“至少也得三年，最多不超过五年，因为赵大小姐她爸，大领导五年之后就到了退休的年纪了，他那个级别想再进一步，呵呵呵……，所以就一定会临了临了给女儿铺铺路，到那时赵大小姐就肯定会回来，除非她可以放弃这边的一切，直接在澳大利亚嫁人安家。”
“没想到这里面还有这么多奥秘。”
“市委省委大院里面的道道多了，我一想起来就头痛，来来来，尝尝他家这猪皮，又软又香……”这个话题是暂时到此为止了，张权又给钱洪讲了一些自己与姜琳的趣事，逗得钱洪是哈哈大笑，因为滑雪场在两人心中结下的疙瘩总算是给彻底解开了。 吃过这顿饭，钱洪就真如他自己所说的，将全部精力都放在了爱心厨房上面，可惜装修的事情他刚盯了个开头，造船厂子弟小学就不幸开学了，这么一来钱洪就只能把后续的事情拜托了冬舅。
六年级的下半学期，气氛果然是紧张了不少！
以吕老师为首的老师们，一个个都成天板着脸，在课堂上反复的强调专注与认真，然后才是学习跟巩固，钱洪他作为六年二班的尖子生，更是得到了无微不至的360度照顾，结果却严重了的束缚了钱洪的手脚。
有关罐头厂的扩建也开始了，三号车间、四号车间就选择了罐头厂大院的位置，当一台造船厂的钩机出现，轻而易举就摧毁了院子里面的水泥地面，一个下午就挖出了一个大坑，水泥、钢筋、砖头等等建筑材料也是源源不断的运送过来，堆砌到大院的各处。
想建造高举架的车间，打牢地基就是最重要的工作，望着钩机挖掘出来的残土小山，赵叔跟秀芬阿姨也是心潮澎湃，唯一比较遗憾的是，在这里挖坑多多少少还是影响了罐头厂的日常生产。 院子里面在挖坑，但一车间二车间的生产也丝毫没有停滞，那些工人都必须小心翼翼的跨过残土堆才能进入车间，每次运来的鹌鹑蛋跟原料，运出去的罐头都费老鼻子劲儿了，到后来赵叔干脆去车队借了一辆吊车，玩起了空来空走。
前后也就一周，地基下面就灌好了水泥，一垛一垛的钢筋露在外面，当车间建设暂停，等水泥干一干才好砌墙，然后实施登顶、布线、进设备等等环节时，罐头厂招工的通知就早早的贴在了大门口，内容就和钱洪说的一样，会专注照顾家庭困难者与残疾人。
一般的小老板那都是水蛭，恨不得把一个人拆成三个人用，吸干每一滴鲜血，他们在招工时第一波就会淘汰残疾人，当然对年龄大、手脚慢的也不会有啥好感，至于员工家庭则是越困难越好，因为这样子的员工才会忍气吞声、任凭他们摆布、不敢轻易辞职。
可罐头厂却来了个反其道行之，对于残疾人采取优先的录取政策，这就让整个造船厂都啧啧称奇，有人夸张罐头厂仁义，有人却在等着看罐头厂笑话，不过怎么都好了，赵叔不过两天时间就招聘到了60多名新工人。
当三号四号车间开始砌墙时，这60多名新工人也开始了上岗培训，等为期一周的上岗培训结束，赵叔就安排他们进入第一、第二车间，由熟练工人带着干活，就是希望新车间竣工那天，这些工人就可以派上用场，中间不会有丝毫时间上的等待与浪费。 另一方面，赵叔在处理罐头厂的事务外，抽时间还得频繁往江南跑，他拜访了好几家黄摊的食品厂，精挑细选了一批机器设备，跟对方签订合同、交上了定金，也是再等新车间竣工，然后就能立刻运来安装调试了。
日子一天天的往下过，在罐头厂的新车间一天一个样时，任宏伟小院的孵化箱也全力运转了起来。
看到罐头厂再度扩大生产，一些嗅觉比较灵敏的人就果断杀入了鹌鹑养殖行业，钱洪身边包括王越、大姥爷、顾容跟刘老疙瘩，他们更是第一时间就增加了存笼量，鹌鹑苗都在茁壮的成长。
在糖厂的大集上面，鹌鹑苗也在持续涨价，已经从原本的一毛五，涨到一毛七、一毛八了，而且还是有价无市，钱洪还听说附近有几个小型养鸡厂，他们也在观望，大有过来分一杯羹的架势。
养鹌鹑的人多了，难免就有自己孵化往外卖的，对此钱洪却不以为意，他再次把景工请来，给小院的电孵化箱又安装了一组，将一个批次的孵化数量增加了100%，他瞄准的是大头，可不是边边角角。 三月20号，礼拜天！
爱心厨房的装修终于结束了，钱洪购买的厨具设备也统统都摆放了进去，不过接下来一个难题却让钱洪不停的挠头，肿瘤医院距离造船厂太远了，凡是钱洪比较熟悉的人，好像都不能过来看店，那这个爱心厨房还怎么开？
纠结的钱洪只能来人才市场碰碰运气了，希望可以找到合适的人选，可惜事情却没有想象中的那么简单。
三月下旬，天气还是很冷的，钱洪刚在人才市场下车，一眼望去就看到了无数缩头缩脑的身影，上百人竖起领子、抄着手，三五成群的聚堆，然后一双双眼睛就期盼的打量着路过的行人与车辆。
在这些男男女女的手上，不是举着写字的破纸壳，就是拎着他们吃饭的家伙事，至于他们的能力和工种那也是一目了然。 刷大白、瓦工、英语家教、司机……
钱洪一路看过去，心里面也就渐渐的有底了，聚集在这里的都是些初级工种，像他想要的店长太稀缺了，想必人家也不会用这种方式，聚集到这里来找工作，于是钱洪的一张脸可就慢慢无精打采起来。
大致转了一圈，当钱洪打算打道回府，再去想别的办法时，一阵喧闹声忽然就响了起来。
“就是你小子，我可逮到你了。”