苏小小心的把传盘上的香皂块,均匀的切割成五分之一砖头大小.转身对身后的刘小儿说道"以后可以再做一些,在咱们酒楼消费满十两银子就赠送一块,小儿你看这个办法可好?".
刘小儿凝眉想了想,点了点头说道"小姐,这就是你说的促销吧?不错的主意,可是这么大块…"刘小儿看到苏小手中的香皂块有些舍不得.
"傻丫头,怎么可能给她这么大块?物以稀为贵,多了就不值钱了！一次给长两寸,宽一寸大小的一块就可以了.而且要记住只送不卖！"苏小耐心的给刘小儿讲解着.
"那还差不多,呵呵,小姐你太坏了,这样想要的,还不得踏烂咱们的门槛,咱们的酒楼生意想不好都不行！"刘小儿崇拜的看着苏小说道.
"呵呵,踏破门槛到不至于,总也能起些效果.小儿,现在一个清白人家的小姑娘要多少银两?"苏小想到与其雇佣老油条似的伙计,还不如买些女孩子自己培养的好.
"小姐,一个像我这么大的,大概需要二十两银子就可以买到,小一些的要便宜一些.听说最近北边不是很太平,逃荒的难民很多,应该要便宜些."刘小儿回答道.
苏小摸了摸自己的头,总有一种当人.贩.子的感觉.可转念一想,来自己这里怎么也好过去青.楼.楚.馆吧！瞬间又觉得自己的形象高大起来.
"咱们酒楼大概需要多少个人手?优先先考虑那些战乱的孤儿,但是咱们只要女孩！"苏小毕竟没有经营酒楼的经验,看着刘小儿问道.
"一层比较大,大概需要二十个人手,依次递减怎么也要百八十人,后厨我觉得还是雇佣成手的比较好.小姐你觉得呢?"刘小儿掰着手指头算了算大致的数目.
"不,咱们的后厨不需要成手的厨师！只要找几个刀工好些的就好,而且也要签终身的卖身契才好,价钱嘛比市价高一些！"苏小觉得自己选的那几样菜式,都不是很复杂.没必要雇佣成手的厨师.只要注意保护配方就可以了.
"可是小姐,后厨总需要几个男人,做一些担水劈柴的粗笨活呀！"刘小儿想到有些粗笨的活计,女子们是做不来的.于是出言提醒道.
"嗯,也是.那你就找几个老实本分的帮帮手就好,记住一定要管好男女之事.传出什么风言风语的,坏了酒楼的名声就不好了".苏小停顿了一下接着说道"改日你去首饰铺子做一些玉佩大小的铜牌,银牌,还有银镶金的牌子来,要方形的！"
"这有什么用,方形的?做盔甲吗?小姐要上战场……."刘小儿不解的问道.
苏小白了她一眼,解释道"铜牌要消费满一百两银子才赠送,就叫‘普通卡’吧！持铜卡消费打九折.银卡要消费满一千两才赠送,叫‘贵族卡’吧！持卡打八折.至于银镶金的,就叫‘至尊卡’非身份显赫,或是名仕不予赠送,持卡免单.但是要在咱们店里留名题词才可免单."
"呵呵,小姐你哪来的这些鬼主意……"刘小儿想了想,觉得这个主意太绝了.那些大人物,才子们的墨宝都是千金难求的.要是可以叫他们留名题词,这酒楼想不出名都难啊！
"这些香皂,先放在这里,一会你收起来.现在,小儿你先跟我出去,我和你说说装修的事."苏小切完了香皂块,洗了洗手拿出了四块,打算出去送给小莲和方媚儿.
苏小和刘小儿两个人刚走到大堂的门口,远远地就听见方媚儿尖声的高喊着"你这只小狐狸,你耍无.赖.我喝了八碗水,你才喝了七碗.今天你喝也得喝,不喝也得喝".
"媚儿,你看我的肚皮圆的都像怀孕了.再喝肚皮就破了……"小莲知道自己理亏,掀开衣裙摸着圆滚滚的小肚皮,可怜巴巴的求着饶.
"哼！就会装可怜,难道我的肚子比你的小?刚刚为什么不放过我?"说着方媚儿也掀起衣裙,露出青筋隐现的肚皮,拍了拍说道.
苏小看着斗鸡一样的两个女孩,笑了笑说道"小莲,媚儿,给你们两个一样好东西".
"哼！你能有什么好东西?还不是给这只狡猾的小狐狸解围".方媚儿撇了撇嘴,不屑地翻了苏小一眼说道.
"哦,那可说好了,一会可不许哭鼻子再和我要！"苏小笑呵呵的扬了扬手中的香皂说道.
