对现今的城里人来说，无论是火炕还是小炕桌儿，都离生活太远了。
火炕早已经被席梦思所取代，小炕桌儿也早换成了大餐桌儿。然而，苏士华对火炕和小炕桌儿非但不陌生，还觉得特别亲切。
苏士华刚坐好，红丽就如同发现新大陆似的带着惊讶，问：“苏博士，你会盘腿？” 苏士华说：“会。”
红丽问：“你咋会盘腿呢？”
苏士华说：“小时候我生长在农村，吃饭写字都用小炕桌儿，盘腿自然就会了。”
红丽说：“苏博士，你是农村长大的？”
苏士华说：“是。” 红丽问：“农村长大的咋能去英国呢？”
谷玉兰已经斜坐在了炕沿儿上，怕女儿再这么没深没浅的问下去，打岔说：“红丽，酒呢？”
红丽吐了吐舌头，去了外屋。酒买回来以后被她放在了碗柜上。很快，红丽就提着两瓶啤酒和一小瓶橘子水从外屋回来了。
谷玉兰说：“苏博士，也不知你是喜欢喝白酒还是喜欢喝啤酒？”
苏士华说：“我不喝酒。” 谷玉兰说：“啤酒劲儿小，你……你多少喝点儿不行吗？”
苏士华说：“谷师傅，我确实不习惯喝酒。”
谷玉兰刚想说：“苏博士，你不喝酒，那就喝橘子水吧！”只是，还没等她开口，红丽已经抢在前面，说：“啤酒我还能喝半瓶呢！苏博士，你去的地方多，接触的人也多，咋能不会喝酒呢？”
听红丽这么说，谷玉兰想：“什么时候学会喝酒了？酒是好东西，也是坏东西，苏博士不喝自然有不喝的道理，是不该勉强的。”
苏士华眼见谷家母女的所说所做，想：“看得出来，谷家母女都很真诚。不为别的，就为这份真诚我也不该过分拒绝。” 因此说：“好吧，那我就喝一杯。”
听苏士华答应了，红丽急忙走到写字桌儿前，拉开抽屉，从里面找出启子，把啤酒瓶盖儿打开了。
谷玉兰说：“苏博士，家里没有酒杯，就只好让你将就着用碗了。”
她本来是想顺从苏士华的意思，他不喝酒不让他喝的，见在红丽的劝说下他答应了，自然不好再阻止。
苏士华说：“喝的是酒，用杯子用碗都一样。” 红丽开始往苏士华面前的碗里倒酒，等把碗倒满之后就把酒瓶放下了。
苏士华问：“谷师傅，你跟红丽不喝吗？”
谷玉兰说：“我不会喝。”
苏士华说：“刚刚红丽说她能喝半瓶，正好，剩下的这半瓶酒给红丽吧！”
红丽说：“我不喝。”
苏士华问：“为什么？”
红丽说：“我妈不让。”
苏士华问：“为什么？”
红丽说：“我妈说女孩子喝酒让人笑话。”
苏士华笑了，说：“是吗？既然这样，我可不敢让你了。”
红丽说：“我跟我妈喝果汁儿。”
边说边把装橘子水儿的瓶子打开，先给谷玉兰前面的碗里倒上一半儿，再把剩下的一半儿倒进自己的碗里。
隔着小炕桌儿，红丽在西边儿，谷玉兰在东边儿，两个人都侧着身子坐在炕沿儿上。
谷玉兰说：“苏博士，你尝尝，也不知我做的可不可口儿？”
准备下箸夹菜的时候苏士华才看清，桌子上的菜总共是四样儿：一盘儿酸菜炒肉；一盘儿木耳炒肉；一盘儿油炸花生米；一盘儿油炸薯条。
苏士华边道谢，边夹一箸酸菜炒肉放进嘴里。眼见他慢慢嚼着半天没说话，谷玉兰带着歉意，说：“苏博士，酸菜……你可能不喜欢，还是……吃点儿别的吧！”
苏士华摇着头，说：“谷师傅，我想吃这样的酸菜炒肉已经好多年了。”
红丽瞪大了眼睛，问：“好多年了？你……你在国外的时候也想？”
苏士华说：“想。”
红丽问：“国外好吃的那么多，咋还想吃酸菜呢？”
苏士华说：“因为它是无法取代的。”
红丽说：“酸菜炒肉也不好吃啊！”
苏士华说：“不好吃吗？”摇了摇头，接着说：“可能是我小时候吃惯了。”
谷玉兰说：“苏博士，你要是喜欢就……就多吃点儿。”
苏士华说：“谷师傅，谢谢！那我可真就不客气了！”
红丽问：“苏博士，你喜欢吃牛排吗？”
苏士华说：“喜欢。”
红丽问：“你觉得是牛排好吃还是酸菜炒肉好吃？”
苏士华笑了，说：“都好吃。”
红丽说：“要是二选一呢？”
苏士华说：“我选酸菜炒肉。”
听苏士华说的肯定，红丽也夹一箸酸菜炒肉放进嘴里，还没等咽下去就说：“妈，这是酸菜炒肉吗？咋跟你以前做的不一样呢？”
谷玉兰问：“哪不一样？”
红丽说：“酸味儿少了一半儿，香味儿多了一半儿。”
难怪红丽说不一样。谷玉兰平时做的酸菜炒肉里面虽然有肉，可肉总是星星点点的放得少。
今天做的酸菜炒肉则完全不同，不但肉丝是有三分之一，酸菜也选的是菜心和外层帮子中间那几片不老不嫩，又白又脆的，炒出来以后居然酸中带香，香中带甜，别有味道。
这顿饭虽然都是极普通的家常菜，苏士华却吃得格外香甜。
