第202章:不断创新

目录:别慌!农门肥妻她有物资空间| 作者:山上有木| 类别:其他类型

    榴莲被圣主赐给长公主作为每年供奉一事都在县里传开了,吃过榴莲的人觉得与有荣焉,没吃过只能跺脚叹遗憾。

    但他们还是想沾沾光,所以纷纷涌到诚意小馆购买同产地的贝壳工艺品。

    简单便宜的手链和项链已经销售一空,方新桃抓住机会,将风铃、更精致的各色手链项链和找人打过络子的中国结全部摆出来。

    有闲钱买工艺品的人家都是有家底和脾气的,虽然是派下人去挑选,但毕竟狗仗人势,可不好得罪。

    香烛店却还像从前那般行事,终于踢到了铁板,当日便被衙差勒令要整改。

    不允许他们再占街道经营,并把每家店的店门口画上了线,要求所有商家摆放的货物都得在规定范围内。

    其实这是运河修好后会有不少商人涌入县城,县令为了城里的容貌和风气看起来更干净整洁而做的举措。

    只不过香烛店向来霸道,又得罪了人,所以就被拿来开刀做由头了。

    为着这事,香烛店被别的商家骂个半死,墙倒众人推,他们的生意也一落千丈。

    诚意小馆的员工高兴不已,要不是杨初意曾经吩咐过要按捺住情绪,双方不知道得有多少冲突呢。

    可这事竟然还有后续。

    那就是才没过两天,衙差便在这条丁字路口那堵石墙上砸墙开了个门。

    这可把众人乐坏了,一个店铺的位置是至关重要的,如此一来这几家店铺进出便多了一个出入口。

    而且旁边连着的是丰收街,无论是住户还是商铺都比金宁街的要富裕多了。

    这门一开,感觉档次都得到了提升。

    李氏这才想起杨初意的话,心中更是佩服不已。

    杨初意和方至诚几人一回来便接到通知去衙门领文书牌子。

    杜公子还是帮他们争取到了销售酒水的文书,但是只能驻店售卖,而且一年能卖的斤数也十分有限。

    但方至诚和杨初意已经很满意这结果了,毕竟他们的生意才刚起步,一口吃不成胖子,本来就应该稳扎稳打,厚积薄发。

    “意娘,你看后天重新开业还要准备什么?有没有什么错漏的,你帮我看看吧。”

    “哎呀别吵,你可以的,你这么厉害,肯定能把事情安排好的,我相信你。”

    杨初意正倚靠在榻上看话本,整个人慵懒且随意,可偏偏却是致命的性感迷人。

    方至诚喉结滑动,缓步上前,轻轻坐在榻上,将她的话本收了,“这样看书对眼睛不好。”

    杨初意正看到精彩处,这般戛然而止对她来说简直是种非人折磨。

    “干吗呀,拿来。”

    方至诚将杨初意抱到身前,从后背环住她,然后翻开了话本,温身道:“听话,坐老公怀里看,这样不伤眼。”

    杨初意抿嘴一笑,指使道:“那你给我念念吧,正好让我的眼睛休息休息。”

    “好。”方至诚对杨初意几乎有求必应,当即就认真读起了话本。

    当代话本写得都是些穷书生俏佳人的奇谈艳事,方至诚读着读着便皱起了眉头。

    怎么风月之事写得这般详尽?

    什么书桌可做也可卧,什么古文枯燥要配上低吟背诵,什么布巾蒙眼才能更专心专研,这样的书是哪来的?

    杨初意闭着眼睛靠在他怀里正听得津津有味,这时不时的磕巴停顿让她十分不满,“方至诚,你,”

    杨初意可没机会说完后半句,因为方至诚想着既然她喜欢,那就将书中所描写的内容如数用到她身上好了。

    毕竟她说过行动永远比纸上谈兵更让人心动的。

    杨初意睡醒时都可以吃晚饭了。

    方至诚亲自下厨,做了一桌子好菜。

    小宁笑道:“嫂子,快过来,今晚有鸡也有鸭,可丰盛啦。”

    杨初意睨了给自己拉椅子的某人一眼,“这能吃得完吗?”

    方至诚给她夹了个鸡腿,“没事,我就挑了两只小的,多吃点肉肯定能吃完。我还留了些出来,明日小磊早起读书也得吃些肉,不然精气神不足的。”

    杨初意没再说什么,随便聊起了别的话题,一家人说说笑笑,饭菜竟也能吃得七七八八。

    店里的事杨初意全然不管,统统交由方至诚去打理。

    上次榴莲一事方至诚便处理得很好,杨初意相信他如今已经可以独当一面,而自己只要翘着二郎腿每日数银子便成了。

    因着可以销售酒水,新店便叫诚意饭馆,毕竟酒楼的规格他们还没达到。

    诚意饭馆主打菜便是椰子鸡、海蜇皮、金汤系列、酸汤系列、香芋扣肉和沙虫粥、汤,再加上一些常见菜品搭配,也算是有自己的特色了。

    椰子鸡容易被模仿,不过谁第一个吃螃蟹,便会永远占据一个头名。

    杨初意待姜雨眠和穆家两兄弟从青云寺回来之后,有事没事便缠着姜雨眠说些大户人家的吃食,找找开发新菜的灵感。

    其实这些都不过是个由头,为了让自己不显得那么打眼罢了。

    杨初意多半还是引导别人说出口的,“小宁,我们村里如今许多人都养了鸭子,你觉得鸭子怎么做才好吃呢?”

