,不得不说那些菜品的确是够惊艳,但是花费的时间太长了。

    然而楚云风今天怎么会这么快,而且看他手上竟然还端着两个盘子,这是做了两道菜?

    这怎么可能?

    “在哪个包间呢?我先过去等你们哈!”

    楚云风高声对着彭越问了起来,这让彭越回过头来的时候,差点儿没把锅勺给惊掉了,这哥们还真的是做的这两道菜?

    “呃~!听涛轩,你、你就做好了?”

    一脸震惊和无法理解的彭越简直无法形容自己心里的感受,对于楚云风的不按常理出牌表示无解,只能是等一会儿再看看他葫芦里究竟卖的是什么药?

    “那行,听涛轩是吧,我先过去了啊!你们速度快一点儿!”

    洋洋得意、我行我素、怡然自得......

    楚云风端着两个盘子的状态让大家有着不同的感受,特别是贝蓓和任婷婷这两位离他最近的人,感触是最多的。

    “他一点儿都不重视的吗?”

    贝蓓皱着眉头,有些茫然地向身旁的任婷婷问了起来,然而任婷婷更是迷惘地回答道:“不知道啊,我也搞不懂他是怎么想的。”

    这两人靠得比较近,自然是看清楚了楚云风做的是什么菜品,然而那几个离得比较远的人,虽然看不清楚,但是也能够看清并不是什么很精致的菜品。

    于是大家心里面都不是滋味儿了,搞不懂楚云风究竟在做什么,这是示弱呢还是?

    楚云风来到包房之后,却意外地发现房间里面已经坐着两个人在那里悠闲地喝茶,这不是季老和刘老吗?

    季老刚才在厨房,这刘老又是什么时候来的呢?

    “哟,速度挺快的嘛,还一次做了两道菜,等等,难道说......”

    季老第一时间发现了进门的楚云风,当看到他两只手都举着餐盘,先是愣了一下,随后马上就反应过来了。

    而刘老似乎明悟得比较早一些,眼神一亮道:“哈哈,果然是不走寻常路啊,快放下来给我看看!”

    二老直接在包房里坐定喝茶,分明是想要一起凑热闹了,估计还是想要看看这八个人的水平如何,毕竟这是一个难得的机会。

    看到他们对自己做的菜很感兴趣,于是楚云风问声好之后就上前将两道菜品放到了桌上。

    季老第一时间看到这两道菜的时候,瞬间就笑崩了,差点儿没将嘴里的茶水给喷出来。

    而刘老则是哈哈大笑,用手指着楚云风摇了摇头道:“好你个小滑头,果然是有几分鬼才啊!”

    看着二老似乎明白了自己的打算,楚云风犹自不承认道:“时间太短了,肚子饿了,先弄两个菜填填肚子!”

    看到楚云风继续装傻,二老更是笑得前俯后仰,乐不可支。

    明明是很有实力,可是偏偏要装傻,而且还是用如此迷惑人的手段,看来楚云风还是很有恶趣味儿的。

    楚云风坐下之后便开始陪着二老聊天儿,等了一会儿之后大家都陆续端着菜品过来了。

    一听说是后厨的双系大神刘老,大家都赶紧问好,一副很谦虚的样子。

    不过后面进来的人端上桌的菜品,都是让二老眼前一亮,而且都在默默地点头,看来对于大家的厨艺还是很看好的。

    特别是宋绍晨制作的菜品,二老似乎尤其感到满意,甚至还低声地讨论了起来,这让宋绍晨心中暗自得意了一番。

    彭越:九转大肠,自然是鲁菜中的精品,典型的代表菜。

    吴俊杰:百花鱼肚,粤菜中的精髓,造型极其的精美。

    贝蓓:东安鸡,湘菜中不可多得的美味儿,颜色看起来极其靓丽。

    潘亮:蜜汁火方,苏菜中独具一格地存在,摆盘让人垂涎欲滴。

    任婷婷:桂花糯米藕,浙菜中独具特色的中式甜品,光是那桂花香味儿就让人心旷神怡。

    梁一海:李鸿章杂烩,徽菜中的传承名菜,海参、鱼肚和鱿鱼的运用相当不凡。

    宋绍晨:扳指干贝,闽菜中很有寓意的菜品,这摆盘独具匠心,精致得就像是一副艺术品。

    七个人做的菜全部都摆放在了桌上,此时大家都能够清楚地看到其他人制作的是什么菜品,开始在心中默默地判断着他人的实力。

    然而当大家看到楚云风制作的那两道菜之后,差点儿没有认为自己眼睛花了,然后直接怀疑这家伙是不是故意打酱油的。

    亦或者是毫无争胜之心?

    要不是楚云风一直都是比较谦虚的模样,大家甚至会认为他是看不起人而故意为之。

    “二老麻烦给大家点评一下?”

    这二老直接坐在这里,意味儿很明显了,所以宋绍晨不妨把大家想说的话直接说了出来,而自己也很想知道二老对于这些菜的评价。

    特别是自己做的这道菜,也很想知道二老会有什么样的点评。

    “哈哈,那我就却之不恭了啊!”季老当仁不让,马上就答应了下来,而刘老则是点了点头,直接拿起了筷子。

    两人首先尝的是彭越的九转大肠,其实季老还是很清楚彭越的实力,毕竟就在自己眼皮子底下,是个什么水平那简直是太清楚了。

    “好!”季老给了一个很简单的点评。

    而刘老则是说了两个字:“还行!”

    就这?

    彭越开始郁闷了,这算什么啊,多说几个字不行吗?

    色香味这些都省略掉了,这叫什么点评嘛?

    郁闷的彭越很快就心情转好了,因为二老尝了贝蓓做的东安鸡之后,点评的话跟自己一模一样,同样是一个“好”和“还行”。

    这一下其他人都开始有些紧张了起来,看来这二老点评的方式很是有些不一样啊,这制作出来的拿手菜式似乎在他们眼里也就一般啊?

    接下来便是任婷婷做的桂花糯米藕,二老的评价都是一样,让她一开始有些兴奋的眼神微微暗淡了一些。

    轮到吴俊杰的百花鱼肚,这一次二老似乎有了不同的点评语,季老的评价多了一个字:“很好!”

    而刘老则是点头道:“不错!”

    ???

    好和很好?

    还行和不错?

    这分明就是有所提升嘛?

    意思是吴俊杰制作出来的这道菜品比之前几个人的都要好一些?

    吴俊杰心中暗自兴奋了起来,怎么都掩饰不住嘴角的微笑,让宋绍晨都感觉到凝重了几分。

    接下来的人还是之前的点评语,让人不得不感到有些失望和郁闷,最后还剩下了宋绍晨和楚云风了。

    二老开始品尝宋绍晨制作的扳指干贝,这一次的点评语似乎又有了变化:“非常好!

    挺不错!”

    又升级了?

    宋绍晨竟然比吴俊杰制作的还要更胜一筹?

    这一下吴俊杰嘴角的微笑消失了,诧异地看了一眼宋绍晨,确实没想到他做的菜会有如此高的评价。

    那么接下来就毫无悬念了,楚云风虽然比大家多做了一道菜,但仅仅是两道家常菜罢了,就这样的菜品能够超过宋绍晨吗?

    根本就不可能的好不好?

    这家伙分明就是来打酱油的,今天就没想展示自己的真实厨艺。

    然而在二老品尝了楚云风做的两道“家常菜”之后,他们就离开包房了,说是不打扰年轻人聚会。

    可是留下的评语确让所有人瞪大了眼睛,不可思议地看向了楚云风......