"姐姐,这是做什么用的,好香呀！"小莲跑过来抢过苏小手中的香皂,闻了闻说道.
"洗手用的,用它洗过之后,不但可以残留余香,而且还有滋润皮肤的作用."苏小捋了捋小莲的秀发,柔声的解释道.
"吹吧……"方媚儿嘴里依然不依不饶,可还是耐不住好奇,在小莲手里抢过一块,放在鼻尖闻了闻.
"走咱们去洗洗手……"小莲拉着方媚儿跑开了.
苏小带着刘小儿来到酒楼的正门口,指了指对开的门说道"首先,把这扇门换掉,换成推拉的.然后开业以后,找几个年轻漂亮的女孩,站在这门口,客人来了以后只要蹲个福就好.让客人感觉到咱们的‘敬意’."
"小姐,.[,！]你说慢点,我写字慢……."刘小儿一手拿个本子,一手拿支毛笔,小心的记录着,生怕自己疏忽漏掉什么.
"那好吧！"苏小放慢了语速接着说道"把一楼大厅隔成三个区域,中间用屏风隔开就是,区分的标准就是人数,分为两人区,四人区,和多人区."苏小又四处看了看,见烛台都是放在柱子上的,这样不但照明的效果不是很好,看着也小气.
苏小指了指这些烛台,说道"把这些烛台去掉,换做吊在屋顶上的烛台.一二……大概七个就差不多了.这样显得高贵雅致,也大气些".
苏小看了看,觉得一楼也没什么要改的了.两个人边说边聊的沿着楼梯来到了二楼.苏小打量了一下,这二楼虽然比一楼稍小了些,可也有四五百个平方大.要是也和一楼一样就没什么新意了.
苏小绕着二楼转了几圈,觉得可以在中央楼梯的位置搭一个环形的舞台,到时请一婿名的伶人驻场表演,就和前世时的酒吧一样.那驻唱乐队疯狂的音乐和节奏,很能调动人们的情绪.这虽然没有什么重金属,可唱曲的伶人却多如牛毛,想来也会取得不错的效果.
想到这,苏小看着刘小儿询问道"小儿,你说在哪里搭个戏台,找些伶人唱几处,这个主意可好?"
"小姐,这个主意太棒了,一边吃饭,一边听曲,想想都享受的不行,而且在这云田郡也是独一份的."刘小儿想了想,有些震惊的看着苏小回答道.
三楼本身就是一间间的雅室,苏小也不想做大的改动,就维持现状吧.只是交待在三四楼的楼梯口的位置,做一个显眼的标语牌.标语牌上要注明想要登上四楼,必须要有真才实学,才子们都是好名声的,也算变相的打了一下广告.
"怎么判断来人的真才实学呢?"刘小儿有些疑惑,毕竟才子们不可能在脑门上刻字吧?
苏小摸了摸下巴想了想,说道"那就在楼门口挂三幅对联,对出其中两联的可以入内,对出三联可以免单.还有在楼梯口挂一个‘天下绝对楼’的牌匾".苏小相信就凭这块匾,也不怕吸引不来好名声的才子佳人们.
"对联,主意是不错,可是小姐你会写吗?"刘小儿问道.
"你记一下,这第一联就写‘腾龙阁,各龙腾,龙腾千丈丈丈腾龙’"苏小想了想,出了个简单的回文联,毕竟也要给客人们留些面子,一上来就是千古绝对,憋半天一个屁都放不出来,下次谁还敢来呀！
苏小推开四楼的窗户,看向苏渠的水面.猛然间想起《滕王阁序》来.张开嘴呢喃的念到"这第二联就写‘落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色’吧！"
"那第三联呢?"刘小儿追问道.
"第三联就写‘游西湖,提锡壶,锡壶掉西湖,惜乎锡壶?"苏小想到前世时的这个千古绝对来,随口说了出来.
"小儿记住,没对上对子,打死也不能坏了规矩"苏小提醒道,这"天下绝对楼"只不过是个吸引客人的把戏而已,要的就是神秘.规矩破了,也就没什么玩头了.
"我记住了,那五楼呢?"刘小儿站在楼梯口,抬头向上看了看说道.
"五楼,什么也不做,就做我们小儿的闺房"苏小调笑着说道.
"那多浪费,那么大的地方可以放好多张桌子,小姐又说笑了"刘小儿笑了一下说道.
"没有,我说的是真的,只不过不是你自己的,你把五楼隔成小间,咱们的伙计都是女子,酒楼又要开到很晚,路上怕不安全,记得也给我留一间,毕竟你家小姐也是无片瓦可以遮身的"说到这,苏小手扶窗棱,神情有些落寞.
"小姐,你有什么伤心事吗?"刘小儿见苏小有些低落的神情,小心的问道.