岳正阳等了三天，今天终于等来了刘主任，哦，现在是刘副街长，刘副街长让岳正阳和他一起到街道办事处去一趟。
去了办事处，老刘同志就把岳正阳介绍给杨街长。见老刘给自己介绍的是嫩了吧唧的小年青，杨街长脸色就不好看了，这老刘办事怎么这么不靠谱，一个小毛孩，能干什么事嘛？这不是诚心和我过意不去吗？心里想归想，面子还是给足了，和岳正阳握了手，也给倒了水。
岳正阳也感觉到了杨街长的变化，客客气气的散了两根牡丹烟，掏出打火机给杨街长点上。见杨街长吸了一口，这才说道“杨街长，您是不是看我年轻，成不了事啊？您要是不信我，我今天就把饭店欠工人的工资给发了。” 见岳正阳底气十足，上来就给发工资，一发就是三个月啊，这可是杨街长最头疼的事，这可是好几百呢，现在岳正阳一句话就帮他解决了。
“小同志，来，坐。坐下说。”既然这个年青人能解决自己棘手的问题，杨街长自然要高看岳正阳一眼了。
“这个，接受饭店的章程，老刘和你讲过吧？！”
“这个自然说过的，我接手后，饭店还是国营饭店，工资由我来发，不得辞退工人。”
“嗯，不错，这个有些事，我们不能越过这个红杠杠的，越过了就会犯错误了。还有，你要每个月向街道上交管理费、房租费一共一百块。”杨街长在老刘的条件之上又加了一条。弄的老刘街长鼻子不是鼻子，脸不是脸的。他本来就想，三儿是帮饭店堵了窟窿，就象征性的收点。没有想到这杨街长一下子就让岳正阳每个月上交一百块，他有点不好意思面对岳正阳了。 岳正阳其实也不在乎这点钱，但自己也不能当肥猪一样，被人宰杀不是。“杨街长，您这就没意思了，我这还没接手呢，您就要上管理费了。就算是应该上交的，您也不能要这么多是不是？我这哪是来饭馆的？我这是吃饱的没事干，来送钱的了。”
“三儿，怎么跟杨街长说话呢，这上交的钱肯定是要上交的。”有人唱黑脸，自然就有人唱白脸，老刘街长就只好当这个和事佬了。“这个，杨街长，这个上交的钱是不是有点多了，他这要是接不了手，咱们还得……你说是不是这个道理？”
杨街长也觉得老刘说的有道理，自己把人一下子给撵走了，自己还要想办法堵窟窿。于是向老刘问道“那你说交多少合适？”
“我看……我看，八十怎么样？”老刘自认为说出了一个合理的价格。
“行，那就按你说的办。”这次杨街长一下子就拍板了，心想，还是尽快让他接手了再说吧。 “哦，对了，老刘，你起草文件，就说街道委派岳正阳为新街口大饭店的经理，按月上交管理费和房租八十元。”杨街长这是要板上钉钉，怕岳正阳不愿意接手了。
“等等。街长同志，你这上面还得加一条，街道办不参与经营。”要是街道办再派一个人来管理，整天瞎指挥，那岳正阳还不如不接手呐，他可不想养这些正事不干，专门捣蛋的人。
“这个理所当然。”杨街长说道。
老刘街长写好章程，杨街长看了看，盖上办事处的大红章，岳正阳这就算是走马上任了。
杨街长把岳正阳带到饭店，给大家介绍下岳正阳，表示以后这边的工作由岳正阳领导了，当然了工资也是由岳正阳发放。 饭店众人听有人给自己发工资了，又是递茶又是倒水，比接待杨街长还热情。杨街长感觉自己是多余了，所幸就和老刘街长回办事处了。
既然杨街长走了，岳正阳就放开手脚了。闲话少说，首先把人家的工资给发了，扯其他玩意也没什么意思。
饭店一共就五名员工，大堂里年纪稍微大一点，三十多岁的叫李爱兰，是一个泼辣性格的人，直性子，有什么说什么，往往这种人没有什么坏心眼，也不记仇。年青的，二十五岁左右，瓜子脸，也是能说会道的，她叫田丽霞，要去杨街长家闹事的，就是这两人挑起的。
还有就是后厨厨师白劳，大伙称他杨白劳，四十多岁，人随和，爱开玩笑，特别是爱和女同志开玩笑。他徒弟章卫华就给他打打下手，切菜配菜什么的。还有一位就是打杂的叫冯少英，五十多岁的妇女，人老实，不怎么说话，但干活是一把好手，洗盘子洗碗，菜不够了再洗点菜。
