翌日一早，代清允带着喜儿去了颜如玉。
这会儿不过刚到辰时，就已经来了大半女工。
“你们来的这样早，那不是卯时便要出发？”代清允对着几个住址偏远的姑娘说道，“可休息够了？” 其中一个皮肤略黑的姑娘说道，“小东家不必担心，我们都是习惯了的。”
“但是你们来的这样早终究不安全，不如早些住到宿舍去？”代清允道。
“这不大好吧，颜如玉还未开张，我们这是占了便宜……”另一个女子说道。
“你们既然已经是颜如玉的一份子，不过是提前住进去而已，有何不可？”代清允坚定的说道，“你们今日回家便同家里说一下吧，收拾东西来县里住。”
那几个女工都纷纷感谢。 不一会儿赵白玉也来了，还打着哈欠，又看着在大堂忙来忙去的女工，“她们一天比一天来的早了，我让人一早就来开了门。”
代清允叹了口气，“赵姨，我让她们明早就搬来县里住，她们有些人是在县外，距离县里有一个多时辰，出发太早，实在是不安全。”
赵白玉见她小脸皱着，心里也跟着揪心一把，安慰道，“没事，我再念叨念叨她们就是，你还小，别老是皱着眉头。”
二人说完，便在大门口摆了摊。
赵白玉让家里小厮沿街去宣传了，不一会儿就来了人。 是两个中年妇人，看着还算憨厚老实。
“老板，可是招人？我们俩行吗，吃的苦。”稍矮一些的妇人说道，还有些不好意思的搓搓手。
另一个也跟着说道，“我们俩在家都是伺候十多口人，做饭洗衣打扫，啥都行。”
代清允看着她们说道，“会做些什么菜？”
“这个，就是普通的菜，不是说招煮饭的给店里员工吃吗？我俩就能行。”矮个妇人说道。 代清允笑了笑，“婶婶，她们虽说是店里员工，但是一整天都要忙活，吃饭就不能马虎了。”
赵白玉接话说道，“若不然你俩做小工也行，契约一年一签。”
另一个妇人忙说道，“可以可以，店里是不招男工吧，没事，力气活我也行的。”
矮个妇人被拒绝随即变了脸色，就看着同伴答应做工。
代清允见状也没多说，又询问了那妇人姓名住址。 “我姓何，叫我何大婶就行，呵呵。”何大神却是表里如一，说话都带着一股憨厚劲。
“好，三日后你再来，趁着这几天也可考虑清楚，到时便要统一进行签约和上岗培训。”代清允对她颇有好感，她喜欢务实的人。
何大婶连忙笑着应了，见又来了人询问不再多逗留，跟着矮个妇人一起离开了。
忙活一天，双方都满意的人不过五六个，还都是小工，煮饭的人还没定下。
“这事交给我就行。”赵白玉见她又皱眉，“别再皱眉了，又不是天塌了。”
“我这是习惯了。”代清允摸了摸额头，忽的想起秦舟，他也会像这样抚平自己的额头。
赵白玉见她又突然笑起来，有些无耐。
连着招了三天，敲定小工八个。
以何大婶为首，都是些老实性子的妇人，代清允先是同她们讲了颜如玉经营的一系列，还有一系列的员工守则。
讲了半天，八个婶子都似懂非懂。
又签了一年约，拿了钱，才离开。
何大婶走了出去又进来，见代清允还坐在大堂，她小心翼翼的说道，“小东家，煮饭的还没找齐，我可以推荐吗？”
代清允笑道，“当然可以，何大婶你说。”
何大婶见她没拒绝，松了口气，不好意思的说道，“这人是我弟的媳妇，前两年晕倒在门口，后来我弟便娶了她续弦，她虽然才三十出头但是一手厨艺极好，所以我这才来同你说。”
“可以，索性你家住的不远，你回去让她过来试试。”代清允笑着说道。
如果真如何大婶所说，她弟妹手艺好，那也解决了大事，毕竟赵姨找的人还没影子呢。
赵白玉也在一旁说道，“那你快些回去请她来，哎哟，我找的人不是有事就是有事。”
何大婶连忙应声一路跑着出去了。
她娘家日子过的紧巴巴，这会儿弟妹要是能得了份工，可不是解了燃眉之急？
“赵姨，你别急，要是一时半会寻不到合适的，我让喜儿嫂嫂来帮忙就是。”代清允看着赵白玉趴在桌上懊恼，有些好笑，被爱呵护着的女人，哪怕到了三十四十岁，也都还存着小女儿姿态。
“嗯，如今颜如玉万事俱备，我家工匠做面膜也越发得心应手，以后不愁赚不到钱。”赵白玉说起这个，便精神了许多。
