饭后思味，则浓淡之境都消，色后思淫，则男女之见尽绝。
故人常以事后之悔悟，破临事之痴迷，则性定而动无不正。
1、《论语》的饮食观
酒足饭饱后回想饭菜味道，则享受美味佳肴的心境全消失了；男女欢爱之后再想起平日好色，则有关男女情爱的念头都跑光了。所以人们常常用事过后的悔悟，来破除遇事时的情痴意迷，这样便可内心坚定，举动无不端正。
《论语》子曰：“君子食无求饱，居无求安，敏于事而慎于言，就有道而正焉，所谓好学也矣。”孔子又曰：“贤哉，回也！一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。贤哉，回也！”
《礼记•礼运》中儒圣孔子说过：“饮食男女，人之大欲存焉。”饮食男女，乃修身养性之大要。孔子教导我们正确的养生饮食原则便是：“君子食无求饱，一箪食，一瓢饮而已。”真正会养生的人，决不为饮食物欲所迷惑，便是浓美醉人，亦或清淡无味，都不为此而烦心，亦不为此而挂念，如同饱后思味一样，浓淡的口味都不会刻意在乎。孔子形容这样善养生的君子，唯独关心的是事理与言行，即便是身居陋巷，饔飧不继，亦心有余欢，因为他能好学正道，故能自得至乐。
养生什么最补？欢喜快乐最补。心中能常欢喜求道，至乐好学，便胜似调息观心万倍，便是天下之美食灵丹亦不能与之相比。故养生首先便是不迷惑于饮食浓淡之境。纵然是藜口苋肠，亦能欢喜信受，以此养生，方称冰清玉洁，寿长延年。
《孟子》中曰：“食色，性也”。上面谈《论语》的饮食观在于“无求”二字。即“君子食无求饱，居无求安”。所以古人云：“事能知足常安乐，人到无求品自高。”可见一个人的品德与安乐，是从知足无求中得来的。人对物质，决定是越淡泊、越不挑剔，越有利于养生。不为饮食浓淡而挂念，便可养生长全。清代袁枚在《随园诗话》中有一幅书斋楹联，就是赞叹《论语》孔子这种健康的饮食观：“无求便是安心法，不饱真为却病方。”以下谈男女，此诚养生之大关大节者也。