而且就算有冰窖,凿采出来的冰块最终也只有三分之二的冰能够保存到夏天,这也正是冰块金贵的原因之一。
所以王风在听到叶明沁要让他挖冰窖的时候第一反应就是叶明沁想等到冬天的时候去凿采冰块。
王风在心里暗怪叶明沁不懂事,没看现在一家子的人除了她都忙成什么样了吗,就连他姑母那么大的年纪了都还要又给带孩子做饭,又给照顾牲畜的。 其实早在叶明沁之前受伤搞那么大阵仗的时候他就有点看不惯叶明沁了,那么大个家给一个女孩子当家也就算了,不就摔了一跤嘛,又没摔到头摔到腿的,搞那么大阵仗干嘛?
不过王风虽然心里不舒服,但也不会傻到在众人面前说这些话,只是等夜深人静的时候会在房间里跟自家媳妇抱怨两句。
刘苗说好听了是个老实本分的,说难听了就是个没有也不敢有主见的,以前听婆婆的话,现在婆婆没了就听丈夫的话,所以对于自家丈夫的抱怨也没敢发表点什么,只是唯唯诺诺的嘱咐了两句让不要在外人面前说这些。
但王风到底还是没说出啥不好听的话来,只是委婉的表达了一下自己现在很忙,冰窖的事儿可以等到冬天再说。
叶明沁听到这里也是愣了一下,因为在她那个时代硝石制冰确实是古代就已经发明出来的东西。 而原身因为家里太穷,也是从来没有在夏天接触过冰块这种东西,所以她完全没有考虑到她现在所处的时代有没有硝石制冰这个东西。
现在听王风这么一说叶明沁才反应过来原来她现在所处的时代夏天的冰块都是冬天凿采出来储存着的。
听到这里的叶明沁觉得自己仿佛又发现了一个商机,这制作冰块可比制作蛋黄糕要简单多了,而且原材料也便宜,看来过一久可以拉些冰块出去卖。
不过这都是叶明沁在心里打定的计划,面上确是保持什么都没有发生的样子和王风解释。
“王大哥你可能不知,我们家有一个制冰的法子,现在也能用水制出冰来,不用等到冬天去凿采。” “哦?”王风很是惊讶的哦了一声,接着才继续说道:“原来是这样啊,那行,那我去给你找地方挖冰窖去。”说完别一副若有所思的样子走了。
叶明沁看着王风的样子有些不解,自己这制冰的法子应该是这个世界的独一份吧,这王风怎么就只是一开始惊讶的哦了一声便很快接受了。
不过叶明沁并没有过多的将注意力放在这件事情上,毕竟她还得去做她的吉利丁片和马斯卡彭呢。
虽然现在吃喝不愁了,但王婆婆却一直保持着以前的作风。
之前每次吃完肉剩下的那些大点的骨头都被王婆婆给留下来了,说是以后可以磨成粉加在稀饭里。 叶明沁对于王婆婆的做法也是多次劝解,那骨头里还能有什么味儿嘛,况且已经被人给吃过了,再放到锅里煮一遍算怎么回事。
但王婆婆不听啊,她说了,那些大骨啊都是她还没端上桌之前就剔出来放好的,没人吃过,再说了,她都没洗过,上面还有不少油水呢。
叶明沁知道这都是穷苦人家饿怕了,一有点什么带点油水的东西都舍不得丢,所以也就随王婆婆去了。
不成想王婆婆攒了这么久都骨头现在倒是有了用处,要知道王婆婆攒的那些骨头里最多的就是鱼骨头了,而制作吉利丁片最好的原材料之一就是鱼骨头。
至于制作马斯卡彭要用到的动物奶油,那不是更有现成的了,家里现在三头大奶牛呢。 所以在叶楼慢悠悠拉着一车葡萄回来的时候,叶明沁已经顺利做出了第一批吉利丁片。
好吧,也就只能做这一批了,因为王婆婆攒下来的骨头已经被她给用完了。
王婆婆看着只剩下残渣的骨头有些心疼。
本来一开始听叶明沁说要用她攒下的骨头做一种很重要的原料的时候她还是挺开心的,心想自己攒下这些骨头没想到居然还有大用。
结果现在一看顿时心疼了:我的个老天爷啊,这是什么原料也太费骨头了,辛苦我攒了那么久都骨头哦,就做出这么一小碗东西。这要是磨成粉拿来加到稀饭里可以吃多久了。
不过好在拉葡萄回来的叶楼来的及时,让自家妹妹免去一顿说教。
这不,一看叶楼拉着葡萄回来王婆婆就赶出去帮忙了。
“哎哟,酿个酒需要这么多葡萄啊!”
“那可不,我可是要做大生意的人!”
“我的个老天爷啊,酿个酒你买这么好的葡萄做什么!”
王婆婆看着那一车个头又大成色又好的葡萄顿时就心疼上了,酿个酒买这么好的葡萄做什么,以前隔壁村有家酿酒的来他们那收粮食从来都不收好的,都捡着那种长的丑的收,结果叶楼倒是偏捡着好的买,这得花多少钱啊,真是和他妹妹一样不会过日子。
“婆婆,我们走的这是高端路线,我连酒坛子都订的好的那种,到时候拿回来你一看就知道了,咱这酒好坛子好的,不就可以把价格提上去了嘛。”
王婆婆听到这话倒是不说话了,她不懂叶楼说的什么高端路线是个啥意思,但是她知道可以多买钱,这就够了。
叶楼拉回来了一车的葡萄,为了防止葡萄在车斗里时间放长了会变坏,王婆婆将在烤房里的几个嫂子也给叫了出来一起搬葡萄,全搬到厨房里。
等搬完了王婆婆就想着那也别放着了,一起给洗出来吧,没听小楼说得洗嘛,难道还指望着家里几个男人晚上回来洗不成。
于是四个人又开始洗葡萄。
洗葡萄酸时候王婆婆还特意交代了,可轻着点洗,把葡萄上的泥灰啥的洗了就行,上面的小点点可别洗了,小楼说了还得留着用呢。
叶明沁倒是没有参与到她们搬葡萄洗葡萄的工作中来,她还差一个马斯卡彭没做出来呢。
再说了,这恢复还得将讲究个循序渐进呢,搬东西啥的主要就是用的手臂,要知道她伤的最重的就是肩胛骨那块儿,这手一动那可不就得动?
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