“趁着何大婶还没回来，我们先抽查一番吧。”代清允笑眯眯的说道。
赵白玉点点头。
女工集合后，各自抽签，喊道她们手中的数字，就要进行问答。
“六号。”代清允喊道。
梁盼儿举手站起身，她咽了咽口水看向代清允。
“为客人服务之前，我们应该怎么做？”
“先自我检查卫生，工作服保持干净，再双手洗净，戴上棉布口罩，将顾客随身物品存好，若客人全身按摩，调好药浴，保证温度适宜，药浴完毕，需调好位置，保证客人舒适。”
梁盼儿说完，感觉自己说多了些，脸不由得红了。
代清允笑了笑，“若是客人物品丢失，你该如何？”
梁盼儿愣了愣，说道，“先安抚客人，再报给掌柜，询问物品大小或外观以及丢失地点，及时寻找。”
“嗯。”代清允点点头，示意她坐下。
“二十二号。”
起身的是位年纪偏大的女子，其实她也不过二十四五，只因为在家中辛苦，晒的黑，人也瘦，看起来显老。
“你说说护肤步骤。”
“先将用具喷洒白酒消毒，将要用到的面膜预备好，再为客人洁面，再用帕子热敷，敷上泥膜一刻钟，洗净，清理污垢，再敷上备好的保湿面膜，一刻钟后洗净，擦上保湿乳即可。”
泥膜是赵白玉的工匠大批量做好的，不缺库存，保湿面膜也简单，女工们都可自行操作，不过大部分也都是配好的。
至于保湿霜，也是废了许多功夫，材料做法颇多，就不一一细讲。
代清允让她坐下，又换了赵白玉来抽查。
这一问一答四五人就用去小半个时辰，恰好何大婶带着人也来了。
何大婶这弟妹属实是不一样，虽然穿着布衣，但她皮肤白皙，长的还不错，还颇有些气质。
唯独那双手，才证实她的的确确是平头百姓家的妇人。
“阿芙，这便是赵老板同代小东家。”何大婶先小声同弟妹说了一声，“你别紧张，她们人很好的。”
阿芙点点头。
“赵老板，小东家，这便是我弟妹了，名唤阿芙，也没个姓，不过嫁了我们何家，也是有姓了。”何大婶乐呵呵的说道。
赵白玉皱眉看了看那阿芙，又对何大婶说道，“她这是不会说话吗？”
代清允听了忙看向何大婶身后的阿芙，此刻她紧张的攥紧衣摆，拼命低着头。
“不不不，她会说话，只是，只是太紧张时说不出话……”何大婶犯了难，一咬牙便道清原委。
阿芙两年前晕倒在何家，何家人同她呆了许多天，这次发觉阿芙很容易紧张，她一紧张便说不出话，后来过了些日子，阿芙很是依赖何大婶的弟弟，他俩年纪也相仿，恰好早些年何弟死了妻子，琢磨了许久便娶了阿芙。
到现在过去两年的时间，阿芙还是很容易紧张。
“她这毛病会不会不妥，唉，也怪我心急，没想那么多。”何大婶叹了口气，拉着阿芙的手。
赵白玉本想顺着何大婶的意思婉拒，没想到代清允这时说道，“先让她炒几个菜来看看吧，阿芙婶婶应当对做菜不紧张吧？”
阿芙从何大婶身后探出脑袋，便看见眼前这个小女娃对自己笑，她红着脸点点头。
何大婶一喜，“好好好，保管您二位试了满意，阿芙手艺不是我夸，确实好。”
说罢，何大婶才惊觉自己今日实在是多话，要是惹烦了老板东家……再一看她们二人却没有什么厌烦不耐。
颜如玉竣工这些日子，都是赵家来的人做饭煮菜，所以厨房里食材也算齐全。
阿芙进了厨房，整个人都放松了许多，她看了看篮子里的蔬菜，挑了几样，利索的洗净切好装盘，又切了一点肉。
切菜时她脸上都是自信，代清允有些好奇这阿芙到底什么来头，很快又被她的刀工惊讶到了。
就那么哒哒哒几下，阿芙刀下的土豆丝大小均匀，整整齐齐的码好放在盘里。
热锅倒油，先后放了几样调料，炒香后便倒进土豆丝，不一会儿一盘酸辣土豆丝就做好了。
味道冲鼻又勾人食欲。
接着她又炒了爆炒茄子，清炒时蔬，肉沫豆腐，还有一道蛋花汤。
洒上葱花，菜便齐了。
阿芙端了菜上桌，便站在何大婶身后解了围裙，依然低着头。
“唔，好烫。”代清允夹了一筷子茄子，眼泪差点烫出来，吃到嘴里，茄子香味浓郁，却又不腻人，能做出这么好吃的炒茄子，真是绝了。
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