    稻鸭农法很有成效,所以现在村子里跟着养鸭子的村民也不少。

    小孩子口味都一样,“嫂子是嫌闷炖炒吃腻味了吗?我们不如试试烤着吃或炸着吃吧?”

    姜雨眠立刻加入聊天,“这烤鸭凤都便有,都不稀奇了,炸着吃油腻腻的,原本的滋味也没了,这能好吃嘛。”

    杨初意好奇问:“凤都的烤鸭是什么味道的?你说来给我们开开眼,我们也好在家复刻一回过过瘾。”

    “哪儿那么容易啊,这都是有秘方的,一般人哪做得来,我跟你说,这烤鸭可好吃啦,它的皮……”

    姜雨眠绘声绘色的描述把她们两人都馋倒了。

    小宁见姜雨眠说杨初意肯定做不出来,整个人气鼓鼓的,“我嫂子肯定能做出比烤鸭更好吃的鸭!”

    姜雨眠小孩子心性,故意刺激小宁,“那叫你嫂子赶紧做呀,到时候由我来评判最合适不过了。”

    小宁较真起来,“哼,人多力量大,我来帮我嫂子想办法。”

    方至诚最知杨初意的心,立即安排高师傅加入研究新菜品的工作。

    毕竟他手头上一个能拿得出手的菜都没有,他自己也是很慌的。

    高师傅至少是有厨艺底子的,知道烤制品都需要一个好的炉子,首先先把第一步解决了。

    那这第二步呢?

    小宁、小磊和小虎纷纷出主意。

    小宁会做菜,觉得肉类都要先腌制入味。

    小磊想着诗词中对美食的描写,觉得外形要好看,吃起来要方便文雅。

    小虎觉得好吃最重要,而且不能太贵,不然就吃不起了。

    杨初意耐心陪着他们试验,但要么就是不熟,要么就是里面的肉熟了外皮也焦黑了。

    他们虽心疼浪费食物,但并不灰心。

    不入味便用竹签在鸭身上扎孔让酱汁流到肉里,然后再把腌制的时间放长一点,上色呢就尝试糖色、麦牙糖、酱油等。

    杨初意让他们可劲的尝试,然后时不时提几个关键性问题和意见便好,反正她要让这新菜品朝着烧鸭的方向去走。

    烧鸭杨初意又不会做,只知道要吹皮、腌制、上色、风干后再入炉烤,但是每个步骤的详细过程她是一概不知的。

    功夫不负有心人,在损失了不知道多少鸭子后,第一只还算有点像样的烧鸭总算面世了。

    众人都忐忑等待姜雨眠的品尝结果,但她嘴巴刁得很,一点也不满意。

    “这肉不仅干柴,还不够味,而且外皮的颜色也太深了。”

    杨初意尝了一口,的确还有待改进,不过这是一个好的开始。

    “嗯,的确还要再调整一下配方,毕竟拿出去做招牌不同于自家吃。我相信在这基础上再琢磨琢磨,一定能成功的。大家不要气馁,打起精神来!”

    小宁第一个响应,“对,一定能成功的!”

    小磊点点头,“每一次成功都是千锤百炼的,只要我们坚持,没有什么做不到的。”

    “对对对。”小虎已经迫不及待要尝尝味道了。

    其实对于没吃过正宗烧鸭的人来说,这味道算是不错的了,但食客的嘴都刁钻得很,所以一定要精益求精,这样才能留住客人。

    经过一番努力,这烧鸭总算达到了可以售卖的标准,连一向挑剔的姜雨眠也没话说了,整日啃着烧鸭腿不放。

    杨初意给参与此事的人员都直接用银子表示了嘉奖,虽然俗气,但没人会不喜欢银子。

    众人商量着给新菜品取个名,最后一致通过“秘制脆皮鸭”这个名字。

    秘制脆皮鸭一经上市售卖便得到了一众食客的追捧。

    方至诚虽然觉得每天人气爆满是好事,但店里实在忙不过来,便决定将脆皮鸭作为熟食一般可单独外带购买。

    后来又因地方不够大,实在忙得人仰马翻受不住,然后又开始搞起了限量。

    这样不仅能保证质量,也能让大家喘口气,不然这样便不是赚钱,而是挣命了。

    做脆皮鸭留出来的鸭头可以做椒盐鸭头,是绝美的下酒菜。

    至于鸭脚嘛,当然要放到诚意小馆那做田螺鸭脚煲了。

    秋后虽偶尔还有热气,但也凉爽了很多,所以杨初意便安排螺蛳粉重新上市了。

    田螺鸭脚煲可以直接用螺蛳粉的那一锅高汤,做起来方便得很,这样也能物尽其用。

    十月底,运河宣告完成。

    老百姓相拥而泣,庆祝漫长且令人痛苦的徭役终于结束了。

    运河竣工,这代表着无限的商机即将到来。

    无论是有能力的,还是有野心的都想分上一杯羹,大展宏图。

    由方至诚牵头,李村正做主集合村中信得过的汉子前来商讨要事。