啤酒只喝了一瓶。
吃完饭，谷玉兰刚把餐具都收拾下去，红丽便将一杯白开水摆到了苏士华面前的小炕桌儿上。
苏士华先是连声说：“谢谢！”
随后便仰起脸，看着天棚，问：“红丽，你上学的时候晚上看书吗？”
红丽说：“看。”
苏士华问：“这灯太暗了，不累眼睛吗？”
谷家用的是25瓦的白炽灯。
红丽说：“我都跟我妈说好几回了，催她换成日光灯，可我妈就是不放在心上。”
苏士华摇头，说：“你可能误解你妈了，她不是不放在心上，而是不愿意求人。”
红丽问：“你咋知道？”
苏士华说：“我看出来了。”
红丽去了外屋。
苏士华想：“谷家的灯又暗又不安全，谷师傅不愿求人没错，可我既然看见了，就不能装作没看见，过几天应该抽时间来把电线和灯都换了。”
确实，谷玉兰早就知道电灯和电线都该换了，之所以没动手，主要是两个原因：一是苏士华已经想到的，换灯得用电工，可她不想求人；二是她早就去商店问过了，就算买最便宜的灯具，再加上电线少说也得一百多元，而她挣的工资除了按计划还债之外，剩下的连母女二人的生活费都勉强应付，想挤出这一百多元就难了。
时间不长，红丽又从外屋回到里屋，等把门关上，这才问苏士华，说：“苏博士，后天面试，明天还有一天，你说我该复习啥？”
苏士华说：“不用特别复习，知识全靠积累。尤其面试，复习的东西未必用得上。”
红丽压低声音，问：“苏博士，你家里有电脑吗？”
苏士华说：“有。”
红丽说：“我想求你一件事。”
苏士华问：“啥事？”
红丽说：“现在当秘书离不开电脑。可我……我虽然学过，却用得少，练得更少，根本无法满足需要。面试时若是让我用电脑查资料或打印材料，也非得砸锅不可。苏博士，我……我想明天去你家里学习电脑，不知方便不方便？”
苏士华心想：“红丽想学电脑当然没错，可是……
第一，明天虽然不上班，却有工作要做，有问题要研究，若是答应她来家里学习，自己的计划难免会受影响；
第二，红丽已经是大姑娘了，跟她单独相处，又是在家里，也是不妥——看来，我只得找个借口拒绝她了。”
因此说：“方便……倒是方便，只是……”
他不善编谎，说话时难免迟疑，故红丽没等他说完便抢着问：“只是什么？”
苏士华说：“明天我可能有事，得出去。”
红丽问：“是出去一天吗？”
苏士华说：“不一定。”
红丽说：“苏博士，你看这样行不行？我明天早晨就去你家里，你要是出门儿了，我就等着，你要是没出门儿，我就在你出门儿之前学一会儿。”
苏士华说：“行倒是行，就怕你用在路上的时间比用在学习上的时间还长，耽误了你。”
红丽说：“不会的。学一小时就有学一小时的收获。我若是不去，在家肯定会着急，什么也干不成。”
苏士华本以为一说明天有事红丽就会放弃，没想到……心想：“要是坚持不允，肯定会伤她的自尊心。其实，红丽想学习是好事，练习使用电脑对她来说也确实有必要，我应该帮助她才是。至于在自己家里跟她单独相处是不是有什么……只要自己光明正大，也无所谓妥或者不妥。”
因为想明白了此节，再加上他固有的狭义心肠，所以才答应了，说：“好吧！既然你真有学习的兴致，那明天你就去我家里吧！”
红丽十分高兴，说：“真的？”
苏士华说：“当然是真的。”
红丽说：“我明早8点钟到行吗？”
苏士华说：“行。”
红丽把声音又压低了一些，说：“苏博士，既然你答应我去你家里学习，有一件事就得替我保密。”
苏士华问：“啥事？”
红丽说：“就是去你家里学习电脑这件事一会儿别跟我妈说。”
苏士华问：“为什么？”
红丽说：“你若是先说了，我妈怕我打扰你，说啥也不能让我去。”
苏士华知道红丽说的是实情，答应说：“好吧。我不说。可……问题是，明天出门儿时若是不告诉你妈妈你去哪儿，你妈妈不担心吗？”
红丽说：“明天出门儿之前我当然得告诉我妈了。其实，也不用等到明天，等你走了之后我就可以跟她说。”
苏士华问：“为啥我走之前不能说，我走了之后就能说呢？”
红丽说：“你走之前若是说了，我妈肯定找理由，直接对你说明天我不去了。等你离开之后再说，她就是有心不让我去，也只得让我去了。”
苏士华问：“这是为啥？”
红丽说：“她从不失信于人，也不让我失信于人。”
苏士华点头，说：“我明白了。”
红丽之所以一门心思想去苏家，学习电脑只是目的之一，还有就是想瞧瞧苏家到底是啥样儿。
苏士华是等谷玉兰在外屋洗完碗回到里屋才向她告辞的。天黑，谷玉兰想把手电筒给他带着，可他说不怕黑，没拿。