李爱兰工资三十二块，田丽霞二十八块，冯少英也是二十八块，章卫华二十六块，白劳工资最高，四十五块。 岳正阳将众人工资发清楚了，大伙简直把岳正阳奉若神明，这以后，自己的工资可是都指望岳正阳了。
既然是经理，就摆一摆经理的架子，岳正阳大声宣布“从今天起，饭店要改头换面，就不用这个新街口大饭店的名字了，就改成……”现在的饭店名字，都是有局限性的，你不能与时代背景，背道而驰，想半天，岳正阳也就想了一个名字“就改成红星大酒店，我们歇业七天，把这个大厅的八张八仙桌撤了，我从新去定制一种小长桌，一般四个人的坐位，要是客人来的人多一两个，就在两头加座。把楼上的也整改一下，可以做六个包间，放上大圆桌，可以坐十二个人的那种。”
听岳正阳夸夸其谈，目前饭店的生意都一塌糊涂了，你这一整改又要花钱，到时候没有客人来，这钱不是都打水漂了。
李爱兰嘴快，就问岳正阳，“我说小岳经理啊，你这样搞，会有人来我们这吃饭吗？”
“放心吧，李大姐。到时候你就瞧好吧！”岳正阳是自信满满，众人也不知道他哪来的自信。
“行只要你，小岳经理一句话，叫我们干什么我们就干什么，绝不二话。”
“是呢，叫干啥就干啥。”
众人也七嘴八舌的响应，岳正阳知道这里头，就李爱兰算是大家领头的，于是对她说“李大姐，你安排人，把这些桌子凳子都拉走，卖给家具厂，找孙胖子的，就说是我卖的，不会卖亏了的。还有楼上的也全部卖了。我先去找几个木匠，把楼上的隔成包间，你们先忙着，把饭店的卫生打扫打扫，就不要营业了。”说完自己就急匆匆的出去了。
大伙感觉自己这里要换新招牌了，小岳经理又给发工资了，干劲十足，一改之前的颓废之态，都动起来了。
当天下午，岳正阳就带来木匠，勘察设计，决定，楼上中间做通道，两边靠窗的做包间。而且岳正阳还让木匠把南北各三间，中间做一个推拉门，如果什么厂的工人聚餐了，人多时，就可以将门推开，这样大家一起热闹，感觉就更好一点。
接下来就是买材料了，正好岳正阳要去家具厂定制桌子。到了家具厂，岳正阳远远的就看到孙胖子在和人在谈价钱。
要说这个孙胖子，岳正阳还是有一日夏天，走夜路回家，碰到孙胖子被人堵路上了，被岳正阳解救了出来。自此以后，两人就熟悉了起来。
看到岳正阳过来，孙胖子连忙打招呼，“正阳，你等会儿啊，哥们这马上就好了啊。”
等了十分钟，孙胖子就过来了。“嗨，那人就为了五毛钱，啰嗦了半天，要不哥们早就过来了。你今天上午怎么拉一堆八仙桌过来，听那女的说，你都是饭店经理了，可以啊！”说着话，孙胖子就给岳正阳一支烟。
接过香烟，岳正阳说道“胖子，哥们这次可是给你谈大生意的。我要定二十张长桌子，一百个方凳子。你看这是尺寸。”说着岳正阳递给孙胖子一张纸条。
“还有，我要定六张大圆桌，能坐十二个人这样的，还要八十张椅子，椅子你要给我套上软座的。”
孙胖子都被岳正阳的大手笔吓傻了，他还没有一次性卖过这么多的家具呢。他咽了一下唾沫，道“放心吧，正阳，这事包在哥们身上了，包你满意。”
“行，这是就交给你了，这是五百块钱，做定桌椅板凳的定金，做好了，就送到新街口大饭店。”
“你这不是侮辱我了吗？哥们怎么能拿你的定金呢？骂人了不是。”见岳正阳要给定金，孙胖子十分不满意，像是岳正阳看不起他似的。
“没这意思，这是规矩，你把钱往厂长那一递，他还不给哥们做好点。”
孙胖子见岳正阳说的也是这么个理，“行，到时候，我让那些木匠师傅们用好点的料子。”
“哦，对了，胖子，你现在装一车木板送新街口大饭店去，我那木匠师傅还等着开工呢！”
“好的，我这就去安排，到时候你饭店开张，哥们可是要去给你捧场呢。”说完话，就起身去安排了。
“哥们就在这，谢谢你了！”岳正阳在孙胖子身后喊了一声。