第一百六十三章 海鲜美食城

目录:重生之年代风华| 作者:烧烤居士| 类别:都市言情

    在店铺外面观望了一会,黎然又带着父母进去参观了一圈,饭店整体的装修也还不错,不需要太大的改动应该就可以开门营业了。

    赵珺拉了拉黎然的衣服说道:“这么大的店面,准备经营点什么?”

    “之前你们卖的什么?”黎然笑着问道。

    “小海鲜啊,这还用问吗!”赵珺想了想说道。

    黎然打了个响指,笑着说:“这回我们就开海鲜美食城。”

    赵珺有些担心的问道:“能行吗?之前卖小海鲜的时候,我记得那东西精贵着呢,稍有疏忽就会死不少,那大的海鲜不更不好伺候。”

    “这你就放心吧,到时候我们弄些适应海鲜存放的条件,先保证海鲜的新鲜,销售的时候我们线上线下一起做,只要味道好吃,保证生意能红红火火,海鲜卖的快就不会死了。”

    “而且海鲜取货和配送都可以由乐享快送来承接,这样可以保证海鲜的新鲜,也能保证做好的美食尽快的送到消费者的手中。”

    “跟我们合作的餐饮公司也不少,我们可以花点钱,跟吉城的合作伙伴共享进货渠道,这样在进货价格上也能获得一定的优惠。万事俱备只欠东风,现在一想开一个海鲜美食城真是天才的想法。”黎然有些得瑟的说道。

    黎志伟微微一笑,点头认同他的想法,黎然已经把能想到的都想到了,基本可能遇到的问题都想到了解决的办法。

    反倒是赵珺轻轻拍了黎然的脑袋一下道:“少跟你妈显摆自己,看你那得瑟的样子。”语气虽然很生硬,但是眉眼间满是笑意。

    走出了门,黎然又回头看了一眼,有了这个商铺,父母以后就有事做了,但是人员配置一定要安排好,开饭店的本意就是让父母打发空闲的时间,可不是把父母累倒。

    要不然以父母的性格,肯定是能省则省,能自己干就自己干,舍不得花钱雇人。所以人员、尤其是管理人员一定要安排一些能力出众的人来担当,帮父母多分担。

    以后等饭店开起来,父母有了别墅,又有了自己的事业,也算是黎然为父母尽的一点点孝心,趁着自己现在有能力,让父母过的更开心更舒服,也算是弥补前一世的遗憾。

    转了一圈后,赵珺和黎志伟两人心里很满意,没了后顾之忧,饭店的事情也算告一段落,趁着大过年的,老两口就去文化广场遛弯去了。

    因为别墅区离市区不算近,出来一趟也不容易,这次好不容易有机会来,刚好趁着这机会逛一逛。

    父母走远了之后,黎然才有机会跟周洁好好交流饭店的事。

    黎然看了周洁一眼可能是没化妆的缘故,她显得有些憔悴,黑眼圈都出来了。

    “这几天辛苦你了。”黎然略带歉意的说道。

    “小事一桩,我看叔叔阿姨高兴,我也挺开心的,老人这一辈子能有点自己喜欢做的事不容易,你做的不错继续保持。”周洁比了个大拇指说道。

    “回去好好休息,我看你熬的黑眼圈都出来了。”

    周洁连忙揉了揉眼睛说道:“来的时候走的匆忙,没带化妆品,到了我这个年纪的女人,不化妆有点黑眼圈还不正常。”

    黎然没接她的话,看着远处父母的身影,说了句没头没尾的话:“一辈子说长不长,说短也不短,珍惜当下吧。”

    周洁斜着眼睛看了他一眼道:“年纪轻轻的瞎感慨什么,你在这感慨吧,我先回去补补觉。”

    黎然这才回过神来说道:“让赵前军送你吧,总不至于自己坐客车回去吧!?”

    周洁站在原地,气呼呼的说道:“我说黎总,你这也太现实了吧?卸磨就要杀驴?这就要遣送我回长吉了?饭店后面招人的事不用我管了?”

    黎然一拍脑门道:“说错了,刚刚想事情没过脑子,让赵前军送你回宾馆吧。”

    周洁白了他一眼道:“算了吧,都要遣送我回去了,派的车我可不敢坐。”

    “哪能呢,你是有功之臣,马上安排车送你回宾馆。”

    “好了,不用折腾他了,宾馆又没多远,我自己打车就回去了。”

    “哦,对了,还有件事,我觉得你跟叔叔是不是都应该考个驾照了,每天从别墅出来也挺不方便的。自己开车想去哪就能去哪,也更自由一些,要不天天等着别人送也挺麻烦的,你说是不是?”

    “嗯,我也是这么想的,先让我家老爷子考一个,我最近一直没什么时间,等忙完这一阵的吧。”

    周洁点了点头,最终也没让赵前军送她,自己一个人打车离开了。

    周洁离开后,黎然让赵前军看着自己的父母,顺便一会再送他们回去。

    他自己一个人在路上漫无目的的瞎转,脑袋里考虑着适合管理饭店的人选,父母两个人虽然开过小饭店,但是经营这么大的饭店还是有一定的困难,所以管理的人选就显得尤为重要。

    饭店需要一个合适的管理者,也就是店长,帮助父母打理饭店的一切,他在脑海中搜寻了一圈之后,好像没找到太合适的人选。

    也怪自己平时太过于自我,表现的有些不太合群,朋友也不太多,虽然他已经着手改变这种行为方式,但是有些东西还是需要时间的积累。

    每个饭店都有自己的生意经,很多饭店在自己家经营的时候都是赚钱的,但是一旦放到职业经理人的手里,大多开始赔钱,这也是个定律。

    经营饭店实在是太操心了,里里外外,从前厅到后厨都需要操心,一眼照顾不到就容易亏本。

    所以刚起步的时候,还是要用自己的人为好,起码能把经营饭店当做自己家的营生。

    说起自己家,黎然的脑海里突然蹦出了一个名字“石秀丽”,也就是黎然的舅妈。

    黎然仔细想了一下,石秀丽还真算是个比较合适的人选,她从小虽然家庭并不算富裕,但起码是个小康家庭。

    虽然她也没上过大学,但是在她们那个年代能上个职业高中就实属不易,但她却是正儿八经的高中毕业,学历也不成问题。

    没结婚的时候,她也在永台市木材销售科上班,后来为了给赵德挪位置,在家里的运作下她才换了个工作,干起会计的工作来。

    既当过销售又会算账,还是自己家的亲戚,这应该是最合适的人选了,而且石秀丽也是个聪明人,知道什么样的选择对她是最有利的。

    之前赵德也说过,年后想跟着黎然一起做点什么,这样夫妻两个都到黎然家工作,也算是举贤不避亲,反正黎然也不会亏待了他们,这就算带着他们共同致富了。

    不过这件事要先征求一下父母的意见,然后再去做赵德和石秀丽的工作,如果他们两个都同意,这就相当于一下收罗了两个人,令黎然头疼的问题又能迎刃而解,真可以算是双喜临门。